到底有沒有讓人流口水?
看看雞能不能做出來。
什麽樣的把戲?
雞就不用說了,真的是人用遍全身,沒有任何浪費。手被做成雞翅,腳被做成雞爪,骨頭被炸成雞架,連它的屁股也不能幸免。據說是燒烤店炸的。味道不錯。[桑德拉的微笑][桑德拉的微笑]
人能做出多少種食物?
廣東(所謂:沒有雞能活著離開廣東)
1,咖喱雞
咖喱雞是由雞肉、土豆、咖喱粉、胡蘿蔔和洋蔥制成的壹道菜。味道鹹鮮,有點甜辣,咖喱味很濃。
2.烤雞
烤雞是壹道中國菜。主要原料是雞肉、鹽、味精。生產者可以根據自己的口味添加不同的調料,做出各種口味的燒雞。但燒雞油膩,要適量食用。
3、油蔥雞
蔥油雞是壹道菜,主要原料是雞腿、紅蔥、洋蔥。
4.栗子雞
板栗雞,又稱板栗保健雞或保健板栗雞。是目前餐飲界最有名的白湯鍋。自2006年成都雙流縣迎春路三段開出第壹家以養生為理念的板栗雞湯鍋店以來,便掀起了養生板栗雞湯鍋的餐飲熱潮。短短幾年,板栗雞湯鍋店已經開遍了四川二線城市,並迅速蔓延到三線城市。中國有200多家餐廳,員工超過5000人。板栗雞的投資和競爭即將進入白熱化階段。
5.火鍋雞
火鍋雞起源於河北省滄州市,很快風靡全城。滄州就幾步遠有壹家火鍋雞店,沒有其他火鍋火爆。滄州普通家庭幾乎都做,是親朋好友聚會必不可少的壹道菜。原料為35-45天左右的白條雞,經過腌制、油炸、燉煮等加工而成。用胡椒粉、胡椒粉、豆瓣醬、鹽、糖、肉豆蔻、白芷和艾葉。
6、白切雞
白切雞又稱白切雞,是粵菜中最常見的壹種雞菜,屬於泡雞。特點是制作簡單,剛熟不爛,無配料,原汁原味。白切雞皮滑嫩滑,清淡可口,在粵港澳地區頗有名氣。清平雞也是白切雞的壹種。
7.用手撕椒麻雞
手抓雞是中國傳統的地方菜肴。金黃的外皮可謂是手撕雞的賣點之壹。金黃的皮上,晶瑩剔透,清香撲鼻,肉質細嫩,油分適中,汁多味美,不膩不硬,鮮香味濃到骨髓。手撕雞相對於普通的雞食來說,更加幹燥溫和,適合不同的人群。
8.玫瑰醬油雞
玫瑰醬雞是粵菜,主料是1只小雞。
9.桑拿雞
順德桑拿雞最好吃。
10,雞爺爺
太爺雞是粵港傳統名菜,屬於粵菜。創始人周桂生曾任清末廣東新會縣令。辛亥革命後,他丟了官職,賣熏燒雞,故名“老爺爺雞”。太爺雞,又名“茶雞”,色澤鮮紅,滑而油潤,皮嫩,茶香,食後甜膩十足,令人回味無窮。
11,荔枝木燒雞
荔枝木燒雞最初起源於廣東沙溪,近年來風靡廣東各大酒樓,受到食客追捧。
12,窯雞
窯雞是漢族的壹道美味名菜,屬於粵菜。著名的“農家樂”菜品之壹。
13,波波雞
廣東名菜
14,豬肚雞
五花雞是廣東省的傳統地方菜,屬於客家菜,又名五花雞、鳳凰轉世。流行於廣東順德東部,是廣東順德宴席必備的餐前湯。湯汁濃稠清澈,有濃郁的藥味和辣椒香氣。
雲南省
15,瓦雞爛飯
佤族雞爛飯,佤族語稱為“瑪尼亞不饒”,是佤族迎客的美食。其色鮮艷,味糯滑鮮,別具特色。
16,景頗鬼雞
景頗鬼雞是壹種特色美食,主料是優質的土雞。
17,鄖縣土雞米線
臨滄美食
18,酸木瓜煮雞
雲南菜,微酸的木瓜,夾雜著雞香。
19,蒸鍋雞
蒸雞的主料是雞肉,主要烹飪過程是烹飪。方法是將野雞洗凈,切成小塊,和姜、鹽、蔥壹起放入蒸鍋中。將蒸鍋放在盛滿水的湯鍋上,用紗布堵住縫隙,然後放在火上煮。湯鍋裏的水燒開後,蒸汽會通過蒸汽鍋中間的蒸汽噴嘴逐漸將雞肉蒸熟。
20.臨滄冷檸檬雞
酸檸檬、嫩雞肉和“冷檸檬雞絲”味道鮮美,低脂肪,開胃。
21,香茅炸雞
湖南
22.茶油炒雞
23、湘潭風味雞
24.辣豆豉蒸雞
北京
25.北京醬雞
26.宮保雞丁
江西
27.三杯雞肉
28.花刺雞
浙江省
29.乞丐雞
30.東坡扒雞
31,繡球燜雞
32.紹興醉雞
福建省
33.白河
34.醉雞
安徽省
35.符離記烤雞
36.逍遙雞
江蘇省
37、泗陽肥雞
38.紅酥雞
山東(省)
39.臨沂炸雞
40、浮山烤雞
妳還知道什麽?大家在評論區分享壹下吧!!!