妳對餐廳禮儀了解多少？
活動目標
1，了解和掌握用餐的基本禮儀，文明用餐。
2、懂得節約，能自覺排隊拿餐具，量力而行。
3.能夠積極參與課堂，愉快地享受用餐過程。
要準備的活動
材料準備:充足的餐具和零食。Ppt課件畫壹盒紙。
經驗準備:有在飯店或餐廳吃飯的經驗。
活動過程
壹、創設餐廳場景，激發孩子參與課堂的興趣。
老師:孩子們，我們乘小火車去快樂餐廳吧。請為孩子們選擇壹個最喜歡的座位。
2.問題:現在，食物還沒有做好。我們做什麽呢我們去看看圖中的小朋友是怎麽做的。
正確的做法:坐起，靜靜等待開飯。
孩子們該吃飯了。讓我們排隊去拿盤子。
老師示範了正確的方法。悄悄走到放盤子的地方，先拿壹個盤子，再拿壹個小碗，最後拿壹個勺子。雙手拿穩盤子，回到座位上。孩子們排隊依次拿盤子。老師在指導。
4.總結餐前禮儀:進入餐廳請保持安靜。坐直了，別出聲。餐具，放好。
第二，學會吃飯禮儀。
1，餐廳廚師為孩子們奉上了豐盛的飯菜。問題:小朋友，吃飯要註意什麽？期望:不用用手搶飯，不撒飯；吃飯的時候不要胡說八道，不要笑(很危險)；不挑食；吃多少填多少，不夠的時候再要。
2.展示公益廣告，倡導節約用餐。
3.我們壹起來總結壹下吃飯禮儀:不抓菜，不撒飯。想吃多少就吃多少。不夠。再來壹勺。我最擅長節約食物。
4.現在孩子們可以吃飯了，老師巡回指導。老師指出錯誤的做法，要求他們改正。
第三，飯後學習禮儀。
1，小朋友吃飽了，現在請隨老師來學習飯後禮儀。
老師示範:拿壹張紙擦擦嘴。撿起盤子，放回盤子回收處。要求:將米渣倒入指定的盆中，其他餐具分門別類擺放。
2.接下來，請孩子們排好隊，放好盤子。
3.總結壹下餐後禮儀:吃完飯，擦擦嘴。送盤子不推。我記得飲食禮儀，大家都誇我是個好寶寶。
第四，飯後散步。
1，孩子，以後，我們今天在飯店吃飯也是這樣。最後總結壹下餐廳的用餐禮儀:進餐廳請保持安靜。坐直了，別出聲。餐具，放好。沒有食物，沒有米飯。想吃多少就吃多少。不夠。再來壹勺。我最擅長節約食物。吃完後，擦擦嘴。送餐具不推。我記得飲食禮儀，大家都誇我是個好寶寶。
2.我太飽了。讓我們去戶外散步吧。
幼兒園用餐禮儀教育教案2
課後餐桌禮儀的思考
壹、先思後教:課程來源根據本班孩子的實際情況和竇唯分校海報特色的要求，以教研促科研。我們在竇唯分校學期初與各個課題組進行討論和交流，學期中根據各個課題的要求進行現場教學交流和討論，讓教師反思自己的教學實踐。作為小班年齡的孩子，由於小肌肉動作發展不協調，加上孩子喜歡玩的特點，我們正在為孩子設計和開展海報。實踐證明，只有把活動和遊戲結合起來，才能獲得有效的收獲。只有挖掘孩子真正的興趣，才能讓孩子的主動活動受到需求和興趣的驅動。只有當孩子對知識感興趣時，他們才能積極有效地學習。在活動介紹中，老師直接展示兩張幼兒在餐桌上吃飯的圖片，讓幼兒觀察並說出自己對兩種行為的理解和看法。科學合理地提供圖片有助於教師順利開展教學。只有選擇符合兒童生活經驗和活動的圖片，才能使兒童的學習活動逐步深入，獲得最大的收益。其次，教師教學語言的準確性直接影響教學效果。勵誌的語言和問題情景的創設是壹次好的集體活動的亮點。老師的提示性問題太多，可以不加考慮的回答，但是答案可以通過老師的表情讀出，這無疑是浪費時間。提問要緊扣主題，減少不必要的廢話，多問“妳有什麽不同的想法”“妳有什麽不同的看法”等開放式問題。盡量減少不需要孩子思考就能回答的“是”、“好”、“可以”等問題。老師在組織語言時也要言簡意賅，少說廢話，抓住內容主線，讓孩子有效學習。
總之，在活動中，教師不要墨守成規，把活動模式化。從設計開始到基礎部分，從基礎部分到結束部分，都要經過壹些階段，遵循壹定的格式，死板的組裝教學，導致老師說了很多沒什麽價值甚至根本沒用的話。其他活動片面強調遊戲化導致“不會遊泳，也不會學習”的現象。每壹個活動看似都是和遊戲結合在壹起的，必然有遊戲，但本質既不是遊戲，也不是教學。時間在無價值的活動中流逝。