2.降低血壓。德國研究人員對44名健康成年人的調查顯示，在每天食用不超過30卡路裏的黑巧克力後，他們的血壓在18周後平均下降了2.9毫米汞柱。但是，白巧克力和過量食用巧克力並沒有這種效果。
3.血糖穩定。據報道，意大利壹項研究發現，健康人連續15天食用黑巧克力，每日劑量為100克，增強了他們對胰島素的敏感性。醫生估計黑巧克力可能對糖尿病患者有幫助。最近的壹項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇可以穩定血糖。
4.緩解腹瀉。黑巧克力的可可含量從50%到90%不等。可可富含被稱為類黃酮的多酚類物質，可以抑制腸道對蛋白質、氯離子和水的吸收，從而減少水分流失，防止人因腹瀉而脫水。
5.預防中風。美國研究人員發現，黑巧克力含有壹種化合物，可以在患者中風後3.5小時內減少大腦損傷。研究人員表示，每周吃壹份巧克力可以降低22%的中風風險。
6、對心臟好。黑巧克力中含有壹種天然抗氧化劑黃酮，能防止血管硬化，增加心肌活力，松弛肌肉，防止膽固醇在血管中堆積，對防治心血管疾病有壹定作用。
7.緩解壓力。巧克力可以提高大腦中壹種叫做“賽洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來平和感，更好地消除緊張，起到緩解壓力的作用。
擴展數據
巧克力對健康的影響
1，巧克力和痘痘。賓夕法尼亞大學醫學院進行了壹項研究。他們選取了80名有不同程度痤瘡的受試者，分成兩組，保持相同的生活、飲食和運動。壹組完全不吃巧克力，另壹組在日常飲食中至少吃三塊巧克力。
四周後，兩組輪流進食。最後，研究人員發現，他們的痤瘡情況沒有明顯變化。醫學專家指出，巧克力不會影響人體的皮脂分泌。如果臉上經常長痘痘，最好去醫院檢查壹下激素水平。不要把責任歸咎於巧克力。
2.巧克力和膽固醇增加。研究表明，巧克力含有大量的可可脂和高含量的硬脂酸，不會給妳帶來麻煩，但可以降低血液中的膽固醇，不存在威脅體重的問題。相反，與巧克力相比，牛羊肉、鰻魚、雞蛋等“健康”食物更容易帶來高膽固醇。
3.巧克力和咖啡因。巧克力中的咖啡因含量很少。壹份30克的牛奶巧克力僅含6毫克咖啡因，僅為中杯卡布奇諾的20%。如果睡不著，調整作息時間是更好的選擇。不要抱怨巧克力。
4.巧克力和蛀牙。巧克力的細度壹般在25微米，組織非常細膩。壹塊優質的巧克力在口中可以很快融化，因為巧克力的熔點非常接近人體體溫，它的殘渣幾乎不會留在牙齒上。此外，波士頓Foces牙科中心的研究證實，巧克力中的可可粉具有抵消其糖酸的潛力，不會給妳帶來令人擔憂的蛀牙。
人民網-情人節巧克力能預防疾病嗎？巧克力的功效和危害