材料
生菜、鹽、白醋、味精、糖、香油
工作方法
1.將生菜去皮，切絲，加鹽，煮熟後腌制片刻。
2.擠出水分後，加入白醋、味精、糖、香油拌勻。
生菜炒肉片
材料
1生菜，少許本地豬肉，半根胡蘿蔔，1蒜，鹽，雞精，胡椒粉，料酒，香噴噴的醬油。
工作方法
1.將豬肉切片，加入少許鹽、雞粉、白胡椒粉和少許料酒，腌制備用；胡蘿蔔、生菜、大蒜全部切片；鍋放油燒熱後，先將胡蘿蔔和蒜片翻炒。
2.將胡蘿蔔稍微翻炒，然後放入肉片翻炒至八成熟。放入生菜片，加入少許鮮香醬油和少許鹽，翻炒至熟。
生菜炒木耳
材料
生菜、木耳、蔥花、鹽、油
工作方法
1，生菜切割刀，木耳泡發洗凈。
2.將蔥花在油鍋裏翻炒，木耳和生菜翻炒幾下，鍋裏加鹽。
生菜炒山藥
材料
材料:山藥400克，生菜半個。
輔料:青椒、鹽、料酒、雞精、植物油
工作方法
1，山藥去皮洗凈，切片，清水浸泡。
2、生菜去皮洗凈，切片。
3.青椒去蒂、去籽、洗凈、切片。
4.蔥和姜分別洗凈，切片。
5.往鍋裏加水。水燒開後，將山藥片放入焯水中，撈出瀝幹水分。
6、炒鍋放少許油，先將蔥姜切片炒熟，然後將山藥片、生菜片、青椒片壹起倒入鍋中。
7.加入鹽、料酒、雞精翻炒2分鐘。
生菜燉排骨
材料
工作方法
1
加入姜和排骨，煎至棕色。
2
然後加入300ml左右的水和生菜。
三
加入壹些鹽調味。
四
即時成功
五
生菜燉排骨
酸辣生菜
材料
工作方法
1
將生菜和鹽放入碗中混合。
2
在另壹個小碗中，混合辣椒油，醋，香油，雞粉和切碎的紅辣椒。
三
將調好的醬料倒在生菜上，拌勻。
四
即時成功
五
酸辣生菜
鹹肉炒生菜
材料
調味品
工作方法
1
將大蒜、香腸和培根翻炒3分鐘。
2
加入蘆筍和水。
三
蘆筍去皮，切成條狀。
四
壓碎的大蒜
五
加入調味料
六
然後加入炸香腸和熏肉
七
木鞋
八
即時成功
九
鹹肉炒生菜
發酵萵苣
材料
生菜300g蒜45姜絲少許水半碗豆腐腦半個橄欖油1湯匙鹽少許。
工作方法
1
生菜洗凈切成小塊(我隨意用手撕小塊)。取鍋，加入半碗水、蒜和姜絲，煮至出香味。
2
加入生菜翻炒，不要太久！遊離營養成分流失。
三
依次倒入橄欖油，加入少許鹽，快速翻炒，即可食用。最後加入豆腐腦提味。
生菜炒肉絲
材料
生菜4~5絲，胡椒粉適量，蒜適量。
工作方法
1
用少許油炒蒜末。香味出來後，放入肉絲翻炒。肉絲略白時，加入少許米酒，放入生菜片翻炒。加少許水，少許鹽，少許雞粉，少許胡椒粉片。然後脫鍋。