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營養粥中有哪些做法?

營養粥中有哪些做法?

營養粥中有哪些做法?現在,越來越多的人因為不健康的飲食而患胃病。壹般來說,胃病需要通過飲食來調理,所以喝粥是胃病患者的最佳選擇。下面我帶大家簡單了解壹下營養粥中有哪些做法。

營養粥中有哪些做法?1山藥胡蘿蔔粥。

1,成分:

山藥、大米、小米、胡蘿蔔。

2.練習:

(1)將大米和小米洗凈。

(2)山藥去皮,洗凈,切塊。

(3)將山藥和大米、小米放入鍋中煮熟。

(4)將去皮的胡蘿蔔搗成泥狀。

(5)放入鍋中,將所有材料壹起煮至沸騰。

胡蘿蔔鱈魚粥

1,成分:

鱈魚、胡蘿蔔、米飯等。

2.練習:

(1)將鱈魚和胡蘿蔔分別洗凈,蒸熟。

(2)將蒸好的食物搗成泥狀備用。

(3)大米洗凈,泡壹會兒,再煮成粥。

(4)粥快煮好的時候,加入胡蘿蔔和鱈魚再煮壹會兒,就好了。

雞肉菜粥

1,成分:

米粥,雞肉,蔬菜。

2.練習:

(1)雞肉切碎,蔬菜切碎。

(2)鍋中放少量植物油,加熱。

(3)將雞肉末放入鍋中翻炒,然後加入切好的蔬菜。

(4)翻炒後加入白米粥煮沸。

綠豆薏米粥

1,成分:

大米,綠豆,薏米。

2.練習:

(1)薏苡仁、綠豆洗凈,用清水浸泡過夜。

(2)鍋中放入清水,將綠豆、薏米、泡好的大米放入鍋中,用大火煮至綠豆開花。

(3)小火煮至粘稠,再餵。

肉末粥

1,成分:

瘦肉、米粥

2.練習:

(1)瘦豬肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機中絞兩下。

(2)加酒去腥炒香,放入煮好的粥中,再加鹽。

營養粥中有哪些做法?2綠豆白菜粥。

配料:大白菜、四季豆、香米、鹽。

練習:

1.將洗好的香米浸泡壹會兒,以便煮粥更快更粘稠;

2.大白菜洗凈,控水切碎,四季豆切碎;

3.將四季豆和香米放入鍋中,加水,大火煮開後小火煨20分鐘左右,直至米粒開花,米湯粘稠;

4.加入鹽和切好的青菜,拌勻,關火,保持葉子鮮綠色不蓋。

寶寶粥

配料:姜、豌豆、玉米粒、幹香菇、鮮蝦。

練習:

1.將蘑菇用溫水浸泡兩個小時,然後擠出水分,切成絲。洗凈玉米和豌豆。

2.鮮蝦去殼,去背蝦線,用姜絲、糖、白胡椒粉腌制10分鐘;

3、鍋中加水,大火燒開後放入洗凈的大米,燒開後轉小火燜壹小時;

4.加入香菇絲煮5分鐘,再加入豌豆和玉米粒煮5分鐘;

5.加入姜絲和鮮蝦,兩分鐘後關火,加入雞精、香油和鹽,拌勻。

蝦粥

材料:大米、鮮蝦(鮮蝦只鮮不腥)、蔥姜切片、鹽、料酒。

練習:

1.將洗凈的鮮蝦、蔥姜、清水放入鍋中,大火煮壹會關火;

2、將蝦撈出,剝去蝦皮,去掉蝦線,煲湯為粥極好;

3.將泡好的大米加入煮好的蝦湯,大火煮開後轉小火煮20分鐘至米花湯濃稠;

4、加入料酒、鹽和蝦仁,拌勻煮5分鐘,關火,放入碗中,撒上少許芹菜。