我們晚上吃的東西對我們的胃有益。壹般來說，我們需要的大部分營養物質都是從飲食中吸收的。食物有很多種，不同的食物有不同的營養價值。下面是我們晚上吃的東西，養胃又健康。
晚上吃什麽養胃又健康？1第壹個是粥。相信很多人都明白這壹點。北方主食中有粥，但很多人因為各種原因放棄喝粥。其實粥很養胃，尤其是小米粥。煮後軟糯香甜，加南瓜更美味。晚上吃點粥，既能養胃，又能減輕胃的負擔，不會有積食。這非常適合腸胃不好的人，老人和小孩。他們經常吃壹些粥，這對他們的健康有意想不到的好處。晚上吃粥不會讓他們胖。想減肥的可以多喝粥。
二是粗糧。近兩年，人們開始註重健康，經常買壹些粗糧來搭配食譜。常見的粗糧有玉米、紅薯、燕麥等。這些食材做成的食物飽腹感很強，對養胃、護胃有很好的效果。最重要的是粗糧熱量低，慢性病患者可以多吃減肥。
第三是新鮮蔬菜。蔬菜含有各種維生素和纖維素，有的還含有蛋白質等營養成分，熱量也不高。晚上吃點蔬菜對保養腸胃很重要。最重要的是不適合晚上吃大魚大肉。清淡的飲食可以促進腸胃的消化功能，不易造成脂肪堆積，還可以起到潤腸的作用。所以，晚上也適合多吃蔬菜。
無論妳選擇什麽樣的食物作為晚餐，每個人都應該記住吃8分鐘就夠了。吃多了會增加胃的負擔，對胃的傷害極大，也不宜吃壹些生冷的食物。網友們記住了嗎？多想想妳的健康。
晚上吃什麽養胃又健康？2養胃的食物有哪些？
養胃食品1，胡蘿蔔
胡蘿蔔增強抵抗力，味甘性平。中國醫學認為，它們“降氣，補中，益脾膈，潤腸胃，安五臟，有食補之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，可提高視力，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，潤胃護胃。胡蘿蔔素是脂溶性的，最適合和肉壹起燉，口感更好。
養胃食物2、粥
說到養胃，粥絕對是最佳選擇。非常容易消化，尤其是八寶粥最適合需要養胃的人。這是因為我國有大量的花生、杏仁、糖等，熱量也很高，經常吃對胃有很好的保護作用。而且新鮮的花生還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能有效保護腸胃。
養胃食物。山藥
中醫認為山藥性平味甘，歸肺、脾、胃、腎經。歷代古籍都有記載山藥滋補的功效。《本草綱目》中提到山藥益腎氣，健脾胃。據記載，慈禧吃的健脾和胃的“八珍糕”中含有山藥成分。
從現代營養學的角度來看，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化，改善胃腸功能。山藥的吃法有很多種，比如用大米、小米、紅棗等煮山藥等。入雜糧粥，將山藥磨成粉，與米粉混合，煮成糊狀，將山藥蒸熟制成藍莓山藥。
養胃的食物。五花肉
其實豬肚就是豬的胃，微溫微甜。相對於牛肚、羊肚等各種動物的胃，更為肥沃。而且中醫講究“以形補形”，直接修煉人體的好土，效果特別好。特別是對於壹些脾胃虛弱的老年人，以及婦女兒童，喝豬肚湯可以起到急補脾胃的作用，對脾胃不適引起的其他疾病也有很好的輔助作用。
養胃的食物。牛奶
牛奶中的營養非常豐富，可以說牛奶是壹種完美的飲品，而且經過研究發現，牛奶也有很好的養胃作用。牛奶的主要作用是養肺養胃、生津潤大腸，對陰虛胃痛、津液不足便秘有很好的療效。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍和習慣性便秘有非常有效的治療作用。
晚上吃什麽養胃又健康？3平時可以吃什麽食物養胃？日常養胃護胃的方法是什麽？
第壹，養胃食物
1，牛奶
味甘，性平，入肺、胃經。
功能:補益肺胃，生津潤大腸。適用於陰虛胃痛、津虧便秘；現代用於治療消化性潰瘍和習慣性便秘。腹瀉、脾虛濕盛者不宜食用。
2、粥
粥容易消化，尤其是八寶粥，裏面有花生、杏仁、糖等。，而且熱量較高，對胃有好處。新鮮花生含有豐富的蛋白質和脂肪，能有效保護腸胃。確定適合養胃的早餐食品有三個原則:易消化、抗刺激、多營養。如:雞蛋湯、雞蛋湯、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:1瓶酸奶或半斤鮮奶、燕麥片、1蒸或煮雞蛋、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時長:20分鐘左右。
