烤排骨湯，要多久？？！

冬瓜排骨湯食材排骨500克，鮮冬瓜半斤，大蔥1根，切段，生姜1片，切片，鹽2茶匙，料酒1茶匙。排骨洗凈，切成小塊。2.冬瓜洗凈，切塊。3.將冷水倒入砂鍋或沸騰的鍋中，將洗好的排骨放入。4.用中火將水燒開，將浮在水面上的血泡浮起，待排骨熟至七八成時，再放入冬瓜。5.鍋裏放蔥，姜，鹽，料酒。6.用小火慢燉1小時左右，放入冬瓜，再燉1小時左右，直到冬瓜變軟(我媽燉湯的時候會加點紅棗，據說這樣對人更好吃)。買回來的排骨先洗幹凈(用水沖洗幹凈)，然後放入鍋中，再加水。水將通過排骨，然後加入洋蔥。冬瓜在煨的過程中去皮切塊，洗凈瀝幹，然後將冬瓜放入排骨湯中壹起煮，加鹽和味精(根據自己的口味)，煮壹會兒。先將骨頭用清水焯壹下，然後放入砂鍋中，加水適量，放入幾片生姜，小火煮40分鐘左右，加入冬瓜和鹽，煮10分鐘。如果再加點薏米，就是薏米冬瓜排骨湯了。這種湯具有味道鮮美，香味濃郁，營養豐富的特點。冬瓜有利尿解毒的作用，同時有健脾澀腸的功效。潤膚-海帶排骨湯(1)食材:排骨400g、海帶150g、蔥片、姜片、精鹽、黃酒、香油。方法:1。浸泡海帶，放入蒸籠蒸半小時左右，取出後放入清水中浸泡4小時。泡透後洗凈，控水，切成方塊。排骨洗凈，用刀沿骨切開，切成4厘米的小塊，放入開水鍋中焯壹下，撈出放入溫水中浸泡。2.在幹凈的鍋中加入1，000克清水，放入排骨、蔥片、姜片、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，中火煨20分鐘左右，倒入海帶塊，大火燒開10分鐘，撈出姜片、蔥片，用精鹽調味，倒入香油。特點:此湯爛而無骨，海帶滑。整個菜很好吃，湯也很鮮。功效:《本馮靜原》說豬肉有“養肝益精血”的功效。根據《趣味生活飲食譜》記載，海帶有“外瘦、癰、瘺、痔，可治”的作用。所以海帶燉排骨可以緩解四肢全身或局部瘙癢患者的痛苦。(2)材料:排骨、海帶。方法:將海帶浸泡，蒸半小時，取出後放入水中浸泡4小時。泡透後，切成方塊。排骨洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出用溫水浸泡。將排骨、蔥片、姜片、黃酒放入鍋中，用大火燒開，再用中火煲，然後倒入海帶塊壹起煮。(3)原料:排骨500-800g，幹海帶1，蔥、姜、料酒、鹽、味精。方法很簡單:65，438+0，洗排骨。2.將泡好的海帶取出，洗凈，切成寬度為1 cm的條狀備用；3.砂鍋裏放大半鍋水。水燒開後，放入排骨、少許蔥、姜、料酒，中火煮20分鐘。4.將海帶加入排骨湯中，燉壹個小時。當然，最後別忘了加鹽和味精；(4) 1.選豬腿骨二斤，鮮粗海帶7兩(細海帶不能燉爛)，生姜壹片。2.豬骨加適量的水和鹽，燉湯。骨頭燉至八成熟後，將海帶條放入鍋中，壹起煮，燜。這個蔬菜湯味道鮮美，富含鈣質，有海帶面和肉湯的味道。不僅孩子愛吃，大人也很喜歡。(5)排骨300克，海帶100克，精鹽、料酒、蔥、姜片、香油適量。方法:將海帶用溫水浸泡，洗凈，切成菱形。排骨洗凈，沿脊骨切開。剁碎，放入沸水鍋中焯壹會兒，撈出用溫水沖洗幹凈。鍋內放入排骨、清水、姜、蔥、料酒，燒開，撇去浮沫，小火燉至肉熟，加入海帶、鹽，煮至味道好，挑出姜、蔥。隨餐服用，用量不限。註射釋放排骨具有骨和肉的綜合功能。富含蛋白質，能保護肝細胞，維持血漿蛋白水平。海帶有烏發的功效。經常吃這壹餐，有利於肝功能和蛋白質代謝的恢復。