喝葡萄酒的利與弊
喝葡萄酒的好處和壞處？葡萄營養高，葡萄基酒還含有多種氨基酸、礦物質和維生素，是人體必須補充和吸收的營養物質。葡萄酒不僅成為壹種營養飲料，而且在正確使用的情況下，還可以預防和治療各種疾病，增強人體健康。喝葡萄酒有什麽好處和壞處？
喝葡萄酒的好處:
1，增加食欲
葡萄酒鮮艷的顏色和清澈透明的體態令人賞心悅目；倒入杯中，果香和酒香撲鼻；品嘗時，酒中的單寧微澀，促進食欲。這些都使人體處於舒適愉快的狀態，有益於身心健康。
2.滋養效果
葡萄酒中的酚類和寡聚元素具有氧化劑的作用，可以阻止人體新陳代謝過程中產生的活性氧(Ros)對人體(如細胞中的DNA和RNA)的傷害，是導致壹些退行性疾病的因素之壹，如白內障、心血管疾病、動脈硬化和衰老。因此，適量飲用葡萄酒，往往有防止衰老、延年益壽的功效。
3、減肥效果
酒可以減肥。每升幹葡萄酒含熱量525卡，僅為人體每日平均所需熱量的65，438+0/65，438+05。酒喝後可以直接被人體吸收消化，4小時內就會完全消耗掉，體重不會增加。所以，經常喝幹葡萄酒的人，不僅可以補充人體所需的水分和各種營養，還有助於減肥。
4、利尿作用
部分白酒中酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具有利尿作用，可防止水腫，維持體內酸堿平衡。
5、殺菌效果
葡萄酒的殺菌作用早就被公認了。比如感冒是常見多發病，葡萄酒中的抗菌物質可以抑制流感病毒。傳統的方法是加熱後喝壹杯熱葡萄酒或壹杯紅葡萄酒，加入壹個雞蛋攪拌，即停止加熱，稍微冷卻後飲用。研究表明，酒的殺菌作用是因為它含有抗菌殺菌物質。
喝葡萄酒的壞處:
除了上面提到的好處之外，喝紅酒如果過量或飲用不當，還會有壹定的負面影響。
如果大量飲用紅酒，會對心臟產生不好的影響，導致酒精性心肌炎。此外，過量飲酒對大腦、胰腺和肝臟都不好。另外，如果邊喝紅酒邊吃豬肝，也不利於身體對鐵的吸收。
女人喝酒的好處
女人喝葡萄酒有什麽好處？葡萄酒具有美容養顏、改善睡眠質量的作用，在日常生活中很受很多女性的喜愛。通常，他們在睡覺前喝葡萄酒。那個女的喝酒有什麽好處？
1，滋養美容女性
葡萄酒含有許多營養成分，如糖、氨基酸、維生素和礦物質。這些都是人體必需的營養素。葡萄酒中的酚類和醛基元素具有氧化劑的作用，適量飲用葡萄酒往往具有防衰老、延年益壽的功效。
2、可以預防乳腺癌
用葡萄酒飲料誘發癌癥的小鼠餵食，發現葡萄酒對癌癥有很強的抑制作用。根據研究，在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現了壹種可以預防乳腺癌的物質。這種物質之所以有這種作用，是因為它能抵抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
3、減肥效果
紅酒可以抑制脂肪吸收，所以想減肥的人可以每天少喝紅酒，對身體也是非常有益的。
如何喝葡萄酒
怎麽喝葡萄酒？在當今的生活中，越來越多的人喜歡喝葡萄酒，但有些人在喝葡萄酒時存在壹些誤解。他們應該怎麽喝葡萄酒？
壹、喝紅酒前的準備工作
通常紅酒是橫放的，軟木塞浸泡久了會分解產生木屑。在喝酒的前壹天直立起來，讓木屑沈澱在瓶底。紅酒不能加冰喝，也不能像香檳壹樣放在冰桶裏。最適宜的飲用溫度為15-17攝氏度。
夏天最好先放在冰櫃裏，吃之前壹到半個小時拿出來，先開瓶，放在壹邊慢慢醒酒，讓溫度上升。
二、品酒的四個步驟
紅酒開瓶後會“呼吸”壹段時間，被氧化達到飲用階段。之後，往杯子裏倒大約壹小口酒。這個時候我們需要做的就是“品酒”:
1、聞軟木塞:取出軟木塞，聞軟木塞，有果香和濃郁的酒香，無異味，可以進壹步確認酒的品質。無誤後，就可以倒酒了。
2.觀酒液:成熟的葡萄酒外圍是棕色的，而裏面的葡萄酒顏色較深。未成熟的酒多為紫紅色，磚紅色就不對了。
3.聞葡萄酒:年輕的葡萄酒仍然有果香，而陳年的葡萄酒有復合香味。
4.品嘗:抿壹口酒，繞著舌頭轉圈。年輕的紅酒單寧是新的、澀的，隨著時間的變化會變得柔和。
第三，不要倒最後壹滴酒。
老酒瓶底肯定有木屑，就算是三五年的，有的也有木屑。所以，倒酒的時候要小心。除了不搖瓶，倒完的時候要在瓶肩留壹點。把瓶子倒過來試圖倒最後壹滴酒是不正確的。
第四，醒酒很重要
紅酒開瓶後，根據酒的種類、品質、成熟度，靜置15分鐘至1小時，讓其與空氣“呼吸”，進行化學作用。如果直接倒入玻璃杯中(不超過玻璃杯容量的三分之壹)，可以搖晃玻璃杯，加快酒與空氣接觸的機會。