但由於今年持續高溫,全國很多地方氣溫都超過了40℃,甚至部分塘口出現了幹旱枯竭,對大閘蟹的生長極為不利。對此,不少蟹農擔心上市後的大閘蟹賣不出好價錢。
事實上,有專家預測,受高溫降溫、養殖成本增加等因素影響,今年大閘蟹價格將迎來壹波上漲。
那麽現在大閘蟹的價格是多少呢?2022年8月大閘蟹最新價格是多少?下面小編就帶大家深入了解壹下。
現在大閘蟹的價格是多少?
江蘇省:江蘇省南京市高淳區大閘蟹44.95元/斤;江蘇省徐州市邳州市大閘蟹15元/斤;江蘇省蘇州市吳中區大閘蟹30元/斤;江蘇省淮安市洪澤區大閘蟹47.64元/斤;江蘇省鹽城市東臺市大閘蟹18.9元/斤等。
湖北省:湖北省武漢市東西湖區大閘蟹35元/斤;湖北省孝感市漢川市大閘蟹34.28元/斤;湖北天門市大閘蟹28.33元/斤等。
遼寧省:遼寧省營口市蓋州市大閘蟹65元/斤;遼寧省盤錦市雙臺子區大閘蟹40元/斤;遼寧省盤錦市盤山縣大閘蟹26.12元/斤等。
湖南省:湖南省長沙市芙蓉區大閘蟹46.43元/斤;湖南省湘潭市嶽塘區大閘蟹16.98元/斤;湖南省益陽市南縣大閘蟹55元/斤;湖南省益陽市沅江市大閘蟹18元/斤;湖南省嶽陽市湘陰縣大閘蟹31元/斤等。
安徽省:安徽省馬鞍山市當塗縣大閘蟹47.56元/斤;安徽省宣城市宣州區大閘蟹31.34元/斤等。
山東省:山東省東營市墾利區大閘蟹52.5元/斤;山東省濟寧市微山縣大閘蟹45.74元/斤;山東省濟寧市魚臺縣大閘蟹29.2元/斤;山東省濱州市無棣縣大閘蟹65.11元/斤;山東省威海市文登區大閘蟹22.67元/斤。
備註:以上大閘蟹均為惠農批發市場報價。com僅供參考!大閘蟹的價格會受到產地、規格、等級、品種、市場需求等諸多因素的影響。實際價格以當地最新市場報價為準。
大閘蟹為什麽要漲價?
今年大閘蟹預計會比去年漲價,主要有以下三個原因:
1,高溫減產
目前是大閘蟹第五次脫殼期。但由於罕見的高溫,大閘蟹食欲不佳,生長受阻,部分蟹可能會被曬傷。蟹農表示,今年大閘蟹預計減產20-30%。
產量少的時候,市場供應量也會少,但隨後的中秋、國慶是大閘蟹的需求高峰,它的價格自然就上去了。
2.湖蟹影響不大。
湖的深度壹般比塘口深,所以即使有高溫暴曬,湖底的溫度還是比較低的。如果水環境好壹點,對大閘蟹的養殖影響不大。
因此,優質的陽澄湖大閘蟹仍然是市場上的搶手貨,可以賣出高價。
3.養殖成本在上漲。
首先,也是高溫天氣的影響。無論是塘口蟹還是湖蟹,都需要持續開啟增氧機進行增氧,才能發揮增氧機攪動水體的作用,增加池內溶解氧。
其次,受大環境影響,今年各種飼料和藥品價格也有所上漲。
這種情況下,大閘蟹養殖成本上漲,價格不漲顯然沒有利潤。
2022年9月中秋前後大閘蟹市場預測
大閘蟹還沒到全面上市的時候。目前市場上的主流貨源是六月黃和梭子蟹。
6月份的黃價格相對便宜,壹般來說價格在10到50元不等,而梭子蟹的價格壹般在37到75元不等,比去年有壹定的漲幅。
大閘蟹目前正處於第五次去殼的關鍵期,預計9月中旬開始大量捕撈,中秋節就可以品嘗到,真正肥美的大閘蟹要到國慶節才能品嘗到。
但是今年受天氣炎熱影響,大閘蟹根本不蛻殼,整個生長期都受到影響。大閘蟹比往年小了,這些小大閘蟹估計很難賣個好價錢。
不過那些優質大的大閘蟹價格估計會漲,因為今年產量減少了,壹個籃子裏能找到30%以上的優質貨就不容易了。
不少養殖戶表示,今年中秋大閘蟹預定零售價300元壹只,同比上漲近40%,為近年罕見。
總的來說,秋天的季節,除了賞菊賞月,品嘗大閘蟹也是必不可少的。然而,在今年的高溫“烘烤”考驗下,大閘蟹傷亡慘重,業內也預計,今年大閘蟹上市時的漲價可能已成定局。
中秋節快到了,大閘蟹的需求也逐漸旺盛起來。但是中秋面對第壹批上市的大閘蟹,個頭小,肉少,質量差。它們主要用於早期用戶。如果想品嘗高品質的大閘蟹,可以等到國慶節後。
當然,大家在購買大閘蟹的時候,也要認準資質,避免買到“洗澡蟹”之類的假大閘蟹。
最後想問問大家,大閘蟹今年有望迎來壹波漲價。妳還會買大閘蟹吃嗎?歡迎留言討論。