1，冰蓮藕藍莓汁
配料:蓮藕、糖、藍莓、檸檬。
做法:將藍莓洗凈，加入糖，將檸檬切開擠出檸檬汁到藍莓上，攪拌均勻，腌制。將藍莓放入攪拌機中，碾碎。將藍莓糊倒入鍋中，加熱攪拌至變稠。蓮藕洗凈去皮，切成薄片，放入鍋中，加些鹽煮熟。取出蓮藕片裝盤，倒入煮好的藍莓汁，點綴壹些檸檬片。
2、山藥藍莓汁
配料:山藥、藍莓、淡牛奶、冰糖、鹽。
做法:山藥洗凈去皮，切塊，放入蒸鍋蒸20分鐘，直到山藥變軟熟透。將山藥從碗中取出，用勺子將山藥壓成泥狀，加入淡奶和鹽攪拌均勻。將藍莓汁和冰糖倒入鍋中，轉小火煨至藍莓汁變粘。倒出藍莓汁。用勺子把山藥泥搓成圓形，澆上藍莓汁。
3.鮮榨藍莓汁
做法:將藍莓用鹽水浸泡5分鐘。鹽水有殺菌滅蟲的作用。過濾掉鹽水，然後倒入冷水清洗藍莓。將藍莓放入果汁攪拌機中，倒入壹些冷開水和冰塊，攪拌。把攪拌好的藍莓汁倒出來，加點蜂蜜，味道會更好。
二、藍莓汁的功效和作用
1，藍莓汁富含花青素，經常食用可以清除體內氧自由基，改善視力，延緩神經衰老，提高記憶力。
2.藍莓汁富含氨基酸，是壹種高鈣、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的飲品。經常食用可以防止神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強機體免疫力。
3.藍莓汁中含有抗真菌感染的化合物，可以降低人體膽固醇，防止肥胖，增強血管抵抗力，降低毛細血管脆性，維持血管通透性。
4.藍莓汁中的植物抗毒素“叠奇”除了降低膽固醇、調節血糖、預防ⅱ型糖尿病外，無任何副作用，可降低患糖尿病的風險，減少並發癥的發生。
5、藍莓汁能有效促進睡眠。藍莓汁可以保護人的腦神經免受氧化，穩定腦組織的工作功能，保護大腦免受有害毒素的侵害。壹方面有利於大腦的健康運行，另壹方面可以提高人的睡眠質量。經常陷入失眠的朋友可以在市場上買壹些藍莓做成藍莓汁，平時睡前喝壹杯，緩解睡眠不好帶來的精神問題。
第三，孕婦喝藍莓汁嗎？
孕婦很特殊，可以少量吃藍莓汁，但不能喝太多，更不能喝冰鎮藍莓汁，以免對胃腸道有害。
藍莓制成飲料後，大多含有食用色素、防腐劑和各種添加劑。這些飲料對孕婦非常不好，它們含有果糖、葡萄糖、蔗糖和維生素。這些糖類容易消化吸收，不僅會促進體重快速增加，還會使孕婦孕期肥胖。孕婦需慎用。如果他們想喝藍莓汁，他們可以喝新鮮果汁。買個榨汁機，把藍莓放榨汁機裏，榨出汁來。這種藍莓汁非常健康。