醬鳳爪的家常做法
醬香雞爪材料:雞爪1斤、蔥數段、姜5片、蒜5瓣、八角2片、花椒20片、陳皮壹小塊、醬油2大勺、糖1/2大勺、鹽適量做法:1、雞爪指尖剁掉，水煮開，撈出洗凈；2.將洗凈的雞爪放回沒有雞爪的水中，放入蔥、姜、蒜、八角、花椒、陳皮、糖、醬油、鹽，然後大火燒開，再小火燉30分鐘，再轉大火收汁。
醬香雞爪材料:雞爪、糖、甜辣醬、醬油、姜片、花椒、大料、鹽、料酒:1。雞爪洗凈。2.剁掉指甲，然後飛水去腥去雜質。3.鍋裏多放點油，炒壹點糖，炒到雞爪焦黃，然後倒入鍋裏翻炒，最好炒到皮全掉。大火燒開後，小火煨至湯汁差不多沒了。妳可以把熏雞爪放在盤子裏。材料:雞手、紅糖、大料、胡椒粉、鹽、料酒、醬油。做法:1。雞手洗凈，用清水沖洗幹凈。鍋裏加壹點油。加糖。將雞手翻炒至棕色。2.加入調料。把它放在水裏燉。更美味。3.雞手快開花的時候關火。在湯裏泡七八分鐘，取出放涼。4.妳現在可以吃了。有些人可能喜歡趁熱吃，有點像豬手。但是我不喜歡辣的食物，所以我總是滿嘴膠水。最好等完全涼了再吃，有咬頭有翻跟頭的，就像妳在熟食店買的那種。
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醬鳳爪怎麽做
醬雞爪
材料
主料適量雞爪
調料鹽適量姜適量八角適量胡椒粉適量料酒適量醬油適量甜辣醬適量水適量糖少許。
醬鳳爪的做法
1.洗雞爪
2.剁掉指甲，然後飛水去腥去雜質。
3.鍋裏多放點油，加壹點糖翻炒出棕色，然後把雞爪倒入鍋裏翻炒，最好炒到表皮起泡。
然後加壹點這種又甜又辣的醬。
5.加入少許醬油，姜片，花椒，大料，鹽，料酒，雞爪加水。大火燒開後，小火燉至湯汁差不多沒了，就可以裝盤了。
材料
雞爪、蔥姜、香葉、花椒、大料、草果、幹辣椒、醬油、料酒、鹽、冰糖。
工作方法
1，鍋中加入適量的水，加入蔥姜，香葉，花椒，大料，草果，幹紅辣椒，醬油，
料酒和鹽。
2.大火燒開，放入洗凈切好的雞爪，然後轉小火燜30分鐘左右。
3.加入冰糖，大火收汁，湯快幹時關火，裝盤。冷食更美味。
做法，東北醬鳳爪怎麽吃，東北醬鳳爪家常菜做法
食材雞爪600g醬料30g八角3桂皮2蔥3姜2油30g香菜1鹽3g紅燒醬油4g料酒5g十三香料3g糖20g步驟1將雞爪洗凈瀝幹水分2取壹碗加入醬料、醬油和十三香料，將兩勺水混合均勻，在三個鍋中放油，加熱，加糖至冒泡，放入雞爪翻炒至兩面金黃，加入調好的醬料翻炒均勻，加入半鍋開水，加入蔥姜、八角、桂皮鹽料酒，燒開後小火煨40分鐘左右，然後收汁，在盤子上撒些香菜(晚上做的菜很不好拍照...╮ _ ╰) ╰.。
醬鳳爪怎麽做？
雞爪洗凈，控幹水分，放入油鍋中加熱，中火煎至金黃色，起鍋時取出控油，然後鍋裏留少許油，加熱後放入蔥姜蒜，翻炒，炒至香，再加入壹些白酒，醬油，鹽，糖，大料，壹杯啤酒，夠了。質地軟爛，回味無窮。試試吧，妳不會失望的。)首先材料有:雞爪65438+豆豉0-2勺，紅辣椒2片(切碎)，蒜適量，麥芽糖1勺，白醋，蠔油，醬油適量。
另壹種是糖、味精、鹽。然後做:1將雞爪放入白醋和麥芽糖的水中，煮壹會兒，然後撈起。
2在熱油中炸至雞爪完全浸泡，雞皮和雞骨完全剝離。3.將蒜、紅椒、豆豉炒香，調好調料，即生抽和耗油的味精，然後順風蒸30分鐘左右。
醬鳳爪怎麽做？
菜肴及功效:家常菜譜，私房菜
工藝:燉雞爪。材料:主料:雞爪。
配件:啤酒
調料:蔥、姜、蒜、大料、醬油、料酒
醬鳳爪特點:成品色澤棕紅，口感醇厚，質地柔軟。它教妳怎麽做醬鳳爪，怎麽做。
1.把超市買的雞爪洗幹凈，剪去指甲。
2.油鍋燒熱後，放入蔥姜蒜，翻炒出香味，加入適量料酒、醬油、鹽、糖，倒入雞爪，壹起翻炒。
加入大料、壹杯啤酒和足夠的水，中火煮燉40分鐘，最後瀝幹多余的湯。
怎麽做醬雞爪？
醬鳳爪的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜譜和私房菜
工藝:燉雞爪。材料:主料:雞爪。
配件:啤酒
調料:蔥、姜、蒜、大料、醬油、料酒醬鳳爪特點:成品色澤棕紅，口感醇厚，質地軟爛，教妳如何制作醬鳳爪。醬鳳爪怎麽做才好吃1。把超市買的雞爪洗幹凈，剪去指甲。2.油鍋燒熱後，放入蔥姜蒜翻炒。
