1,女性補血楊勝湯
(1)黃芪鱔魚湯
材料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,鹽,味精,胡椒粉。做法:將黃芪、大棗洗凈;鰻魚被解剖、清洗並切成塊。將黃鱔、生姜放入油鹽鍋中,炒至黃鱔半熟,將黃芪、紅棗、黃鱔壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,文火1~2小時,加鹽、味精、胡椒粉調味。功效:既能補氣養血,又能起到壹定的護膚作用,特別適合因長期氣血不足而面色不好、精神不佳、經常感到疲倦的女性。
(2)紅棗山藥湯
原料:紅棗10,山藥300克左右,龍眼肉若幹,白糖適量。做法:將洗凈的紅棗提前浸泡,山藥去皮,切成小塊。然後放入水中煮至軟爛。這時候在鍋裏加入龍眼肉和半勺糖,煮開。桂圓肉軟爛時,關火吃。功效:紅棗能補血益氣,山藥能健脾護胃。這兩款美妝產品,再加上超級保濕的桂圓,好吃又健康。
(3)無極山藥湯
原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜。做法:烏雞切塊,山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蔥切塊,姜切片。烏雞必須用冷水煮,才能把臟東西吐出來。火把烏骨雞的血煮了。取出烏雞控幹水分,用熱水洗去烏雞表面浮沫,鍋中放水,水熱後放入烏雞塊,蔥、姜、紹興酒煮熟。大火燒開後,蓋上鍋蓋,小火燉40分鐘。倒入枸杞,撒上少許胡椒粉,用少許鹽調味。倒入山藥塊,微燉至軟身。不需要長時間流失營養。加入胡蘿蔔,燉5分鐘後上桌。
2.貧血自測
◆膚色較深,唇色和指甲顏色較淺。
◆經常頭暈。
◆最近經常心悸。
◆睡眠質量不高,經常無緣無故失眠。
◆經常會出現手腳麻木的情況。
◆月經顏色較淡,比正常少。
如果妳對三個以上的問題回答了“是”,那就緊急提醒妳補血!
3、貧血的危害
貧血會以兩種方式影響人體循環功能。壹種是降低血液攜氧能力,使體內組織氧合不良,損害健康。
1,面色蒼白或蠟黃,口唇、結膜、甲床蒼白,頭發幹燥,精神萎靡,易疲勞。
2、肝脾腫大,心律加快,心臟增大,嚴重者可出現心力衰竭。
3、消化功能下降,食欲不振,吸收不良,經常腹瀉。
4、註意力不集中,稍有活動就會導致哮喘疲勞。
5.貧血晚期可出現頭面部及下肢水腫。
4、補血食物
1,玫瑰酒——能促進血液循環
被臉上的雀斑、黃褐斑困擾的女性,多為肝郁氣滯者,常伴有胸痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。妳可以試試玫瑰紅葡萄酒。玫瑰花有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉含鐵
龍眼肉就是龍眼肉,每年夏天都會有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A和B、葡萄糖和蔗糖,並含有豐富的鐵。桂圓湯、桂圓酒等食物推薦給孕婦、產婦,都是相當不錯的補血食物。
3、桑葚幹——天然鐵
目前,桑葚幹含有水果及其制品中最多的天然鐵,鐵含量為每100g 42.5mg,是水果中的補血水果。壹般來說,建議吃桑葚幹粥。每天吃壹碗桑葚粥,既能補血,又能美容。
4.黑棗幹、蜜棗——補鐵養血
最受推崇的幹棗是黑棗和蜜棗,每100 g含鐵3.7-3.9 mg,也算是補血的好食物。幹棗還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因素。
小貼士:不過,幹棗富含膳食纖維,不利於消化,所以每天不宜多吃,最好煲湯煮粥。
5、紫色葡萄幹——補血。
紫葡萄是很好的補血水果。葡萄曬幹後,每100g含鐵量為9.1mg。而且曬制過程中最大限度的保留了葡萄皮,也有利於葡萄幹中壹些穩定的營養成分的保留。
小貼士:葡萄皮的營養成分遠高於果肉,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化劑等。
6、南瓜——血
鈷是維生素B12的重要成分之壹,可以幫助紅細胞的正常運作。鋅能直接影響成熟紅細胞的功能;鐵是產生血紅蛋白的基本微量元素,它們都是補血的優良營養素。
小貼士:南瓜被譽為補血佳品,富含植物蛋白、胡蘿蔔素、維生素和人體必需的氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷。
7、蘿蔔幹——高鐵
蘿蔔幹是壹種有益的蔬菜,含有極其豐富的維生素B,鐵含量也很高。所以它是最不起眼最便宜卻是最好的保健食品,鐵含量超過除黃花菜以外的所有食物。
8、胡蘿蔔——補血
胡蘿蔔富含維生素B和C,還含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極為有益,用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯。