常見程度 ★★★★☆
口味親和度 ★★★★☆
品質穩定度 ★★★★☆
推薦程度 ★★★★★
基酒:朗姆酒 度數:10-15度 口感:青檸薄荷
莫吉托(Mojito)雞尾酒由白朗姆酒、糖、檸檬汁、汽水和薄荷調配而成,用高球杯盛裝,濃濃薄荷清涼,夏日最熱門的雞尾酒飲料。完全不喝酒的女生,也會來杯Virgin Mojito 裝b. 如果想更高階裝13就請點的時候用西班牙語念法 “mo-hee-do”~
Mojito 誕生於 1910 年的古巴,確切的來源己無從考證,但最出名的故事是美國作家海明威在古巴首都哈瓦那居住時,經常掛在嘴邊的壹句話就是“我的 Daiquiri 在 La Floridita(哈瓦那著名酒吧),我的 Mojito 在Bodeguita(哈瓦那著名酒吧)”。就因為這句話,到古巴旅行的必有項目之壹就是到 La Bodeguita Del Medio 喝上壹杯 Mojito!
Margarita(瑪格麗特)
常見程度 ★★★★☆
口味親和度 ★★★★☆
品質穩定度 ★★★★☆
推薦程度 ★★★★☆
基酒:龍舌蘭酒 度數:15-20度 口感:濃郁酸甜
1949年,美國舉行全國雞尾酒大賽。壹位洛杉磯的酒吧調酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail,是想紀念他的已故戀人Margarita。
1926年,Jean Durasa去墨西哥,與Margarita相戀,墨西哥成了他們的浪漫之地。然而,有壹次當兩人去野外打獵時,瑪格麗特中了流彈,最後倒在戀人Jean Durasa的懷中,永遠離開了。於是,Jean Durasa就用墨西哥的國酒--Tequila龍舌蘭酒為雞尾酒的基酒,用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚,用鹽霜意喻懷念的淚水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同時,也成為最受歡迎的龍舌蘭雞尾酒。
Cosmopolitan(大都會)
常見程度 ★★★★☆
口味親和度 ★★★★☆
品質穩定度 ★★★★☆
推薦程度 ★★★★☆
基酒:伏特加酒 度數:15度左右 口感:酸甜爽口
Cosmopolitan(大都會)是壹款名聲很大的短飲雞尾酒,隨著美劇Sex and the City深入人心而大獲成功名噪壹時,Carrie Bradshaw經常喝的就是這杯啦。(壹般雞尾酒長飲居多,短飲就是建議半小時內喝完的酒,不然味道就開始變掉了。)
大都會是壹個象征摩登的超現代飲料,是用伏特加,君度(Cointreau,壹種水果味烈酒),蔓越莓汁和青檸汁配成的,有壹定酒精濃度但是又有充足的酸甜水果氣息。
粉紅色的基調,紅櫻桃或者青檸的簡單裝飾,顏值很高,適合在繁忙的大都市,夜晚華燈初上之時,在高空酒吧裏點壹杯Cosmopolitan ,有壹種時尚性感的獨特魅力。
Manhattan(曼哈頓)
常見程度 ★★★★☆
口味親和度 ★★★★☆
品質穩定度 ★★★☆☆
推薦程度 ★★★★☆
基酒:威士忌酒 度數:25-30度 口感:強烈直接
Manhattan(曼哈頓雞尾酒)有"雞尾酒女王"的稱贊,因為自雞尾酒誕生起,人們就壹直喝著這款雞尾酒,念念不忘它的味道,無論在哪壹個酒吧的酒單上,都少不了它。威士忌(加拿大或波旁威士忌)+苦艾酒+香艾酒,最後杯子上再點綴壹顆紅櫻桃。
它的出名還在於它是著名英國首相丘吉爾之母發明的。英國前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之壹印第安血統的美國人,她還是紐約社交圈的知名人物。據說,她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統候選人舉行宴會,發明了這款雞尾酒來招待客人,而後風靡全球。
Zombie(僵屍)
常見程度 ★★★★☆
口味親和度 ★★★★☆
品質穩定度 ★★★★☆
推薦程度 ★★★★☆
基酒:朗姆酒 度數:45度 口感:水果味
Zombie 僵屍被冠名“女生失戀必點酒”、“買醉神器”。它就是酒吧裏的神秘殺手。配方很是復雜,由至少4種朗姆酒(白朗姆、金朗姆、陳年朗姆,棕色朗姆),3種果汁(菠蘿汁、檸檬汁和百香果汁或西柚汁),杏子白蘭地,有些還會加上糖漿,調配出來的酒充滿魅惑的紅色。
水果味比較濃(菠蘿汁),為了使甜味不太膩,會先在裏面加幾滴Bitters,所以會有很輕微很輕微的苦味。雖然酒精度數不低,但是很容易入口,喝的時候沒啥感覺,壹不小心就容易喝大。想買醉但是又不喜歡烈酒過於辛辣的口感的,就點它啦,怪不得有失戀必點的稱號...
酒精作為我們排解壓力好友聚會的不二之選,越來越多的女生壹提到小酒就兩眼發光!其實吧,對於女生而言,更多的不是迷戀那初嘗的快感,而是沈醉於慢慢的微醺。俗話說“花看半開,酒飲微醺”正是最完美的狀態~
啤酒可以解個渴,和夏日狂歡音樂節那是絕配;紅酒適合怡個情,高檔法餐情侶約會那是必備;洋酒用來買個醉,皮椅木桌優雅爵士那是品味。
而雞尾酒,這個專為女人而生的東西,好像最是隨意,無論是姐妹歡聚,還是情人逗趣,它都能相配有序。