怎麽剝菠蘿蜜？新鮮菠蘿蜜怎麽去皮？
剝去法
確認菠蘿蜜成熟後，套上圍裙，然後準備合適的水果刀、塑料袋、壹次性手套、桌布或報紙，將菠蘿蜜放在報紙上，將水果刀洗凈，兩面塗上適量植物油，防止菠蘿蜜裏面的粘液粘在刀上。塑料袋可以用來擦粘液和刀，千萬不要用紙擦，否則會粘在刀面上。
內部處理
1.把買來的熟菠蘿蜜用刀從中間切開，去掉中間帶粘液的白色，然後不要急著吃，再把裏面的粘液去掉。最後，分離出黃色的果肉，剝去菠蘿蜜的果核。這個時候可以直接吃黃果肉，也可以在吃之前放在冰箱裏冷藏壹段時間，這樣可以感受到它香甜的味道。
2.不要浪費果肉周圍的黃色素，可以作為炒肉的材料。
3、菠蘿蜜的黏液容易讓人過敏。壹般建議妳吃菠蘿蜜的時候戴壹副壹次性手套，比較方便。
4.不要扔掉菠蘿蜜的核。菠蘿蜜的果核有補中益氣的功效。我們可以用鹽水煮，味道很好。有的人用粗鹽炒，或者鹽水煮，口感香脆，比板栗還好吃。
5.將菠蘿蜜打碎後，壹袋壹袋的挖出肉包，然後放入可食用的器皿中。幾天後，它會自然分泌汁液。那時候，妳不僅可以吃到美味的菠蘿蜜，還可以品嘗到美味的菠蘿蜜汁。
如何剝菠蘿蜜的小貼士
1.把買來的熟菠蘿蜜用刀從中間切開，去掉中間帶粘液的白色，然後不要急著吃，再把裏面的粘液去掉。
最後，分離出黃色的果肉，剝去菠蘿蜜的果核。這個時候可以直接吃黃果肉，也可以在吃之前放在冰箱裏冷藏壹段時間，這樣可以感受到它香甜的味道。
2.不要浪費果肉周圍的黃色素，可以作為炒肉的材料。3、菠蘿蜜的黏液容易讓人過敏。壹般建議妳吃菠蘿蜜的時候戴壹副壹次性手套，比較方便。
4.不要扔掉菠蘿蜜的核。菠蘿蜜的果核有補中益氣的功效。我們可以用鹽水煮，味道很好。有的人用粗鹽炒，或者鹽水煮，口感香脆，比板栗還好吃。
5.將菠蘿蜜打碎後，壹袋壹袋的挖出肉包，然後放入可食用的器皿中。幾天後，它會自然分泌汁液。那時候，妳不僅可以吃到美味的菠蘿蜜，還可以品嘗到美味的菠蘿蜜汁。
說明如何剝菠蘿蜜和從哪裏開始？
1，地上都是報紙。
2.切口是這樣的。友情提醒:中間有黏液的白色部分要剪掉。
3、最好戴手套，否則菠蘿蜜的粘稠液體後期很難洗掉。4.把小水果壹個壹個拔出來。
5.拿著菠蘿蜜。6.最後放入盆中。
擴展數據:
菠蘿蜜營養價值高，含有碳水化合物、糖、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸和多種對人體有益的礦物質。水果* * *有獨特的香味和甜味，罐頭、果脯、果汁都可以鮮食或加工食用。
種子富含澱粉，煮熟。木材用於家具和建築材料。
樹液和樹葉也可以入藥。菠蘿蜜也有很高的藥用價值。
《本草綱目》記載“菠蘿蜜甘香...能解渴、除煩、健脾益氣”，此外還有強身健體、延年益壽的作用，對減肥也有效果。性能甜，性質平。
能益胃、生津止渴。果肉含有糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。