這些肉不能吃。
1，鴨脖
這難道不是壹種熟悉的美味嗎？作為開胃菜剛剛好。現在滿街都是鴨脖。各種口味隨意挑選。總有壹款適合妳。然而，邊肖告訴妳，無論這些鴨脖有多好吃，真的沒有人適合妳。
首先，鴨脖的肉不多。吃鴨脖無非是吃它的味道。其次，這裏是淋巴腺集中的地方。鴨子體內的毒素和飼料中的激素都“埋伏”在這裏。如果妳吃鴨脖，妳就吃了毒素和激素。所以，不管是做辣的、麻辣的、五香的還是原味的，都不要再吃了，對身體不好。除了鴨脖，雞脖子和鵝脖子也壹樣。
2.雞翅
哦，為什麽我不能吃雞翅？昨天是不是用可樂煮了壹盤雞翅，家裏人還誇呢？沒錯，就是雞翅！雞翅不能吃的原因和上壹個差不多。也是因為翅膀裏的淋巴腺過於集中。淋巴腺中的壹個細胞可以吞噬各種細菌、病毒，甚至癌細胞。但是，它沒有分解的能力，從被吞進去之後就壹直在那裏。如果妳吃了雞翅，妳會和這些細菌、病毒、癌細胞壹起“享用”它們。
同樣的，也不能吃鴨翅什麽的。換句話說，只要是鳥的翅膀，盡量遠離。為了家人的健康，以後少做點可樂雞翅和辣雞翅。好吃固然重要，但是健康更重要不是嗎？
3.笨蛋
俗話說:“雞頭十年砒霜。”為什麽？我們知道，雞是雜食動物，它的食物很可能含有重金屬。這些重金屬大多集中在頭部，年齡越大，頭部儲存的重金屬越多，所以有這個說法。
其實不光是重金屬，雞頭裏的膽固醇也比其他部位多，而營養成分少得可憐。那為什麽要吃雞頭？好吃的比雞頭還多，趕緊扔掉。這同樣適用於其他鳥類的頭部。
2、雞翅的做法
(1)啤酒雞翅
配料:雞翅、啤酒、蔥、姜、糖、醋、鹽、醬油、味精、胡椒粉。
練習:
1.雞翅用冷水浸泡20分鐘左右，取出瀝幹水分備用。
2、蔥姜切成細絲，這個量比較好吃。
3.做個油鍋，六成熱時放入雞翅，炒至微白，再放入蔥姜末，翻炒後加入料酒繼續翻炒。
4.雞翅變黃後，倒入醋、糖、辣椒段，用醬油翻炒至汁掛均勻，倒入適量啤酒(以不要雞翅為宜)。
5、加鹽，改小火，加蓋燜至雞翅熟，加入味精，大火收汁。
小貼士:
1，清洗任何肉類食物(骨頭、排骨、雞鴨等。)，清洗的時候可以加壹點面粉，反復揉搓，這樣血會很快溢出來，洗的很幹凈。
2.不用擔心很多蔥姜絲會搶雞翅的味道，其實不會。
3、剛開始加醋，雖然量大，但是隨著酸味會大大揮發，醋可以讓肌肉更嫩滑。
(2)新奧爾良雞翅
材料:10雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可以)、姜、幹紅辣椒、五香粉、黑胡椒。
練習:
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。將10新鮮雞翅放入可以用微波爐加熱的容器中。
2.加入少量醬油，放2勺醬油。
3.加入料酒或紅酒，2勺左右，主要用於去除雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許胡椒粉、少許五香粉(超市裏壹般都有賣)和少許黑胡椒。
5.將雞翅和食材攪拌均勻，充分粘上食材。
6、將雞翅蓋好，放入冰箱冷凍室腌制。最好在電視上過夜(所以壹定要提前準備，現在吃不到。如果真的很急，要腌制2-3個小時才能充分入味。
7.取出腌制好的雞翅，塗上蜂蜜(這就是顏色和味道！)可以根據自己的口味適當增加蜂蜜的塗抹量。
8.將塗上蜂蜜的雞翅放入微波爐中，用中高火(壹般是三火)加熱11分鐘。