壹種溫室栽培香菇的方法
(1)產卵期的管理;
菌絲生長發育階段的管理主要是調節溫度,保持水分,防止雜菌汙染。為防止雜菌汙染,播後10天內室溫應控制在15℃以下。播種兩天後,菌株開始發芽並逐漸向四周生長。此時,每天要檢查幾次培養料內的溫度變化,料溫要控制在30℃以下。
如果物料溫度過高,應揭膜通風降溫,待溫度下降後再覆膜。材料溫度穩定後,沒有必要傾斜薄膜。10天後,菌絲長滿料面並進入料層。這時候可以把室溫提高到20?25 ℃。如發現雜菌汙染,可在雜菌生長處撒石灰粉或用0.3%多菌靈擦拭。在此期間,空氣的相對濕度會保持在65%左右。壹般情況下,播種後,20?30天後,菌絲會長滿培養基。
(2)結果期管理:
菌絲長滿培養料後,每天在最低溫度下打開菇房門窗和塑料薄膜1小時,然後蓋上,可以增加料面溫差,促進子實體形成。還需要根據濕度噴水,將室內空氣相對濕度調節到80%以上。當菌絲達到生理成熟,遇到適宜的溫度、濕度、空氣、光照,就會擰成很多灰白色的小米狀的菌芽。
此時可將其噴入空間,使室內空氣相對濕度保持在85%左右。不要在材料表面噴水,以免影響菇蕾發育,造成幼菇死亡。同時要設置塑料薄膜,既通風又潮濕,室內溫度可以保持在15?18℃。
菌芽堆形成後,迅速生長,2?3天後,當莖稈伸長,頂部形成灰黑色或褐色扁圓形的原帽時,即可揭去覆膜,在材料表面噴灑少量水,使室內空氣相對濕度保持在90%左右。平時每天噴2個?三次,溫度保持在65438±05℃左右。
溫室香菇栽培技術
壹、噴水的管理靠菌棒的表面水分來防止發黴。菌棒表皮稍幹時噴水,濕度不宜過高,以免引起黴爛。壹般早上采完蘑菇後,噴水,然後及時通風。註意不要在下雨天,采摘前,菌棒潮濕的時候噴。
二、菇棚通風要靈活,防止缺氧。每天通過采菇和吹風相結合的方式補充新鮮空氣。溫度高於20℃時,打開棚膜和後墻風口通風,悶熱天、雨天全部打開。氣溫高於25℃時,揭開棚膜通風,每天2-3次,每次30分鐘左右。
第三,溫差刺激要適度,防止失控。每次潮菇收獲後菌絲復壯後,白天保溫被蓋緊,晚上掀開,形成65438±00℃的溫差,促進菇蕾發生3-4天。如果溫差刺激不當,會影響出菇。
第四,模具清洗應及時,以防止汙染。采摘壹批蘑菇後,用刀將蘑菇棒上有黴菌的部分剔除,集中處理,防止汙染。將處理好的菇棒排列在菇床上,讓它們通風,稍微幹燥,加濕。
五、桿註水量應適當,防止過量。菌棒註水是春季管理的關鍵環節。但不能太多,以免引起黴爛。
第六,采菇要及時,防止開傘。
蘑菇大棚的建造方法
1,通風除濕。通風是降低濕度的好方法。通風必須在高溫下進行,否則連棟溫室室內溫度會下降。如果通風過程中溫度下降過快,要及時關閉通風口,防止蔬菜受到溫度驟降的傷害。
2.地膜覆蓋。地膜覆蓋可以減少土壤水分的蒸發,是降低室內空氣濕度的重要措施。
3.提高溫度,降低濕度。這種方法既能滿足蔬菜對溫度的需求,又能降低空氣的相對濕度。當植物長到有抗性時,澆水、關棚升溫至30℃左右1小時,然後通風除濕。3-4小時後,當溫室溫度低於25℃時,可重復1次。
4.使用吸濕性好的保溫窗簾材料。無紡布等透濕性和吸濕性好的保溫簾材料,可以防止露水在棚內表面凝結,防止露水落在植物上,從而降低連棟溫室的空氣濕度。
5.自然吸濕。行間可鋪設稻草、麥稭、生石灰等材料,吸收水汽或霧氣,達到降低濕度的目的。
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