1、藏族茶
茶葉深受藏族人民的熱愛，有酷愛飲茶的民族壹說.魚兒離不開水，藏胞離不開茶，就是藏民族與茶不可分離的淵源的真實寫照，更表明了飲茶在藏胞生活中的特殊地位。
2、藏牛羊肉
藏族人民主要以食牛、羊肉和奶制品為主。眾所周知牛羊肉熱量很高，這有助於生活在高海拔地區的人們抵禦寒冷。有趣的是藏族人民有食生肉的習慣，若到壹些牧民或農區家中，妳會看到掛到屋內或帳篷內的風幹的牛羊肉，妳若去這些人家作客，主人會拿出風幹的牛羊肉叫妳品嘗，這種風味只有在高原才能品嘗得到.風幹肉往往是在每年的十二月底。
3、西藏青稞酒
青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過節必備之飲料，青稞酒的制作工藝很獨特.先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發酵，二、三天之後，加入清水蓋上蓋子，隔壹、二天後便成青稞酒了。青稞酒色澤橙黃，味道酸甜，酒精成分很低，類似啤酒。
4、藏紅花
藏紅花最初產於歐洲和中東，如希臘和西班牙，後來通過西藏傳入中國，因此有藏紅花的美稱。藏紅花是鳶尾科番紅花的壹種多年生花，也是壹種常見的香料。藏紅花具有廣泛的藥效，對婦女的胸悶、傷寒、躁狂癥和閉經非常有效。
5、墨脫石鍋
墨脫石鍋是;拉薩林芝地區當地人常用的炊具是壹種用皂石制成的鍋，當地人喜歡用它來烹飪美味的食物。摩托石鍋質地柔軟，不易加工，所以我們目前看到的都是手工制作的，也很獨特。
6、亞東黑木耳
東亞的黑木耳是歷史上的西藏班禪供品。它們也是上層階級貴族最喜歡的食物之壹。亞洲東部黑木耳的形狀非常獨特。它的外觀是棕色的，肉質很厚，味道細膩，極具彈性。它美味可口。難怪它在國內外享有素肉的美稱。
7、唐卡
唐卡是拉薩地方繪畫藝術的主要形式之壹，它實際上是壹幅具有民族特色的卷軸畫，具有很強的宗教氛圍和獨特的藝術風格，也受到當地人民的高度重視。
8、藏刀
藏刀是拉薩的壹大特色。它通常是由牛和羊的骨頭或高級木材制成的。更高檔的劍柄包銀，劍鞘更精致。大多數是由黃銅、白銅甚至銀制成的。各種精美的動物和鳥類畫在上面，壹些鑲嵌著各種顏色的寶石，使它們非常豪華。藏刀非常實用和藝術。來到拉薩，選擇壹把漂亮的藏刀作為給親朋好友的禮物，是壹件非常榮幸的事情。
9、藏香
藏香是當地古代的瑰寶。它的制造技術包含了西藏文化的精髓。它不僅含有數十種中草藥，還含有金、銀、銅、珍珠、珊瑚和喜馬拉雅山特有的高山草藥。因此，它非常珍貴。
10、西藏卡墊
卡墊是藏語小型藏毯的意思，是藏族家庭的床上用品。古城江孜是生產卡墊的著名城市，有藏毯之鄉的美稱.據歷史記載，600多年前就織出了柔和、美觀、結實而又富於西藏民族風格的藏毯.這裏手工業久負盛譽，從老人到小孩，都有壹手織毯的本領，80%的居民從事織毯業。