龜苓膏的主要成分是龜板和茯苓，用生地等藥物精制而成。炎炎夏日，壹款解暑解毒的龜苓膏是不錯的選擇。龜苓膏的做法很簡單。我們來看看龜苓膏的步驟。
龜苓膏1的步驟龜苓膏1的做法:
食物準備
龜苓膏粉45g，牛奶60ml，冰糖水適量。
方法步驟
1.將龜苓膏粉放入深碗中，慢慢加入涼開水，輕輕攪拌均勻。
2.鍋中加水，燒開後關火。
3.將練習2慢慢倒入開水中，用勺子攪拌均勻。
4.將方法3倒入大碗中，放入冰箱，等待龜苓膏凝固。
5.將凝固的龜苓膏切成小塊，加入牛奶和冰糖水即可食用。
龜苓膏的做法2:
食物準備
龜苓膏粉50克，桂花蜂蜜6勺，椰奶或煉乳6勺，雪梨70克。
方法步驟
1.先用100 ml冷開水將龜苓膏粉末融化，過程中用勺子慢慢攪拌。
2.慢慢倒入500毫升開水，不斷攪拌至均勻。
3.將方法3倒入不銹鋼鍋中煮至粘稠，然後倒入容器中，蓋上蓋子，放涼。
4.將方法4放入冷藏室1小時，讓龜苓膏凝固成型。
5.將龜苓膏切成小塊，倒入玻璃器皿中。
6.雪梨去皮切塊，然後鋪在龜泥上，加入椰奶或煉乳。
7.最後將桂花倒在龜苓膏表面即可食用。
龜苓膏的做法3:
食物準備
龜苓膏粉100g，開水50g，開水250ml，芒果1個，蜂蜜適量。
方法步驟
1，取龜苓膏粉倒入鍋中，用涼開水拌勻。
2.將開水倒入鍋中，小火燉5分鐘左右，邊煮邊慢慢攪拌。
3.將方法2倒入保鮮盒中，放入冰箱冷藏5小時以上，直至龜苓膏凝固。
4.將凝固的龜苓膏切塊，加入適量蜂蜜。
5.將芒果壹分為二，用刀在上面劃壹個十字，然後將芒果肉切成丁。
6.將龜苓膏與芒果丁混合，拌勻。
技巧
龜苓膏性質溫和，不寒不燥，具有清熱解暑、滋陰補腎、美容養顏的作用。龜苓膏含有多種氨基酸，適用於皮膚幹燥、口幹咽燥、口腔潰瘍、習慣性便秘患者。
步驟二1龜苓膏，原料:
龜苓膏粉，蜂蜜或者煉乳。
練習:
1.用煮沸的冷水將甲魚膏粉攪拌成糊狀。
2.然後在鍋裏加水燒開。將糊狀物慢慢拌入其中，直到完全溶解，然後用篩子過濾兩次，然後倒入淺盤中冷卻。
3.將冷卻後的龜苓膏切成小塊，或者直接倒入小碗中，吃的時候在上面澆上蜂蜜或者煉乳，用勺子舀著吃。
龜苓膏法
2.主要成分:
龜板壹片、土茯苓壹斤、金銀花五片、生地壹兩、臘梅五片(不要玫瑰花或菊花)、茵陳壹兩、夏枯草壹兩、紫草三錢兩片、甘草兩片、仙草適量。當然也可以加入苦參、靈芝、羅漢果、女貞子等材料。
方法:
1.將土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、蠟梅、茵陳、紫草、甘草和仙草用水洗凈。
2.將龜板打碎，將土茯苓、金銀花、生地、蠟梅、茵陳、夏枯草、紫草、甘草混合，放入鍋中，倒入適量清水，先煮兩個小時，再加入涼粉草，再煮半個小時，關火，取出藥渣。
3.取出藥汁，倒入碗中。冷卻後會形成糊狀，也就是變成龜糊。
4、廣州人愛講清熱解毒，所以妳不能吃沒有龜苓膏的甜品。甲魚醬最好加甜紅豆沙:豆沙濃甜，甲魚滑苦，相得益彰。
3.龜苓膏的實踐
1.將壹小袋龜苓膏粉(10g)倒入碗中，加溫水調成糊狀。
2、加入200毫升開水，邊攪拌。
3，如果沒有經驗，可以稍微煮壹下。
4.冷凍後，加入蜂蜜水或糖漿。
5、或者冷凍搗碎，加入其他飲料食用。
龜苓膏的做法第三步材料:龜苓膏粉桂花蜂蜜
調料:濃縮牛奶雪梨
練習:
1.龜苓膏的粉末先用60毫升冷開水攪拌融化。
2.慢慢倒入300毫升熱開水，攪拌均勻。
3.然後放入不銹鋼鍋中煮至粘稠狀。倒入帶蓋的耐熱容器中，等待自然冷卻。
4、放入冰箱，等待自然冷卻成型。用刀切成方塊，倒入玻璃容器中。
5.將雪梨切粒放在龜泥上，倒入椰奶或煉乳。
6.最後均勻撒上桂花即可食用。
小貼士:
1.質量好的龜苓膏成品應該是濃稠的深棕色，但可以明顯看出是潤澤透明的，不含雜質。味道應該是微苦，吃了之後有甜味。滑嫩，入口易化，清香可口。
2.廣西和梧州的龜苓膏粉比較好。因為單獨吃有苦味，可以加入雪梨、黃桃、芒果、椰奶、蜂蜜或煉乳來中和苦味，增加豐富的口感。
3.龜苓膏粉必須加入熱水後再次倒入鍋中煮沸，不斷攪拌成粘稠狀，自然冷卻後即可成型。
4.龜苓膏是壹種清涼解毒的食物，含有蘆薈成分。不適合經期女性和孕婦。體質虛弱者和兒童不宜常吃。
龜苓膏的營養價值
龜苓膏能滋陰補腎，潤燥護膚，豐胸祛痘，調理臟腑，清熱解毒，防止皮膚衰老和便秘，促進新陳代謝，增強人體免疫力，是現代人不可缺少的養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出；龜甲含有多種氨基酸。
其中有7種是人體無法控制的必需氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸的百分比相當高，約為20%。特別針對皮膚幹燥老化，青春痘(粉刺)，各種口腔潰瘍，口幹咽燥，年輕人失眠多夢，
習慣性便秘，急慢性泌尿系統感染，如小便混濁，腰膝酸軟，女性生殖系統炎癥，如盆腔炎，陰道炎，赤白帶下，皮膚瘙癢，癤腫等，有特別顯著的改善作用。
龜苓膏的材料取自:鷹嘴豆是壹種名貴中藥，能清熱解毒；土茯苓可以去濕氣。除了這兩種主藥，還增強了生地、蒲公英、金銀花的藥效。龜苓膏具有清熱解毒、解毒生肌、滋陰補腎、養顏美容的功效。其性格溫和，不冷不燥，男女老少皆宜。
但根據壹些資料，真正的龜膏應該是用金錢龜做的，只用龜胸腹部的前腹甲板，因為比較軟，含膠質多，容易熬成糊狀。老錢龜板最好，能滋陰潛陽，消除虛火引起的骨熱、頭暈、耳鳴。我不知道哪個說法是真實的。反正龜苓膏能清熱祛濕，所以滋陰養顏就是它了。