原料牛仔骨(厚度不超過1 cm)與洋蔥、青椒、XO醬、料酒、澱粉、糖、鹽混合。牛仔骨適當改壹下，去掉多余脂肪；加入適量料酒、鹽、澱粉腌制15分鐘；2.鍋熱後轉小火，將牛骨慢慢煎至兩面金黃鮮嫩；3.取出牛仔骨，黃油留在鍋裏煎，大火下換蔥，青紅椒翻炒片刻；4.加入炒好的牛仔骨，倒入適量XO醬和白糖，翻炒至裹勻上色，即可食用。註意牛仔骨的肉部分含有較多的油，可以炸壹會把油逼出來。香煎美味的牛仔骨
材料:牛排，蒜泥，黑胡椒碎。調料:植物油或橄欖油，鹽，罐裝烹飪汁。做法:將牛肋排洗凈，瀝幹水分，與蒜、黑胡椒、鹽拌勻備用。燒熱炒鍋，放油進去。將牛肋排烤至兩面金黃，直至熟透。上桌後加少許料酒。(只要等到熟了，傳統餐廳會炒到五七成熟。).小貼士:妳可以吃配芥末的牛排，也可以選擇用“赤霞珠”葡萄釀造的紅酒。煎牛仔骨制作材料:主料:牛仔骨。
輔料:蔥花，大蒜。
調料:酒、黑胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、油耗、味精、醬油、澱粉、鹽。
教妳怎麽做炒牛骨，怎麽做炒牛骨很好吃。
支持單位:萬龍洲集團萬龍洲海鮮酒家亞運村店
運營:劉導演萬龍洲鮑魚翅
生產方法:
用少許白酒、剁碎的黑胡椒和鹽腌制牛仔骨；
熱鍋放涼油，小火慢煎，取出備用；
另起鍋，放入蔥花、黑胡椒碎、炒蒜，放入黑胡椒、生抽、耗油、味精、少許生抽(調色)調汁，生粉加少許水拌勻勾芡。從鍋裏出來。
倒入果汁，然後上桌。
視頻:
簡介:
這道菜是西式的，由中國烹飪而成。簡單又好吃，搭配紅酒，味道更好。
選擇好的牛仔骨，筋小不要太多；
煎的過程可以根據個人喜好和生熟程度來掌握；
椒鹽牛仔骨的做法詳細介紹了美食及其功能:美國食譜
椒鹽牛仔骨制作材料:主料:材料:1。美國帶骨牛排(含1根排骨)450g 2。檸檬1 3甜豆3。四號艙。玉米筍3。胡蘿蔔3。調料:鹽和胡椒粉1小勺。
教妳如何制作椒鹽牛仔骨。椒鹽牛仔骨怎麽做才好吃？將牛排直接放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘，取出後裝盤，配蔬菜食用。吃的時候咳嗽壹下撒點椒鹽和檸檬汁。
韓國牛仔骨的做法詳細介紹了料理及其功能:韓國料理
韓國牛仔骨制作材料:主料:250克牛仔骨。
調料:清水6茶匙，生抽2茶匙，糖1.5茶匙，蒜1茶匙，蒜2茶匙(切碎)，白芝麻1.5茶匙(磨碎)，胡椒粉半茶匙，香油1茶匙，紹興酒1湯匙。
教妳怎麽做韓式牛仔骨，韓式牛仔骨怎麽做才好吃。1.將調料拌勻，然後拌入解凍的牛仔骨，等待壹到兩個小時。
2.燒熱炒鍋，加入適量植物油，煎至牛骨兩面金黃，加入剩余汁液，煮開。
3.吃之前撒上切碎的松子或芝麻。
蝴蝶夾牛仔骨的做法詳細介紹了菜系及其作用:東北菜。
蝴蝶夾牛仔骨的制作材料:主料:牛仔骨、蔥、蒜、青椒、紅椒。教妳如何制作蝴蝶夾牛仔骨。如何做蝴蝶夾牛仔骨好吃？將它上漿並炸脆。點燃壹個空鍋，放入蔥、蒜、青椒、紅椒，放入牛骨翻炒。用蒸過的蝴蝶夾包住邊緣。
麥香牛仔骨的做法詳細介紹了菜系及其功能:上海菜
制作麥香牛仔骨的材料:配料:牛仔骨8塊、燕麥片100g、黃油50g、薯片12g、鹽少許、味精、紅酒、黑胡椒。麥香牛仔骨的特點:奶味濃郁，中西合璧。教妳怎麽做麥香牛仔骨。小麥味牛仔骨怎麽做才好吃？1.牛仔骨加入少許紅酒和黑胡椒，拌勻，靜置20分鐘，放入平鍋中煮熟。
2.將燕麥片、黃油、鹽、味精放入鍋中，開小火翻炒出香味。將牛骨放入盆中，撒上麥片。然後，盤子四周是炸薯片。