西瓜的功效和作用

西瓜汁幾乎含有除脂肪以外的人體所需的各種營養成分，如維生素A、B、C、蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸、鈣、鐵、磷、粗纖維等。

二、西瓜的作用和功效

西瓜能清熱解暑，對治療腎炎、膀胱炎有輔助作用。果皮可以腌制，保存，果醬和飼料。種子含油量高達50%，可用於榨油、油炸食品或制作糕點配料。

《本草綱目》記載西瓜又叫涼瓜。果皮味甘，性涼，無毒。主治:口舌生瘡。用西瓜皮燒，磨碎，放入口中。內傷和腰痛。將西瓜青皮陰幹，研成粉末，用鹽和酒服用15g。吃太多的瓜讓人感覺不舒服。用瓜皮煎湯喝。瓜藤宿醉。

西瓜的功效和作用

西瓜據說是中國經典中的天然白虎湯，以滿足源頭。西瓜果肉中還含有瓜氨酸和精氨酸，能增加尿素的形成，有利尿作用。如果是醉酒或者醉酒後頭暈，可以喝壹杯西瓜汁，利用它的排尿功能，幫助排出肝臟的酒精。

西瓜中所含的糖、蛋白質和微量鹽能降血脂、軟化血管，對治療心血管疾病也有療效，如高血壓。西瓜霜由西瓜皮和籽殼制成，可治療口瘡、口癰、牙癰和急性咽喉炎。

西瓜皮，果肉和種子可以食用和藥用。

西瓜果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、賴氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素A、B、C，揮發性成分含有各種醛類。西瓜果肉中含有瓜氨酸和精氨酸，能增加大鼠肝臟中尿素的形成，導致利尿。具有清熱解暑、消渴利尿、解酒毒的功效，可用於治療各種熱、暑煩渴、小便不利、咽喉腫痛、口腔炎癥、醉酒。

西瓜籽:含脂肪油、蛋白質、維生素b2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。具有清肺潤肺、和中止渴、助消化的功效，用於治療吐血和慢性咳嗽。種殼用於治療腸風引起的血和痢疾。種子中含有壹種類似肥皂的成分，具有降血壓、緩解急性膀胱炎的作用。

種仁(胚):具有清肺潤腸、和中止渴的作用，是治療腸、胃、脾郁結的重要藥物。

西瓜皮:中醫稱為西瓜皮，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓的作用，對貧血、咽幹、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎等有確切療效。另外，因為西瓜皮含有豐富的維生素C和E，可以用來擦皮，也可以搗成泥槳塗在皮膚上。經10 ~ 15分鐘處理後，可水洗，具有滋養、嫩膚、美膚、防癤的作用。新鮮的西瓜皮腌制後可以作為配菜。

三、西瓜的藥用價值

1，生津止渴解暑

西瓜含有大量的水分，是壹種可以滋補身體的食物和飲料。適用於中暑發熱、出汗口渴的人群。當妳口渴、出汗、易怒時，吃壹片西瓜，妳的癥狀會立即改善。

2、利尿、消炎和降壓

西瓜含有糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎、降低血壓的作用。這是因為適量的糖可以利尿。適量的鉀鹽可以消除腎臟的炎癥，酶可以將不溶性蛋白轉化為可溶性蛋白，從而增加腎炎患者的營養。甜瓜中的糖綴合物有降低血壓的作用。

3、除皺嫩膚美容

西瓜含有黃、綠、紅三種元素，而且相當齊全，是壹種完美的營養素。

西瓜汁中含有許多具有皮膚生理活性的氨基酸，如瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等。還含有腺嘌呤、碳水化合物、維生素、礦物質等最易被皮膚吸收的重要代謝成分，滋潤面部肌膚，防曬美白。

把吃剩的西瓜皮切成薄片，貼在臉上的斑點上，可以祛斑。最後用西瓜皮輕輕按摩臉部肌膚，有舒緩、鎮靜、補水的效果。冰鎮的西瓜皮可以鎮靜和治療曬傷的皮膚，經常使用有明顯的美白效果。

西瓜肉含有極高的維生素A、維生素B和維生素C，這些都是保持皮膚健康和濕潤的必要營養物質。