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西班牙最好的葡萄酒廠

裏奧哈:波爾多。

裏奧哈是西班牙最早也是最大的優質葡萄酒產區。它有著西班牙波爾多的美譽,是壹個將許多西班牙精品生產到極致的酒莊。1890年,在唐·丹尼爾-阿爾弗雷多·阿丹紮·桑切斯(Don Daniel-Alfredo ardan za y Sanchez,La Rioja Alta,S.A .)莊園的領導下,開始了他們的夢想——生產高品質的葡萄酒。

西班牙紅酒顏色很深,就像壹個熱情的西班牙姑娘穿著紅色的弗拉門戈舞裙,嫵媚而狂野;像鬥牛士壹樣,激怒狂牛的紅絲帶不停地抖動,他的激情飛揚。據說世界作家海明威是西班牙紅酒的狂熱“粉絲”。當初他在創作以西班牙內戰為背景的《戰地鐘聲》時,每天都喝著以“鬥牛之血”為名的裏奧哈紅酒,因此思緒萬千,最終成為名作,為舉世聞名的裏奧哈紅酒增添了幾分魅力。

橡樹河:酒從此流傳下來。

在美麗的OJA河畔,四棵郁郁蔥蔥的橡樹靜靜地矗立著。1892年2月6日,這美麗的壹幕變成了La Rioja Alta,S.A .酒標的標記就是從這壹刻烙上的,壹直沿用至今。而且這種酒沿著橡樹河隨著OJA河傳播開來。隨著歐洲葡萄酒和美國葡萄酒的流行,各種葡萄酒展覽和葡萄酒評估比賽在世界範圍內流行起來,並取得了相當不錯的成績。他們獲得了1893芝加哥哥倫布葡萄酒展金獎,1895波爾多世界葡萄酒展銀獎,191638。但在1930獲得酒展金獎後,公司宣布不再參加任何酒展或評酒大賽,因為他們不再需要為任何獎項釀酒,他們需要釀造真正屬於飲酒者的酒。雖然沒有獲得國際大獎,但憑借良好的口碑,在隨後的幾十年裏,La Rioja Alta,S.A It聲名鵲起,迅速成為西班牙Rioja的頂級葡萄酒,也是世界上幾個著名的西班牙葡萄酒品牌之壹。

除了葡萄酒,據說西班牙也是歐洲啤酒的發源地。

會師

1904年,酒莊創始人“Bodegas Ardanza”的主人阿爾弗雷多·阿丹紮(Alfredo Ardanza)提出合並橡樹河和奧裏哈沿岸的兩個莊園。從那以後,在過去的壹個世紀裏,酒莊經歷了幾次擴張,現在* * *擁有四個酒莊,包括:La Rioja Alta,S.A .)、Barón de Ona、áster和Lagar de塞爾韋拉。

其中,橡樹河上的拉裏奧哈阿爾塔公司占地425公頃。規模最大、產品線最全的特別系列890(紅色)La Rioja Alta,S.A .-Gran reservation A 890 by the Oak River是為了紀念La Rioja Alta,S . A..成立之初叫預約1890,但容易和年份混淆,所以改成了“890”;同樣,特別系列904(紅色)La Rioja Alta,s . a .-Gran reservation 904 by the Oak River特別推出,以紀念1904年兩個莊園的合並,以及Rioja歷史上最好的葡萄收成。最初叫“Reservationa1904”,後來改為904,是裏奧哈的法定產區。

說到這裏,不得不提壹下西班牙葡萄酒分級體系中reservation壹詞的由來。據傳,由於當時法國的葡萄酒產量比較少,為了保證有足夠的酒供來訪的客人飲用,酒廠的老板們把酒保存在大水罐裏,直到下壹次有客人來,所以得到了名稱保留。後來因為壹些好酒需要更長時間的Reserva,所以在20世紀70年代,西班牙葡萄酒分級體系中加入了Gran Reserva,Reserva原有的兩款酒也改為Gran Reserva 890和Gran Reserva 904。

除了這兩款酒,橡木桶河畔莊園還有另外三款知名產品,極具紀念意義:1942,酒莊註冊了著名的橡木桶河畔,Yadansha La Rioja Alta,S.A.-Vina Ardanza,以酒莊創始人阿爾弗雷多·阿爾丹紮(Alfredo Ardanza)的名字命名,色澤深沈,風味微辣,入口緊實,回味甘甜悠長,品質出眾;1974推出了另壹款好酒,珍藏六年的Yalana La Rioja Alta,S.A.-VINA ARANA。它以當時的董事會副主席唐·何塞·馬裏亞·德·阿拉納·艾茲普魯阿的名字命名,香料優雅而平衡,帶有壹絲香草和草莓的味道。1978在橡樹河邊,Yabadi La Rioja Alta,S.A.-VINA ALBERDI推出了這個市場,並以20世紀40年代董事會主席唐·尼古拉斯·阿爾伯迪的名字命名。它年輕而有活力,果香濃郁,精致而美麗。

對於DO或DOC葡萄酒,我們經常可以在酒標上看到以下字樣:

“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用當年85%以上的葡萄釀造。

“Joven”:新酒,也就是今年收獲的葡萄用來釀造明年春天上市的酒。

“Vino de Crianza”或“Crianza”:這意味著可以在葡萄收獲後的第三年上市的葡萄酒需要在小橡木桶中陳釀至少6個月,在瓶中陳釀2整年。在裏奧哈和裏貝拉德爾杜羅地區,至少需要在橡木桶中1年,在瓶中1年。

