生芥末青春痘怎麽吃？芥末也被稱為大頭菜或芥末丘疹。除了上面的葉菜，把下面的根莖去掉上面的根莖，這麽大的疙瘩用來炒菜就行了。下面分享如何把生芥末疙瘩做的好吃。
生芥末青春痘怎麽吃1做法1:(芥末的原味略苦，吃的時候可以拌壹些很鮮的醬油，味道更好)
材料:芥末5公斤。
材料:鹽3 2細紅椒粉1，5 2植物油2 2白糖2 2蒜末3 2(約3頭)白米醋3 2味精1 2(不喜歡就沒放)。
練習:
1，芥菜洗凈，切成兩半或三瓣。
2.放入鍋中用冷水浸泡1~2天，中間換水1次。
3.控制好泡好的芥末表面的水分，用絲擦切絲(厚壹點的最好)。當然也可以用手撕。
4.將植物油放入鍋中冷卻(避免生油的味道)。
5.把所有的配料倒入，攪拌均勻(壹定要戴上壹次性手套攪拌，不然手會燙得受不了。
方法二:(無苦味，油辣子香味更濃)
材料:芥末5公斤。
材料:鹽3 2細辣椒粉2 2植物油3 2白米醋3 2蒜粉3 2(約3頭)
練習:
1，芥菜洗凈，切成兩半或三瓣。
2.芥末用絲擦切絲(厚壹點的最好)，當然也可以用手切絲。
3、大鍋裏多放些水燒開，把榨菜絲放進去用筷子攪拌均勻。立即關火，立即取出。
4.放在冷水管下壹會兒，讓芥菜絲完全涼透。
5.拿出來放在可以漏水的容器裏控制水質凈化。
6.等的時候可以把油加熱倒在辣椒面上，做成油辣子冷卻。
7.將辣椒和其他配料放入控水的芥末絲中，用手攪拌均勻。
生芥末青春痘怎麽吃？榨菜青春痘怎麽吃？
芥末痘痘的制作方法有很多種。在我們的生活中，很多朋友選擇腌制的方法，因為它可以帶出芥末疙瘩的獨特風味。首先我們需要準備好芥末結，然後準備壹些食材放在大桶裏腌制。壹段時間後，芥末疙瘩就可以吃了。
腌制後，我們有很多吃的。榨菜可以像薯條壹樣直接切成長條，也可以切片撒上辣椒粉。細嫩的可以切絲，小磨香油可以涼拌食用。都是極其爽口的菜。如果妳不想生吃它們，妳可以油炸它們。
芥末疙瘩的作用
因為很多人壹般都吃芥末，所以不會特別註意芥末疙瘩，但是芥末疙瘩的營養價值非常豐富。尤其是芥末疙瘩含有豐富的維生素，對我們孩子的成長是不可或缺的。
此外，它可以幫助我們的胃消化。最後，可以明目、促進膈肌功能、通便，因為芥菜組織粗硬，含有胡蘿蔔素和大量的食用纖維素，所以具有明目、通便的作用，可以作為眼科醫生的食療佳品，還可以預防便秘，特別適合老年人和習慣性秘人。
生芥末疙瘩怎麽吃？3食材:薺菜疙瘩5斤，五花肉6-8元，生抽3大勺，老抽2大勺，香料13個，鹽1大勺，蔥姜1碗，陳醋1大勺(最重要的)和食用油壹小碗。
練習:
1.芥菜疙瘩挖出來後，壹定要仔細清洗，因為它有“坑洞”。把根莖從上面去掉，只要是這麽大的疙瘩就可以煮了。
2.芥末疙瘩不用去皮，只要切成大塊的肉，然後放在水裏泡三天，每天換水，才能去掉它的辣味！這壹步很重要，不能操之過急。
3.三天後，取出泡好的芥末放在屋頂上壹天，如下圖晾幹成芥末，稍微卷壹下。如果天氣不好，可以放在暖氣片旁邊壹天。這壹步就決定了後期“金道”的味道。
4.前期工作做好了，就開始制作吧。鍋裏放壹小碗食用油。加熱後，將花肉放入鍋中翻炒。加甜面醬2勺，醬油3勺，色香味俱全，加1勺醬油，防止鍋幹。
5.五花肉用豬油翻炒時，加入十三香和蔥姜翻炒。順便加5斤芥末片翻炒，加壹湯匙食用鹽調味。鹽壹定要放夠了才香。
6.芥末入味後，加入不含芥末的水，燉。整個燉的過程中，芥菜沒熟的時候會有點苦，嘗壹嘗就好了。提前打預防針很正常。
7.燉10分鐘後，芥菜快熟了，但不要停，繼續開大火收汁，加入2.5勺老陳醋攪拌均勻。這是最關鍵的壹步。加了醋之後，整道菜的鮮味就出來了。妳可以收集果汁，直到妳靠在盤子上。如果把鍋放在地下，完全可以滅火，燉出來軟爛，最好吃。現在很多家庭地下都沒有鍋，小火就可以了。