姜鴨鯤蒸狗壇子，熱腰
張槎鴨金筍膏東興阪麻婆豆腐珊瑚雪花雞
丁香鴨冬筍三黃雞豆瓣海參豆瓣鮮魚
張槎鴨粉蒸排骨鳳凰蘿蔔雞爪
泡椒肉絲炒雞片，煸鱔背，煸鱔。
清炒四季豆、幹烤蝦球、辣豆腐和水煮肉片
甜椒三七蒸雞，三絲魚翅魚香茄子
山城棒棒雞鱔魚蛋卷鹽炒肉雙色玫瑰魚
水八塊水煮牛肉水煮魚脆皮龍蝦
酸辣蹄筋，水滸肉，香辣蝦，油包魚。
蝦、牛肉、鮮花、豆腐、七彩蟹盒、雪魔芋雞翅
豆豉魚炒肉廣漢兔絲四川臘肉
西芹黃魚絲雙仁浮栗白汁紅燒肉白菜
紅燒裏脊肉，竹筍蘑菇湯，家常海參，米粉，魚頭，豆腐湯。
香辣鱔魚苦瓜肉餡蒜味咖喱炒蟹鵝黃肉
辣椒雞丁、酸菜、炒河蝦、川味糯米飯、吉利大蝦。
酸菜，酸菜辣白菜梗，麻辣黃豆，冬瓜筍雞。
史錦秀菜踏糖醋泡椒口袋豆腐梓潼片粉
四川泡菜水晶橙鑲嵌碗杜仲腰花
香辣炸雞翅，雪花雞絲雞湯大盤雞，三菌燉雞。
炸雞，紅棗，燉肘子，陳皮牛肉成都玉林火鍋
五六鮮魚，豆瓣，鯽魚，雲昌玉膏餃子，老鷹在看。
炒玉米配水煮豆腐和老虎海鮮拼盤
獅子頭紅燒肉、香蕉絲和紅燒雞塊
成都泡椒墨魚仔四川家常酸辣湯北京水煮魚成都素食燉肉
邵琪活魚泡椒鵝腸爆炒牛肉絲瀘州魚頭火鍋
菜香園川菜館火邊牛肉洋蔥麻辣魚條陳麻婆豆腐
鹿茸牛肉卷木瓜遼沈雞汁蝦卷辣椒螃蟹
連魚壹品素方水煮白菜菠菜餃子魷魚方
糖醋排骨香腸油菜宮保蝦球荔枝魷魚卷
三鮮生籠粉芝麻蝦仁金錢蒸魚片。
炸雞，辣牛肉，熏排骨和四川螃蟹
百合牛肉，香辣炒蟹，泡椒，清蒸魚，魚幹翅
醋湯黃瓜黃芪蒸鵪鶉雞絲米粉。
壹品豆腐湯川西肉豆腐泡椒炒肉末軟炸蝦餅
栗子，白菜，貴妃，雞翅，紅燒豬蹄，糖醋雞丸。
紅燒腿筋，腰果蝦球，牛肉絲桂圓，甜煮。
多益辣雞四川辣黃瓜姜牛肉絲全鴨百仁。
油煎豬肉片和腰卷以及芹菜黃醬炸魚條。
糖醋，紅柿，胡椒，魚，肉末，玉竹和軟烤鯰魚。
烤扁擔肉，醬爆鴨，蹄筋帶尾帶舌生烤豬肉，甜椒。
桂花核桃凍蒸鴨仁，蓋骨勾青菜。
牛肉絲炒豬裏脊配香脆桂魚和魚香。
芝麻醬鳳尾燉青椒，辣腰子辣醬泥腸
冬菜肉末香菇蒸雞，烤魚，椒麻雞。
羊耳雞塔子雞鹵味珍雙色雞米飯麻辣雞珍毛豆
三鮮鍋巴四川蒜蓉土豆燒排骨幹烤雞翅
泡椒炒墨魚，香辣豬蹄，珍珠丸子，清湯紫菜。
桃酥雞蛋糕杏仁銀肺湯浦江蟹湯炒豌豆夾
雞汁燉脆山藥配清蒸甲魚湯。
玻璃魷魚合川肉片唐年羊尾冠軍鐵鍋燉
東坡春酒碗燜鼓雞豆渣豬頭水煮雞片
玫瑰鍋雞片炒猴頭菇，東坡油蒸腰花豬頭。
東坡鮁魚配毛肚火鍋砂鍋魷魚
紅燒牛蹄，鮮辣椒，嫩雞，雞雜。
渾湯鍋盔酸辣魚油紫萱鍋盔香辣肉幹
四川香辣蟹火爆香辣蟹竹葉粉蒸水果辣肉片
蓮藕四片幹魚翅燉冬筍包繡球魚翅雞。
雞卷成都雞蛋湯脆皮鴨青椒牛肉絲
紅燒牛肉、豆芽蝦仁、糖醋肉、猴頭菇、白汁牛頭。
冬菜鹵肉，椒鹽，牛筋，金雞塔，炸珍珠蝦。
麻辣蒸肉，菊花榨菜，魚卷燙，荔枝裏脊用鹽水腌。
油爆筍豆芽炒雞片，人參心肺湯，參麥團魚。
銀杏蒸鴨椒麻雞片，炒香菇扁豆，川味土豆，烤排骨。
泡椒煮鰱魚、黃椒丁、煎牛柳和雲尖珍珠紫苑。
脆皮雞椒南派雜燴烤魚煎蒸肉
荷葉雞胸肉川味牛肉堅果排骨手炒雞
