孕婦懷孕初期煮什麽湯?
1,黃豆燉排骨
材料:黃豆300克,排骨750克,精鹽5克,味精3克。
大豆富含B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。幹黃豆雖然不含維生素C,但發芽後能產生維生素C,可以在蔬菜淡季補充。大豆中含有壹種叫亞油酸的脂肪物質,可以促進兒童的神經發育。排骨富含蛋白質,煲湯也能補鈣。此湯養髓養陰,養血益智。大豆是壹種植物蛋白含量很高的食物,可以促進孕婦和胎兒的大腦發育。
制作:將上等黃豆用熱水浸泡1小時至軟身,洗凈。排骨洗凈,切成小塊。將湯鍋洗凈,放入中火,加入適量清水,先放入排骨,大火燒開,將黃豆放入鍋中,加蓋;轉小火煲1.5小時,加入精鹽和味精調味。
2、銀耳竹筒湯
材料:銀耳4-5個(約100g),竹筍2-3個,蓮子10-15,枸杞15-20,紅棗10,百合10,冰糖6558+00。
做法:將銀耳用清水浸泡5-6小時左右,撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。竹筍用清水浸泡約10-20分鐘,取出,切成2cm的片,放入沸水中焯壹下。
蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電飯鍋內鍋,加入黑木耳、竹筍和6-7杯水,外鍋加入2杯水,煮至開關跳開,加入材料A,外鍋加入1/2杯水繼續煮至開關跳開。
營養分析:銀耳又名銀耳,含有豐富的膠質、多種維生素和17氨基酸,具有補益氣血的作用;蓮子有益養心安神;百合有潤肺補虛,寧心安神的作用。
孕婦早期湯大全
孕婦是壹個特殊的人群。孕婦需要大量的營養,湯裏有很多營養成分。所以孕婦壹開始就喝湯?以下是五種適合孕婦喝的安胎湯。
降復龍感湯
配料:生姜,龍符肝,肉雞。
做法:生姜帶皮切片後,用龍符肝炒,取上清液煮肉雞至雞肉熟。
服用方法:吃肉喝湯。
小貼士:此湯可以健脾和胃,止嘔。伏龍肝具有溫中止血、止嘔止瀉的功效,用於嘔吐、惡心、腹痛、血尿、帶下等癥。
人參半夏湯
配料:幹姜、半夏、人參或黨參、姜汁等。
做法:將以上食材壹起煎服,加入姜汁。
給藥:連續幾天每天壹次。
提示:此湯能溫中,常用於嘔吐、惡心、痰多、咳嗽。
羊腎杜仲湯
配料:羊腎兩個、杜仲、五味子、鹽等。
練習:
1.羊腎切塊,去筋膜,浸泡,洗凈,切碎。
2.放杜仲。和五味子放入紗布袋中,紮口,將羊腎和藥袋壹起放入砂鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用小火燉至肉熟,加鹽調味,空腹食用。
提示:此湯能溫陽固精,補肝腎,強筋骨。可用於輔助治療腎虛、腰腿痛、胎動不安、腰肌勞損、習慣性流產等疾病。
艾葉雞蛋湯