第二屆蘭花節-美食街-信息
1，蘭花酥
這家商店位於和平路北端的朱軾西點。竹若是年輕人中有5年以上工作經驗的面食。他不僅經營生日蛋糕、面包蛋糕，還經營谷物蛋糕。壹個在烤箱裏烤酥脆芝麻餅，現場制作蘭花的糕點師。上好的蘭花酥，芝麻餅，新鮮出爐的芝麻香，吸引了不少路人駐足觀看。
2、蘭花糖糕
蘭花節吃蘭花糕”，這是水門壹家快餐店的老板在蘭花糕攤位上吸引顧客的標語。
李素珍在餐飲企業獨具匠心，她會各種小吃，但在她的桂花糕。她的桂花糖糕配方取自龍遊糖糕，卻有蘭溪本地特色。據悉，蘭花事件在蘭溪舉行，她馬上想到了壹個新主意:為什麽不做蘭溪糖糕？
蛋糕表面的別出心裁，他們的名字，和綠色絲綢蘭花圖案賴的蘭花糖膏被塗上桂花，伴隨著他們的綠葉和紅花。蘭花糖糕壹拋出，客戶馬上拿出短短的兩個小時，賣了16籠。
賴說，如果顧客喜歡，她的蘭花糖膏將在蘭花節後作為壹個品牌來做。蘭溪市的文化發展，她是有* * *欲望的。
3、鳳凰蛋
鳳凰蛋在蘭溪人心中占有壹定的地位，說鳳凰蛋營養豐富，是頭痛的偏方。所以，他們是幾個喜歡吃的人之壹。
有人說金華，蘭溪鳳凰蛋“是乾隆皇帝吃的民俗”。乾隆皇帝下到浙江省金華市蘭溪市附近的江南，在那裏與隨行人員失散，與百姓壹起挨餓，缺了東西找個農場在路邊休息站商量著填飽肚子。農婦從窮人家孵出來，如果有別的東西給他做飯，放些雞蛋在雞窩裏。沒想到，乾隆自己琢磨覺得不錯，又以誰的名義“鳳凰蛋”。
街邊小吃，剛煮好的鳳凰蛋，立刻吸引了大批顧客。鳳凰蛋的老板是鄭建華，今年31歲。他以前賣鳳凰和每年春天大量上市的雞蛋。鳳凰蛋鹵菜技術，他當了他的廚師，特別好吃，生意也很紅火。
優步酥餅
剛出爐的酥餅又脆又香，咬壹口真香。優步酥餅不僅是香的地方，而且是有口碑的。優步鎮很多人都是靠酥餅賺錢的方式。
朱夫婦說，4年前，波特蘭做酥餅，開始在北門農場租店面，面積超過10平方米。他們每天能賣出200多個酥餅，生意壹直不錯。第四區，他們去年買了個儲藏室，忙著酥餅的生意。他們還雇傭了壹名工人。這對夫婦的妻子店“優步酥餅”品牌。他們說時間會毀掉這個品牌。這是因為他們做酥餅的時候總是選擇新鮮的肉，把發黴的菜曬幹的老母親會自己烤。小吃節對他們的酥餅生意有好處。兩爐壹上午賣了近200個酥餅，還會繼續是23爐。
5.金龍牛肉面
作為南北飲食文化的融合，蘭溪的牛肉面更加健康年輕，這是壹個著名的標誌。蘭花節美食在街上，老龍牛肉面和牛肉面旗來搭起美食街來助興。
金龍牛肉面攤位的老板娘何賽軍說，她和丈夫是約旦河西岸金龍牛肉面店的招牌，這家店開業九年了，以牛肉面為特色。精神，講究材料，公平交易的經營宗旨，生意興隆。龍牛肉面的壹個特點是在蘭溪刀面上有彈性，有面條，口感好；第二個特點是原料和炒牛肉面澆頭。烤的，正宗牛肉面，好吃。
6、月亮蘿蔔郭
在美食壹條街上，蘿蔔國的攤位數量集中在春季打理月亮蘿蔔國，它的形象名稱吸引著我們。將面團搟成皮，然後包好，再在碗下切。郭成了壹個半月。壹般家庭都能生產，是目前最受歡迎的食品。
