尤其是新陳代謝，很多懂體檢的中老年朋友都知道，50歲以後，各種高血壓高血脂，不註意就容易找上門來。這個時候要註意飲食，少吃炒菜，多吃清蒸蔬菜。多吃少油少脂的食物對我們的健康有好處。
接下來給大家分享三個蒸菜的做法。喜歡在家做飯的朋友不妨向我學習。話不多說，直接和妳分享幹貨！
河南的菜芒是大眾化的主食，不用醒面，不用和面，只要家裏有面粉和蔬菜就行。蔬菜和主食都有，那麽這道菜怎麽做才好吃呢？喜歡吃但不會做的朋友，就跟著我往下看。
準備食材:韭菜、雞蛋、精鹽、紅薯粉絲、面粉。
1.先準備壹把新鮮的韭菜，挑洗幹凈，放在過濾籃裏瀝幹水分備用。將四個新鮮的公雞蛋打入碗中，加入少許鹽調味。直接用筷子拌就好了。
2.將壹把紅薯粉條放入溫水中做頭發，然後加入兩勺醬油，用筷子攪拌均勻。燒熱炒鍋，放入食用油。油熱了，把準備好的雞蛋放進去，炒到香熟散。炒雞蛋的時候壹定要記得用筷子炒，這樣炒出來的雞蛋更脆更香。
3.把炒雞蛋放在壹邊，冷卻後備用。我們會把泡好的粉絲剁碎。將壹把韭菜平均切碎。把它們壹起放在壹個大碗裏。加入精鹽、糖、食用油調味。
4.將200克面粉放入碗中，加入50毫升水。用筷子攪拌形成絮狀物。然後用手揉成光滑的面團。分成大小均勻的藥丸，將每個藥丸卷成長方形。把準備好的餡料放在中間。從上到下包起來。兩頭壓實，中間擠進去。
5.燒開水，蒸八分鐘。用這種方法制作的蔬菜營養豐富，味道鮮美，速度快，令人滿意。喜歡的朋友可以試試。
金針菇富含不飽和脂肪酸、氨基酸和賴氨酸。這些營養物質可以刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌，不僅可以刺激食欲，還可以健腦。中老年階段不妨多吃點。
1.把金針菇的根切掉壹把，然後用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。用手撕成小花，放在盤子裏。我們把火腿腸去皮，切成厚片，然後再切成細條。放在金針菇裏。
2.準備果汁:醬油兩勺，糖半勺，精鹽壹勺，辣椒絲少許。直接用筷子攪拌。澆在金針菇上，冷水蒸15分鐘。然後在表面倒壹勺熱油就可以出鍋裝盤了。
在我們北方，春夏三月最受歡迎的野菜就是面條！含有豐富的膳食纖維和粗纖維，不僅能促進胃腸蠕動，還有助於消化。中老年朋友別忘了多吃點。
準備食材:面條、雞蛋、面粉、食用油。
1.首先準備500克新鮮面條放入清水中清洗，然後去除老根。打入壹個母雞蛋，用筷子攪拌均勻。
2.再準備50克面粉，用手直接撒在面碟上。用手搖他，攪拌均勻。準備壹個幹凈的蒸鍋，上面鋪壹層漏勺，放入沸水中蒸五分鐘。面條將在五分鐘內蒸好。
3.蒸好後準備壹份汁:壹端將大蒜搗成蒜泥，放入三勺陳醋，壹勺醬油和半勺精鹽，壹勺糖在裏面，直接用筷子攪拌。面條直接占這個料，營養又好吃。
好了，這就是這篇文章的具體分享。妳知道有什麽適合中老年朋友吃的蒸菜嗎？歡迎在評論區與我們分享。下次見。