加入大料、壹杯啤酒、足量的水，中火煮燉40分鐘，最後瀝幹多余的湯。燜鳳爪的做法詳細介紹了菜系及其功效:川菜是私房菜的家常菜譜。
工藝:紅燒雞爪。材質:主料:雞爪。
調料:胡椒粉、糖、醬油、姜、鹽、雞精、大料、胡椒粉、橘皮、水教妳怎麽做紅燒鳳爪。紅燒鳳爪怎麽做才好吃(1)。把買的雞爪的指甲剁掉，然後放在水裏煮壹會兒，大概十分鐘左右。放在壹邊。
(2)放油，放入花椒，炒壹會，有香味就好了，然後撈出花椒。
(3)加糖，雞爪剛用小火融化後，就可以放進去了。(註意雞爪裏的水已經去掉了，不然很容易漏油傷到自己。)加入醬油，翻炒，給雞爪上色。
(4)水，姜，大料，八角，花椒，橘皮(如果是雞肉制品什麽的，放點橘皮調味)，鹽，雞精，大火燒開。然後蓋上小火慢燉。雞爪豬骨奶白湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常食譜、護理食譜、滋補食譜、營養不良食譜、母乳餵養食譜
口味:鹹鮮奶湯工藝:原味燉鳳爪豬骨奶白湯制作材料:主料:排骨(大牛排)500g，豬蹄300g，鳳爪200g。
輔料:荸薺100g，冬瓜100g，芹菜30g。
調料:鹽5克，白糖2克，胡椒粉2克教妳怎麽做雞爪豬骨牛奶白湯，怎麽做雞爪豬骨牛奶白湯好吃。1.菱角和冬瓜分別洗凈去皮，冬瓜切片備用；
2.芹菜洗凈，切段；
3.豬骨、豬蹄分別洗凈，用開水焯壹下備用；
4.雞爪洗凈，去腳趾，與豬骨、豬蹄放在同壹個鍋裏，大火燒開；
5.轉中火燉，保持沸騰2小時；
6.倒入洗凈的菱角和冬瓜，繼續燉至熟軟；
7.加入芹菜，小火燉半小時，最後加入糖、鹽、白胡椒粉調味。花生鳳爪湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常食譜、消化不良食譜、美容食譜、健脾開胃食譜。
味道:鹹鹹的。工藝:燉花生雞爪湯。材料:主料:雞爪800g。
輔料:花生仁(生)50克
調料:醬油10g，白糖5g，黃酒10g，蔥20g，姜10g，鹽8g，味精4g，花生油30g，澱粉(豌豆)8g。花生鳳爪湯特點:湯濃白，營養豐富。教妳怎麽做花生雞爪湯，花生雞爪湯怎麽做才好吃1。雞爪切去尖端，洗凈，焯壹下。花生浸泡軟化去皮。
2.將砂鍋放在大火上，舀入花生油，燒至七成熟。先放入蔥白、姜末、精鹽、白糖、醬油、黃酒，翻炒片刻，再放入雞爪，加入清湯100g，快速翻炒3分鐘。等湯汁幹了，加入清湯100g，繼續炒至雞爪。將砂鍋移至小火，加入清湯和花生各200克，加蓋燜10分鐘，最後加入味精，用濕澱粉勾芡，即可食用。小派-食物相克:
花生仁(生):對於腸胃較弱的人來說，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則容易導致腹瀉。
壞鳳爪的做法詳細介紹了菜系及其作用:私房菜抗衰老食譜和美容食譜
味道:臭味工藝:紅燒雞爪制作材料:主料:雞爪750g。
調料:香糧100g，料酒100g，大蔥5g，姜15g，花椒3g，味精3g，鹽25g，白糖10g。壞鳳爪的特點是:色澤白凈，皮脆肉嫩，鮮香可口，氣味清香。教妳怎麽做難吃的雞爪。壞鳳爪怎麽做才好吃？1.雞爪去皮，剪去腳趾甲，清洗幹凈。
2.鍋洗凈，放在大火上，加清水，放入雞爪，燒開後撇去浮沫，放入蔥、姜、料酒，雞爪軟脆時撈出。用冷水冷卻，去骨(或不去骨)，然後用冷水沖洗幹凈，瀝幹水分。
3.將香糧、料酒、糖和適量的水混合，掛鹵，煮些花椒、鹽、味精等原湯，放涼後倒入鹵中，將去骨後的雞爪倒入鹵中，連同容器壹起放入冰箱冷藏數小時。
4.吃的時候拿出來放在盤子裏，澆上原汁。
做法，如何做出好吃的家常菜醬鳳爪，家常菜醬家常菜鳳爪。
成分詳情
雞爪500克
適量姜片
蔥適量
舊泵適量
適量玉米油
八角適量
肉桂適量
醬油適量
適量的糖
適當的含鹽量
雞精適量
適量的水
鮮鮮美味
醬料技術
四分之三個小時需要時間。
高級難度
醬雞爪的步驟
1
雞爪洗凈瀝幹備用。
2
生姜切片備用
三
將蔥切成段
四
鍋裏放壹點玉米油。油熱時，放入姜片、蔥段、大料、桂皮炒香。
五
然後放入雞爪翻炒。
六
加入適量生抽和老抽，翻炒上色，再加入少量白糖、雞精和鹽調味。
七
最後加入適量的水。以大火燉鍋至雞爪結束，轉中火慢燉為宜。
八
湯濃了就可以出鍋了。
九
潘和潘