(1)機制配合飼料以高蛋白魚粉為主要原料,配以其他幹粉原料,是甲魚各階段的成品飼料。機制飼料的優點是蛋白質含量穩定,生產工藝精細,易於儲運,飼餵方便,可工業化生產。缺點是價格太高,占甲魚養殖總成本的38%左右。機制配合飼料有以下幾種類型:
①機制粉:優點是使用方便,易於儲存保存,營養全面,餵養前可根據需要添加各種所需物質。缺點是為了保證飼料的粘結性,需要添加較大比例的澱粉和粘合劑,不僅增加了成品飼料的成本,而且容易對養殖對象造成營養性疾病(如飼料中澱粉比例長期超標導致的甲魚肥胖和脂肪肝)。
②機制硬顆粒飼料:優點是不僅可以大大降低配方成本,還可以降低養殖成本,硬顆粒飼料便於應用、運輸和儲存。但缺點是需要時不能靈活有效地添加所需物質。目前相關缺點正在研究解決中,因此硬質顆粒材料仍是今後在水產養殖中應用的發展方向。
③機制膨化料:也稱漂浮飼料。它采用很高的壓縮比擠壓配合飼料,在擠壓過程中進行強烈的剪切和捏合,使配合料的溫度升高到120 ~ 140℃。在高壓的擠壓腔內,飼料中的澱粉糊化成膠體,當飼料從模孔擠出時壓力突然下降,飼料的體積迅速膨脹,就像人的爆玉米花。膨化飼料的優點是:首先,經過高溫處理的飼料可以大大提高消化吸收率,殺死飼料中的致病菌;二是飼料整體性好,可以降低飼料在水中的損失率,減少飼料的浪費;三是配方中可降低高價魚粉與α澱粉的比例,飼料配方成本可降低20%左右。缺點:壹是在膨化擠壓過程中,容易損失蛋白質中的有效賴氨酸和維生素;第二,養殖過程中不能添加其他物質。
機制飼料適合有壹定規模的甲魚養殖企業(如5萬只以上的甲魚),但在施用時要在不同的生長和養殖階段添加壹些新鮮飼料,養殖效果會更好。(2)手工飼料原料有三種以上,養殖戶使用這些原料進行手工飼料。主要適合個體小規模養殖戶利用當地天然餌料資源,結合多種添加劑自行配制。其優點是成本低,飼料新鮮可口,養殖效果好。缺點是保存困難,制作相對麻煩,需要穩定的餌料資源。手工配合飼料適用於當地飼料原料資源豐富、養殖規模較小的農村養殖戶。(3)動物鮮飼料符合無公害食品標準要求的各種海產品、新鮮河水、動物內臟、肉類、鮮奶蛋、黃粉蟲、蚯蚓、蠅蛆、貽貝、蝸牛、大規模泔水等。經過無公害養殖,可直接作為甲魚飼養,也可摻入配合飼料中。
新鮮動物飼料的優點是營養豐富,適口性好,易於消化吸收。在機器配合飼料的基礎上添加壹定比例的人工配方,可以改善飼料的適口性,促進生長,提高產品質量。如果在親龜分娩前添加20%的新鮮淡水魚,則產卵量和受精率高於不添加的12.3%。同理,在野生池塘中養殖商品甲魚,添加15%鮮雞肝的甲魚比不添加的甲魚生長快8%。而在工廠化大棚培育重3-50g的魚苗時,如果在機制飼料中添加10%的鮮雞蛋,比不添加的情況下生長速度提高11%。新鮮動物飼料的缺點是不容易保存和變質,所以在應用時需要現采現配。鮮畜飼料比例為10% ~ 40%。(4)植物鮮飼料無公害新鮮的瓜果蔬菜和牧草不僅是配合飼料的原料,還有很多可以直接飼餵的鮮飼料,有的是防治甲魚疾病的中藥。如甲魚腐皮病後,每天以15%的比例添加鮮橙與幹飼料作為輔助處理,效果比單壹藥物處理高1倍。再比如,甲魚苗期,每天添加20%的蒲公英和馬齒莧,發病概率降低近50%。
由於植物鮮飼料不僅價格低廉,而且容易獲得,因此在甲魚養殖中對疾病的防治具有特殊的意義。