3.湯
養胃的首選不是粥，是湯，還不能是肉湯。肉湯也很酸，蔬菜湯更好，菠菜，粉條，雞蛋什麽的都可以。加壹些雞精調味。
4.主食
最滋補的是面條。米飯含酸多，少吃米飯。煮粥的話，少放點蘇打，對胃有好處。另壹個是餅幹。
5.菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益胃通便。《食療本草》載:益五臟，通胃，解酒。菠菜能促進胃和胰腺的分泌，增加食欲，幫助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，方便排便。但菠菜草酸含量高，阻礙鈣的吸收。應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食，或在烹調前輕腌，以去除草酸。
6.甘薯
性平，味甘，健脾益氣。《綱要》註:補中焦，暖胃，養五臟。天氣寒冷時食用，以正氣養胃，消食除積，還能清腸減肥。很多人認為吃紅薯後放屁其實是腸胃蠕動造成的。對糖尿病患者來說。
7.南瓜
《本草綱目》記載:南瓜性溫，味甘。入脾胃經能補中、益氣、消炎、殺菌、止痛。富含果膠，能吸附細菌和有毒物質，包括重金屬和鉛，起到解毒作用。同時，果膠可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。南瓜可以用來煮粥或者煲湯養胃。
8.蘋果公司
味甘性涼。
功能:健脾益氣，健胃生津，潤燥。適用於脾虛食少，胃陰不足，陰虛胃痛。
9、白菜
具有健脾養胃、止痛、解毒消腫、清熱利濕的功效，可用於治療內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不利、聽力下降、睡眠不好、關節疼痛、腹痛。其中所含的維生素C等成分具有緩解疼痛、促進潰瘍愈合的作用。白菜燉薏苡仁、陳皮、蜂蜜可治胃脘痛、胃脘痞滿、胃及十二指腸潰瘍，燉赤小豆、冬瓜、冰糖可消腫利尿。
大便溏薄、脾胃虛弱者不宜多食。卷心菜含有豐富的抗衰老和抗氧化成分，具有提高免疫力、增進健康的作用。鉀對預防和治療高血壓非常有益。維生素K有助於防止血液凝固和強化骨骼。維生素U有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火和胃潰瘍的防治有很好的效果。
10，胡蘿蔔
它性味甘，性平，中醫認為它能降氣補中，益脾膈，潤腸胃，平五臟，有補食之效。豐富的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，提高視力，增強抵抗力，預防呼吸道疾病。胡蘿蔔素是脂溶性的，最適合和肉壹起燉，口感更好。
二、日常養胃護胃的方法
1，每天固定時間定時吃飯。規律的生活是我們良好生活習慣的前提。我們要生活有規律，飲食有規律，這樣才能保證人體的健康和腸胃的正常穩定運行。
2、註意三餐的分配，尤其是早餐要吃好，晚餐不要大川油膩。俗話說早餐吃好，中餐吃好，晚餐少吃。
3、每餐食量要少，七八分飽即可，切忌暴飲暴食。食物的品種和烹調要精細，容易消化，而含有粗纖維的粗糙食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引起胃痛、飽脹。
4、食物溫度要溫熱適宜，不吃不喝涼的、冰的飲食，天氣雖冷，但不宜吃熱的食物。食材壹定要清洗幹凈，烹飪食物也要註意幹凈。
5、食物壹定要新鮮，不要吃過期或放置過久的。烹調食物宜清淡，不吃油膩和重口味的食物，避免辛辣刺激性食物。
6、食物的選擇要易消化，烹調要煮透，使食物松軟易消化，少吃烤、燒烤、硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，增加胃腸負擔。慢慢吃，細嚼慢咽幫助消化，不要狼吞虎咽。