養血益氣燉品養生食譜。夏天是壹個炎熱的季節，很多人會因為天氣炎熱而沒有胃口吃飯。如果他們沒有胃口吃飯，這個時候喝點養生湯是有好處的。下面是養血益氣燉湯的養生食譜。
補血補氣燉湯養生食譜1補血補氣雞湯做法1
原料:烏雞、紅棗、姜絲、枸杞、黃芪、當歸、黨參。
練習:
1.紅棗枸杞洗凈，紅棗對半切開！黨參洗凈，切段。將當歸、黃芪洗凈，與紅棗、枸杞、黨參壹起泡水備用！
2.烏雞洗凈切塊，姜切段，放入有冷水的鍋中，將姜和烏雞壹起煮！再把水倒掉，這是為了去掉烏雞的血腥味和腥味。不要煮太久，打開就可以把血倒出來了！
3.從烏雞上夾姜絲！將泡好的紅棗、枸杞、黨參、黃芪、當歸倒入鍋中，包括泡好的水。我壹般提前幾個小時泡！水不夠，可以加點涼水！壹般煮多少湯，泡多少水！
4.蓋上鍋蓋，煮20分鐘。時間到了，打開鍋蓋，用鹽和雞精調味！
方法二養血益氣雞湯
原料:烏雞半只、豬肉150克、紅棗20克、人參2根、枸杞10克、姜2片、蔥3克。
練習:
1.烏雞洗凈，豬肉剁碎，人參、枸杞、紅棗等食材洗凈。
2.水燒開後，放入烏雞。豬肉表面的血滾好後，倒掉，洗凈。
3.將烏雞、人參、枸杞、紅棗、姜蔥放入燉鍋中，燉2小時，加鹽即可食用。
養血益氣雞湯的做法三
原料:烏骨雞1、山藥1、大棗10(幹大)、鹽6克、姜1小塊、料酒1大勺、大蔥1/3根、水適量。
練習:
1.大棗洗凈，生姜切片，蔥切段備用。
2.將山藥外面的泥洗幹凈，戴上橡膠手套將山藥去皮，切塊，用清水浸泡，避免氧化變色。
3.烏雞處理好，洗凈內臟後切塊，用溫水洗兩遍，放入冷水鍋中，加入姜片和料酒，焯壹下。
4.烏雞塊焯壹下，放在流動的溫水下洗去碎渣和血沫，控幹備用。
5.準備壹個砂鍋，控幹水分後放入烏雞塊、姜、蔥、棗，倒入足夠的水，轉小火燉1小時。
6.1小時後加入山藥，繼續小火煮30-45分鐘。
7.15關火前加適量鹽繼續燉。時間到了之後就可以關火吃湯和肉了。
補血補氣燉湯養生方2 1四物湯
配料:當歸、熟地黃、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗凈，切塊，用清水浸泡。
2)將當歸、熟地黃、川芎和白芍洗凈；
3)將砂鍋內的水燒開，放入所有材料，大火燒開，小火燉壹小時，加鹽調味。
功效:當然是補血調經，滋潤滋養頭發，改善面色蒼白，皮膚粗糙。
2.三紅堂
材料:紅棗7顆，紅豆50克，紅心花生。
做法挺簡單的，就是壹個字。
這種補血湯是最容易準備的，也很容易買到，做起來也相當簡單。更重要的是，補血效果很好。如果女性經期頭暈，面色蒼白，就喝這個湯。
3.雲耳紅棗燉黃鱔
材料:黃鱔2 ~ 3條，小銀耳3個，10紅棗，生姜3片。
練習:
1)銀耳、大棗分別洗凈，微泡，撕去核。
2)將黃鱔洗凈，用熱水燙去粘液，洗凈，切段，放入裝有生姜的陶罐中，加清水2000毫升(8碗)。
3)大火燒開後，小火煨約1小時，加入適量鹽。
這種補血湯適合月經期喝，主要是因為它能滋陰活血，幫助女性調經補血。
其實這種補血湯的量足夠滿足3-4個女人，鰻魚和銀耳也可以挑起來拌醬油當飯吃。對於怕黃鱔的女生，可以請* *幫忙壹起燒。
補血益氣燉湯養生食譜3補氣養血。湯食譜1，雙紅南瓜湯。
材料:南瓜500克，大棗10克，紅糖適量，水2000毫升。
做法:南瓜去皮，挖瓤，洗凈，切成滾刀片。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖放入鍋中，加水小火煨至南瓜熟爛。
功效:南瓜性溫味甘，能補中益氣。它含有豐富的胡蘿蔔素，被人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素e，女性經期服用，可補益氣血。
大棗能補脾胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，具有暖胃補血、活血散寒的作用。經常食用可以使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
益氣養血湯配方2。四物堂
材料:當歸、熟地黃、川芎、白芍各15g。
做法:所有藥材先加適量酒，再加水煎服。
用量:煮飯的時候，中等大小的飯碗放4碗水，最後只剩壹碗水就ok了。
用法:早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但烹飪後最好不要過夜。
功效:補血調血不僅能改善面色蒼白、皮膚粗糙，還能使頭發潤澤。
益氣養血湯配方3。枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:將烏雞洗凈，剁碎。將大蔥切段；用紗布包好陳皮、高良姜和草果。砂鍋放水，放入紗布袋和雞塊，加入料酒、蔥、枸杞、紅棗壹起煮。大火燒開後，用中小火燉至熟爛，再取出紗布袋和蔥段。
功效:烏雞能溫中、補肝腎、延緩衰老、強筋骨，還能改善女性月經不調、缺鐵性貧血。