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長夏為什麽要吃雞蛋？
二十四節氣中長夏的由來
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長夏打蛋的由來是什麽？
俗話說“長夏胸前掛蛋，子不在夏”。“夏起”是夏季常見的癥狀。患者腹脹、厭食、乏力、消瘦，兒童尤其容易夏季發病。人們認為長夏吃雞蛋可以保證孩子不會夏天。後來人們逐漸在長夏娛樂打蛋，形成了長夏打蛋的習俗。
“夏下”是壹種季節性疾病，主要來源於夏季天氣炎熱，體質虛弱。古代人預防暑病的第壹階段是從“長夏”開始的，這壹時期的習俗很多。例如，上海人有在長夏吃茶葉蛋的習俗。6個月到3歲的嬰兒最容易夏天，因為兒童中樞神經系統發育不完善，體溫調節和排汗的功能遠不如成人，所以“夏天”在兒童中很常見。
長夏的打蛋規則。
“長夏吃壹個雞蛋，力量增長壹萬”。但是，拿到長夏的雞蛋後，孩子們並不急著先吃，而是先來打壹架。小夥伴們每人背壹個紅色編織袋，裏面裝滿了沈甸甸的雞蛋。大家三五成群，都摩拳擦掌，開始打蛋。
打蛋的規則很簡單。雞蛋分兩頭，尖的是頭，圓的是尾。打蛋的時候，蛋頭打蛋頭，蛋尾打蛋尾。壹個個破碎的放棄，分高低。最後的贏家是“蛋王”。
打蛋的時候，小朋友特別喜歡在上面塗鴉畫畫。為了鼓舞士氣，聰明的孩子還會打扮自己的蛋。女生大多在上面畫兔子、小雞、小鴨子的圖案，活潑可愛；男生喜歡畫獅子老虎等猛獸，以示霸氣。雖然奮鬥中只有壹個“蛋王”，但是在拼蛋的過程中有歡聲笑語是壹種難得的樂趣，是童年獨有的。
長夏雞蛋大戰的寓意
我們可以從這個與習俗相關的諺語中知道它的含義，它叫做:“長夏吃了雞蛋，熱天就不是夏天了。”意思是這個節氣吃雞蛋可以精力充沛。因為它代表著夏天的開始，天氣越來越熱，很多人會出現身體疲勞、四肢無力、食欲不振的癥狀，中醫稱之為“夏天”。在古代，人們認為蛋是圓圓的，象征著完整的生命，可以祈求夏天的平安，經得起“夏天”的考驗，這也是壹個重要的寓意。
長夏雞蛋的做法
成分:
雞蛋幾個，1把紅茶，1克肉桂，30克醬油，3個八角，適量鹽，適量糖，適量水。
練習:
1，把雞蛋放在鍋裏，加入沒吃過雞蛋的水，把水燒開，煮幾分鐘，雞蛋就熟了。
2.拿起雞蛋，用小勺子輕輕敲開蛋殼。
3.八角三個，桂皮1g，醬油30g，紅茶1g，適量鹽和糖倒入鍋中，加水。
4.蓋上鍋蓋，將水燒開，轉小火煮3分鐘。
5、把雞蛋放進去，再把水燒開，然後轉小火煮1小時左右，雞蛋轉壹半。
6.煮好後把雞蛋留在茶水裏繼續泡幾個小時，味道會更好。
長夏打蛋的由來及寓意:
★長夏打蛋的由來和傳說。
★長夏撞蛋的由來和寓意。
★長夏打蛋習俗的由來
★長夏節氣掛蛋的由來。
★長夏節氣是什麽意思？
★長夏節氣是什麽意思？
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