日式抹茶:先將碗或玻璃杯洗凈，然後倒入抹茶扁勺，沖入約150 ml (60度即可)的溫水，用抹茶刷(如圖)搗抹茶，品嘗原汁原味的日式抹茶道。
蜂語抹茶:先將抹茶的扁勺倒入碗或玻璃杯中，倒入150ml溫水中，用茶壺刷抹茶，再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜，攪拌均勻，即可做出壹杯茶香蜜味的“蜂語抹茶”！還可以根據自己的喜好加入冰塊做成冷飲用的冰“蜂語抹茶”！
抹茶冰果:首先將壹勺抹茶倒入碗中，倒入鮮榨蘋果汁中(可以在超市購買代替)。用茶壺刷完抹茶後，倒入玻璃杯中，加入冰塊，做出壹杯天然的翠綠色，清香果香，日式風味！
冰鎮抹茶:先將壹勺抹茶倒入碗或玻璃杯中，然後倒入白糖，再倒入少許(約20ml)熱水。用抹茶刷將抹茶搗碎後，加入約1.50ml冷水，加入冰塊，攪拌，即可做出壹杯優雅甜美、冰香四溢的「抹茶冰水」！還可以根據自己的喜好制作抹茶咖啡、抹茶豆漿、抹茶芝麻糊——抹茶蛋羹:本品粉綠色，奶茶味濃郁，富含脂肪和蛋白質。材料:抹茶4g，瓊脂粉4g，牛奶150ml，淡奶油60g，白糖60g。方法:1。將抹茶放入碗中，加入少許熱水，用茶壺刷抹茶。2.將瓊脂放入碗中，加入30毫升水混合，放入微波爐中加熱30秒。3.將牛奶和糖放入碗中，用微波爐加熱2分鐘。4.將上述三種配料混合，冷卻成糊狀，加入淡奶油，攪拌起泡，倒入方形盤中，放入冰箱冷卻，凝固後切成方塊，裝盤食用。
抹茶甜糕:配料:抹茶4g，米粉100g，白糖100g，精煉油少許。方法:1。將色拉油塗在方形容器上。2.將抹茶放入碗中，加入白糖和少許熱水，用茶籃刷抹茶。3.將糯米粉倒入碗中攪拌均勻，用筷子攪拌成稀糊狀，倒入容器中，蓋上保鮮膜，放入微波爐中約5分鐘，放涼。4.將抹茶蛋糕從膜上揭下，在案板上切成方塊。妳可以吃它。
抹茶慕斯:食材:抹茶適量，大小蛋糕(配奶油更好)。方法:將抹茶粉均勻塗抹在蛋糕表面(最好用網狀刷)。抹茶酸奶:先將壹勺抹茶倒入碗中，打開壹瓶乳酸菌奶(最好是稀薄的乳酸飲料或酸奶)，倒入壹點，用茶壺刷抹茶，倒入整瓶酸奶，這樣就形成了壹杯瘦身、塑身、美膚的“抹茶酸奶”！該產品不僅口感酸甜，而且營養豐富，低脂低熱。因為抹茶中的芳香化合物能溶解脂肪，轉濁解膩，防止脂肪堆積，維生素B1、維生素C、茶堿能促進胃液分泌，幫助消化，減少脂肪等。乳酸菌將牛奶中的乳糖轉化，使其易於人體吸收，有利於腸道有益菌的繁殖，豐富的鈣補充人體日常所需；飯前喝會讓肚子有飽腹感，自然達到節食的效果，不會營養不均衡。
活力抹茶:食材:抹茶2小勺，檸檬1/2個，乳酸菌奶1瓶，蜂蜜適量。做法:1，檸檬去皮，切片榨汁。
2.倒入乳酸菌奶、抹茶粉、檸檬汁壹起攪拌均勻。
3.根據喜好加入蜂蜜，壹定要馬上喝。功能:抹茶含有茶多酚、維生素E、C防止細胞老化，能活化細胞，保持美麗。
瑞士日內瓦大學的Abdul Dulloo博士最近在《美國臨床營養學雜誌》上發表了壹項研究報告，證明綠茶可以加速熱量尤其是脂肪的消耗，對瘦身真的很有幫助！抹茶面膜:富含維生素C的抹茶可以用來做面膜，對皮膚有很好的美白效果。與同樣富含維生素C的檸檬相比，抹茶不酸性，不會刺激皮膚引起炎癥。此外，抹茶中含有的單寧酸可以收縮皮膚，有助於美容和滋潤皮膚。
抹茶除了美白皮膚，還有殺菌作用，所以抹茶面膜對痘痘化膿有特效。
做好抹茶面膜後摸摸皮膚，會讓皮膚有光滑的感覺。
第壹次使用自制抹茶面膜前，請用手摸壹下，看看臉上有沒有皮膚。有炎癥。每次做面膜前先把臉上的汙垢洗掉。最好是剛洗完澡就做面膜。