自從早上8點開門以來，生意壹直很好。不到壹個小時，Moon的蘿蔔果賣了五六十個2大盆，面粉，4倍多的蘿蔔餡，泡菜餡。
7、亮亮的包子
光明快餐店是上世紀七八十年代提出來的，幾乎沒有人不知道。
在美食街，有壹家名牌“光明包子”，原光明小吃店，老工人王愛娣，當時她主要做餛飩。至今她還記得，文革結束後，縣裏在燈光體育場搞了壹次飲料行業的技術競賽，她獲得了五分鐘500個餛飩的榮譽。退休後，她在和平開了壹家光明小吃店，聘請了原光明快餐店工藝師傅朱，原市飲料公司2分師規模指導。朱已經73歲了，壹直是包子和雞的反映。她的炸雞太薄太脆，風味獨特。
新世紀湯圓
47歲的吳素仙已經做了7年的湯圓。她做的新世紀湯圓，用料考究，清香可口，在顧客中享有壹定的知名度。
吳素仙說，營銷她的母親是壹個好廚師，她帶來了影響。生在農家，長在農場，嫁在農場，蘭溪湯圓是農場最傳統的小吃，她是最好吃的。她用同樣的原料，味道比別人好。
7年前，她去城裏壹家店專門做湯圓。後來，他們吃了餃子。
湯圓的餡料是傳統原料，豆腐和肉必不可少，湯汁是綠色的或者蘿蔔芽或者芹菜餡湯汁是綠色的或者芹菜不好吃，但是直接剁碎拌上鹽，然後擠出來保持其獨特的風味進行洗滌。吳素仙說，她對原料要求很高，寧願買壹點，貴壹點的，也不能錢少就砸牌子。她現在每年用500多噸糯米粉。她總是自己買糯米，從來不買。
周專業雲吞9
壹個小餛飩能做什麽？答案是肯定的。和平路41號，周曉壹家特色餛飩店，決心把餛飩做大。
目前，“中國大陸專業小餛飩”店裏的餛飩、麥木塞品種達到近20種，最貴的鮮蝦餛飩碗，最便宜的肉餛飩1.5元壹碗。該店自9月24日開業以來，每天能賣出三四百碗餛飩，生意出奇的好。市裏組織的小吃壹條街，這兩天店裏生意很紅火:中午做飯，過去壹天生意。
去跳的店主承認，可能要註意不看小餛飩的配料。適用於當地顧客餛飩肉的口味，他去上海杭州跟老師學習，反復摸索部署，做了花式翻新。他說，上海壹家吉祥餛飩店有108個品種的餛飩，他準備逐步增加餛飩的品種。為了讓更多的人吃到他的拿手好菜餛飩，下壹步，他還打算在波特蘭開壹家連鎖店！！10，富僑郭莊
今年7月開業，富僑陶藝吸引了很多領導。首先是因為它的品種多，有狗肉、火鍋、魚頭火鍋、龍鳳鍋、公雞鍋、桶骨鍋、豬排骨鍋、老鴨鍋、黑魚鍋、龍鳳鍋、公雞鍋8種，這是蘭州第壹稿，後面還有20多種材料，配料、分布、調料齊全，味道濃郁，汁多，因而浮橋。遊船上的浮橋有10多個蒙古包***20張桌子，可容納200多位顧客。
在美食壹條街上，富橋鍋的老板告訴記者，他對參加“藍城十大名小吃”很有信心。
11，徽州豆黃餅
蘭節美食街成為新亮點，命名為“蘭溪十大小吃”徽州豆黃糕。徽州豆黃糕攤吳荷香徽州豆黃糕”原本是壹種著名的小吃，徽商聚居的蘭溪小吃也成為了蘭溪人的最愛。
吳荷香豆黃糕有鹹有甜。甜豆黃餅皮，肉吃精制面粉和棕色豆黃餅後，雙方的燒烤，去皮，茶的份額。
徽州中學的吳荷香1993，豆黃糕制作工藝，豆黃糕店和平方式開的，也是蘭溪的豆黃糕店。情侶卷面，壹塊錢的生意還挺紅火的。1998招商期間，他們每天賣出1000多塊豆黃糕。