在我心中楊梅是種很適合做成罐頭的水果。直接吃新鮮楊梅很可能會開到酸掉大牙的盲盒,但變成罐頭後的楊梅每壹顆都很“友善”,糖水的甜剛好可以將楊梅的酸壓住。
這款楊梅罐頭的包裝還挺古早的,很像我小時候吃的罐頭,壹罐的分量不大,全都倒出後也就剛好滿壹小碗。
記得測評那天陽光曬得人暖暖的,這時吃上壹顆楊梅,清爽的酸甜便慢悠悠地在嘴巴裏蕩開,那壹瞬間的心情像回到了暑假的時候,壹個人盤坐在風扇前吹到了陣陣涼風,好快樂啊。
葡萄糖水罐頭
蒙水是山東朋友推薦我的牌子,說是他小時候吃的水果罐頭都是它家的,我逛了圈它的網店,最後選了款葡萄罐頭(朋友說它家黃桃罐頭也很好吃)。
葡萄罐頭倒出來後圓滾滾的樣子像壹顆顆小元宵,每壹個都處理得很清爽,要是湊近了看,還能看到表面壹絲絲的纖維,在我眼裏它就像葡萄的年輪壹樣。
用勺子舀起壹顆葡萄再兜點糖水入口,口感柔軟的葡萄在嘴巴裏慢慢釋放出風味,先是糖水恰到好處的甜,緊接著葡萄的清甜開始彌漫開,當然還有靈動的酸味壹直穿插其中。
唯壹的缺點是妳不時會吃到葡萄籽。但是不到10塊就能擁有這麽壹大罐的葡萄果肉還圖啥呢,我心想要是早點買了它,夏天的時候可能就沒喜茶家多肉葡萄什麽事了。
雙象牌山竹罐頭
我對山竹罐頭原本的期待值很高,因為本來平時就愛吃山竹,想著這東西做成罐頭的話,應該可以放大它的甜味,還省了剝山竹的力氣。
打開罐頭壹看,裏面的山竹都很飽滿,每壹瓣都白白胖胖的。我急忙拿起勺子吃了壹塊,結果吃起來嘴裏只有糖水味,基本上沒山竹什麽事。要是讓我蒙眼吃的話,我甚至可能都猜不出自己在吃的是山竹罐頭。
不死心又吃了塊,還是很失望。糖水味霸道地在嘴巴裏四溢,完全蓋過了山竹本身的清甜,是我這個年紀消化不了的甜度。至於口感也沒什麽記憶點,總之,這是款很無趣的罐頭,不推薦。
除了上面這些水果罐頭外,蟲蟲之前還推薦過普寧鹹水梅和花生湯的罐頭,我覺得這兩個也是會讓人感到快樂的小糖水,順便壹起安利下。
廈門古龍花生湯
花生湯是我超愛的福建甜湯,隔段時間就想吃,但自己做又很麻煩。看到古龍有花生湯罐頭,那我肯定要買的。
罐頭有300多克,倒出來可以分兩碗。料給的好足,花生不是浮在表面做做樣子,而是有滿滿壹罐,我覺得能占到個70%,誠意滿滿。
花生看起來粒粒分明,但其實軟糯適中,稍微壹抿就化開來了。花生的油脂已經滲透到了湯裏,讓湯帶著壹些粘稠的脂香。甜度我覺得比在福建當地吃到的要更甜壹些,但也不過分,我很快就吃完了小半罐,並把它加入了我的日常小糖水囤貨清單。飯後小甜品就靠它啦~
壹罐豆豉鯪魚,同時包含了兩種地道的廣東食材,連討厭速食食品的媽媽,也會在冰箱裏備上幾罐:臺風天,不能出街買菜的時候,壹罐豆豉鯪魚足以讓家人安心。遇到不吃青菜的小朋友,壹碟豆豉鯪魚炒油麥菜,包他連盤子都舔幹凈。
對於出外讀書或者工作的年輕人,豆豉鯪魚配碗白粥、米飯,既能吃飽吃好,又能壹解鄉愁,無疑是恩物。