魚香腰子，豆豉，白汁魚麻友雞。
浦江蟹湯，宮子魚，白油，肉片，月亮母子雞
烤鴨，雞丁，銀絲和南部的炒蒜苔肉。
豆腐鯽魚家常豆腐鍋貼魚片糊塗雞
榮成鴛鴦卷砂鍋雅玉蜜汁山藥切花白玉雞片
辣椒脆腸花會土丁豆瓣肘子酸菜火鍋
魚味巴國玉米餅魚朱湘豆沙魚條
幹燒余婭酸辣鹽水豆花熊掌豆腐腌鯽魚
衛慧魚片張涼粉水餃店脆皮鍋盔自貢水煮牛肉
醬牛肉、涼面餅、泡椒、乳鴿和水煮魚
李佳竹筒飯、白炒三七花田雞、香腸、鴨肉和絲糕
芝麻肉末炒肉絲配鹹菜黃瓜條和魚香肉片。
姜蔥蟹羊肉湯，炒面，水晶南瓜。
酥脆的桃仁雞豆花配以水煮魚和麻醬竹筍
人參蒸黃鱔，脆皮蛋姜汁，麻辣味熱窩雞，鮮豆豉，雙椒雞。
生鹽炒豬肉東坡肘子鍋巴飯三鮮根炒臘肉。
脆炸芝麻魚杏仁豆腐，烤雞蛋和冰淇淋百吉餅。
軟炸雞，肝紅枸杞，清蒸雞，酸辣白菜，魚，香油，花菜。
紅油鱔絲抄手涼粉鯽魚蠶豆炒蝦仁。
仲景羊湯川魚頭火鍋清蒸青魚小籠醬團
豆芽冬蟲夏草鵪鶉蓮花炒蝦片白卷雞蓉
首烏甘片枸杞、海參、鴿子蛋、桂圓、鹽腌白石斛和沃森大米
鄧英條片重慶毛血旺愛心豆腐炒腰花
八寶記蔥爆炒椒鹽魚，鮮炸魚片。
麻辣油餛飩醬甜辣川味豬肉醬嫩雞鴨掌包
香辣豬肝，原味籠，玉簪，幹燒大蝦，紅椒蝦仁。
香脆青豆蒜蓉炒鮮筍和魚，烤蝦仁和香脆竹蓀。
紅酒牛腩魚茄子餅手撕魚幹和扇貝雞卷
五六黃魚大千子雞姜蔥新對蝦酸辣鴨血豆腐
小蔥炒豌豆，牛筋幹，姜汁炒仙蟹鴨腳。
荷葉排骨、蒜味鯰魚、姜汁燜雞和黃瓜
酸辣肉末、蹄筋、雪花、雞肉、酸菜、川味豬肉、滑肉、鮮竹。
粉絲白肉燜牛腩，紅燒豬腦桃雞卷。
盧邊陽湯漾玄宗沈璐常貴唐火抱犢頭補血羊肉烏發湯
辣肉丁蘿蔔燉羊肉，豆瓣魚，牛膝
板栗燉雞丁扁鵲保育湯蔥花辣魚。
茄汁魚卷炒舌片裹獅子頭腐皮燉蝦仁。
五香脆皮雞，香椿，肉絲，辣白菜，蒜香鯰魚。
牛肉絲紅燒魚，紅燒鯰魚頭，川芎茶，酸菜魚。
荷葉粉蒸雞，爆炒雞丁，火鍋蘆筍，圍爐牛肉。
雞蹄花，豆芽，雞絲，冬瓜，燕清水白菜
紅旗活魚香菱海參枸杞牛鞭湯炸雞片
白汁蓮子羹、燕子羹、烏魚家常雞塊。
紅燒熊掌，香辣炒魷魚，炒飯絲，雞丁，涮羊肉。
辣白菜肥腸豆花鹵鴨鮑斯壹品熊掌
壹品配方姜汁辣子雞香油火雞腰子又熱又脆
蒜蓉扇貝香辣香魚太白鴨銅川豆豉
白油豆腐川味鮮雞丁魚鯰魚五花肉炸豆腐泡菜
芙蓉豆腐炒魷魚，鴨肉肉末豆腐大蝦鍋貼。
川味宮燈魚絲水煮肉片龍蝦仔幹鍋兔
蘇荷郭輝肉太極爽絲酸菜牛肉丸魷魚三鮮
桂花紅燒肉、籠牛肉、五味甜蝦片。
貴妃雞火鍋南乳脆皮雞配辣椒、豆花椒、孔雀鯧魚。
主席紅燒肉，香辣牛肉，牛肉絲，黃金海參，幹烤遼參。
銀杏苦瓜魚香之牌彩帶魚頭泡椒鳳爪
香辣鄉村小吃青椒番茄醬雞肉川椒龍鳳丸清蒸醬團
酸辣湯炒韭菜盒子香酥肉脆骨香辣紅燒雞心
川味豆卷川味餃子川菜川味豬肉張槎雞
清湯餃子花式麻辣小龍蝦渾潑魚頭南方奶茶
酸辣鱔片、河鰻、成都雞和椒魚片
八寶炒年糕，蝦仁，豬肉水果，紅燒冬筍配紅燒爆炒香腸。
太極雙泥魚香牛腩菠菜魚肚餃子姜汁鴨絲。
麻辣誘惑田雞香鍋蝦麻辣蝸牛魚味荷包蛋
冬蟲夏草鴨舌椰子撻燉野蘑菇湯
肉絲蔥燴牛腳，臘魚白果。
紅油耳片