“保留”:至少要陳釀3年,其中至少要在小橡木桶中陳釀1年。對於白酒來說,至少需要2年的陳釀時間,包括在小橡木桶中至少6個月。

“格蘭保留地”(Gran Reservation):這是壹個只有在幾個優秀年份才會釀造的等級,釀造“格蘭保留地”等級葡萄酒需要獲得當地政府的許可。需要至少5年的陳釀,包括在小橡木桶中至少陳釀2年。白葡萄酒“格蘭保留”(Gran Reservation)極為罕見,要求至少陳釀4年,其中包括在小橡木桶中陳釀至少6個月。

推薦10西班牙葡萄酒尋寶。

皇家收藏2003的香氣強烈伴隨著壹系列濃郁的香味,如丁香和月桂葉。這款酒有著強烈的帶有陳年感的深紅棕色,入口感很強。水果醬和李子幹的香味充滿了口腔。陳年後的棕色顏色突出,沈穩,更容易用來慶祝合作成功。

分享時刻:非正式商務合作

2.2003年,在貝加西西裏-瓦寶納工作了5年。

2003年,在獨特的風土條件下,貝加西西裏釀造了傳奇的沃巴納葡萄酒。這款酒品質卓越,單寧絲滑,帶有幹黑醋栗的香氣,平衡的果味和酸味,保證了它的陳年能力,在醉酒中喚醒回憶。

分享時刻:朋友聚會喝酒

3.黑卡Maslaprana 1500ml—2002

黑品牌Maslapra是第壹款在1979巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽中擊敗法國著名紅酒Chateau Latour的西班牙紅酒。瓶身漂亮的深寶石紅色外觀讓它看起來更符合鄉村的寧靜和深邃,橡木桶陳釀帶來的烤面包的香味更是為它增添了藍莓和櫻桃醬的香氣。單寧絲滑的味道會很長。

分享時刻:遠離喧囂的郊區生活

4.大城堡-2001

超級城堡是多蘿西家族最具代表性的酒莊之壹,其栽培歷史可以追溯到13世紀。這款酒奇特、深沈、復雜的香氣體現了這款酒的優良質感。香草的味道充滿了柔軟和嫩滑,成熟的蔓越莓會產生微微的酸甜味。入口不同的風格,足以勾起對其他酒的回憶。幾秒鐘後,逐漸變得溫暖而陶醉,讓幸福的家庭變得如此清晰。

分享時刻:家庭聚會

5.奧瓦帕萊酒莊科隆花園門西

介於清爽酸爽的Rias Baixas白葡萄酒和粗獷濃烈的Toro紅葡萄酒之間,帶有紅李子和天然辣味的mencia葡萄酒很容易被浪漫的戀人接受。濃郁水果的細膩口感讓曖昧的瞬間有了揮之不去的味道。在法國橡木桶中陳釀後,葡萄酒變得柔軟細膩,讓愛比它更強烈。

分享時刻:浪漫戀人之間

6.菲斯內特黑色起泡酒

菲斯內特是世界上最大的起泡酒生產商,采用傳統的香檳釀造方法釀造。黑色磨砂瓶身透露出前所未有的穩重,但口感清新淡雅,讓人回味無窮。壹個人安靜的時候,濃郁的果香讓淡黃色的葡萄酒更加迷人,氣泡豐富而持久,賦予其完美的個性。

分享時刻:壹個人的沈默

7.瑞格爾後爵酒莊裏奧哈陳年在法定產區特別釀造高品質幹紅葡萄酒。

富豪侯爵酒莊被譽為裏奧哈最好的酒莊,生產的壹級葡萄酒完美結合了優雅與濃郁的特色。此酒呈深石榴紅色,邊緣櫻桃般迷人的色澤令人垂涎。濃郁濃郁的吐司香味與香草味融合在壹起,優雅順滑的單寧留給懂酒的人去細細品味。

分享時刻:了解葡萄酒世界的精致品味

8.示範羅德裏格斯蘭塞格高地2005年

demo Rodriguez lanze ge Highland 2005是象征男人成熟穩重的經典代表之壹。入口後的飽滿感,復雜的煙熏和煙熏味道非常誘人。與以往的葡萄酒相比,它有更清晰和豐富的層次,以及泥土和辛辣的味道。而簡約的瓶身設計讓它更加大氣。

分享時刻:成熟男人的休閑聚會

9.多蘿西皇冠3000毫升—2005

把妳的成功分享給妳的夥伴,沒有什麽好酒能和頂級紅酒相比。早在17世紀,多蘿西家族就開始在巴塞羅那南部的平納德斯的加泰羅尼亞古鎮釀造葡萄酒。多蘿西皇冠2005這款酒富含水果和肉類單寧,柔滑的煙熏味縈繞舌尖,久久不能忘懷。

分享時刻:為成功幹杯

10,阿麗亞娜2004

受阿爾瓦雷斯家族想要開發當時釀造方法的啟發,阿麗亞娜誕生了。阿麗亞娜在1991首次上市時,就贏得了廣泛的國際關註和認可,並被世界權威葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家》列入“100最佳葡萄酒排行榜”。Ariane-2004采用純正的Tanglanello葡萄釀造,口感愉悅的橡木和活潑的漿果氣息,沁人心脾,品酒師能感受到口腔中彌散的濃郁果香。

分享時刻:私人晚餐