問題2:不加豬油可以做陽春面嗎？可以，但是加壹點豬油味道更好。
問題三:陽春面的正確制作方法——壹把細面
半碗湯
壹杯水
五塊錢豬油和壹勺醬油。
再燒兩個
脆脆的大白菜。。。
問題4:想在大學裏弄點吃的。什麽油可以不用豬油煮面？花生油，玉米油，大豆油，調和油，芝麻油~
問題五:陽春面怎麽上？
佐料
鮮切細面條
佐料
豬肉肥膩，香蔥適量。
鹽適量，醬油適量
適量的韭菜和大蒜葉
制作陽春面的步驟
1.準備材料。
2.將豬肥肉洗凈切塊，洋蔥切段；
3.將肥丁和蔥放入鍋中，倒入1杯水燒開；
4.繼續中小火煮，直到脂肪變透明，水分慢慢蒸發；
5.轉小火繼續煮，直到水分完全蒸發，脂肪開始出油；
6.脂肪逐漸變小變幹，顏色變成金黃色；
7.關火，撈出油渣，將豬油過濾後倒入幹凈、無水、耐高溫、可密封的容器中；
8.冷卻後可以密封保存在冰箱裏。
9.將蔥和蒜葉切碎備用；
10.在面碗中放入適量的鹽和醬油，倒入開水或高湯，加入2湯匙豬油；
11.在壹個大鍋裏，加入清水，燒開；
12.將1-2人份的新鮮刀削面搖勻，然後放入鍋中，用筷子分散；
13.水再次燒開後，轉中火，用筷子戳面條；煮至面條熟，取出面條，瀝幹漏勺上的水；
14.將面條對折，放入湯面碗中。撒上蔥末和蒜末。
技巧
壹是面條要細無筋，軟硬適中，熟了不爛；
二、面湯要寬，可以豪爽地用高湯，也可以白開水，但壹定要紅湯，醬油不可少；
第三，最重要的壹點，用豬油。陽春面迷人的香味都來自於此。
問題6:《靈魂擺渡》那集不恐怖，可以去看。
壹把細面，半碗肉湯，壹杯清水，五塊錢的豬油，壹勺橋頭老陳家的醬油，兩棵脆脆的大白菜。
問題7:如何做壹碗簡單的陽春面？
豬板油150克
壹人份生面條。
2湯匙醬油
兩三滴醬油
糖1/4茶匙
300-400毫升原液
壹湯匙蒜葉或蔥花。
如何做壹碗簡單的陽春面
將豬板油切成小塊，丟入鍋中。用小火煮豬油。
煮到油慢慢出來，脂肪化成渣就行了。豬油熟了。
碗裏放調料:生抽、老抽、鹽、糖、蒜葉、豬油(壹湯匙)。
湯燒開後，放入碗中。如果沒有老湯，就用白開水(白開水味道會差壹點，不介意的話可以放壹點雞精)。
把鍋裏的水燒開。喜歡生吃的，壹煮就撈出來。我喜歡軟的，煮的時間稍微延長壹會兒。
問題八:壹把細面，半碗高湯，壹杯清水，五塊錢豬油，壹勺橋頭老陳家的醬油。燒兩個又脆又脆的大白菜是什麽意思？第二季的臺詞是關於老陳掌櫃的陽春面。
強烈推薦妳看。是靈魂擺渡第二季第14集15集。
問題9:在《靈魂的擺渡》這壹集裏，“壹把面，半碗湯”這句話後面是什麽……解決...精致的表面。
半碗肉湯和壹杯水。
五美元的豬油
壹勺老陳的醬油。
再燒兩個
脆脆的大白菜。。。
問題10:陽春面從哪裏來？
雞蛋面100g，雞蛋1個，蒜苗3個，精鹽，味精，香湯，花生油。
準備
(1)將雞蛋敲入碗中，用筷子打勻。炒鍋放火上，加入花生油加熱，倒入蛋液攤成蛋皮，取出切成細絲。蒜苗洗凈，切成3厘米的段。
(2)鍋中加水燒開，然後煮雞蛋面，取出放入碗中，撒上雞蛋絲和蒜苗。
(3)將高湯倒入炒鍋燒開，撇去浮沫，用精鹽和味精調味，再點些香油澆在面條上。
做陽春面最重要的是炒蔥油。紫蔥吃起來很香，炒出來的蔥油味道很濃郁，而炒出來的蔥脆也很好吃。喝葡萄酒、拌涼菜、做炒飯、煲仔飯等時添加。，而且味道瞬間變得很特別！
另外，制作陽春面用豬油也很重要。要用豬油才能保證蔥油和面條的風味。陽春面清湯白面看似無味，其實精華在蔥油裏，所以想做壹碗陽春面，蔥油的步驟不能馬虎！