選擇尖尖根粗的荔浦芋頭。這種芋頭是粉狀的。荔浦芋頭壹定要水煮。開水的接口要盡量遠離芋頭，這樣吃起來很粉，軟軟的，甜甜的，很好吃。用棉線切芋頭確實是個好主意。
材料
芋頭、棉繩、糖
工作方法
1.2公斤重的芋頭蒸40分鐘左右(henanchwl)，冷卻去皮；
2.準備壹根棉繩，雙手“切”，芋頭塊蘸糖吃。
3.微波爐蒸的芋頭比較粉，提前切片可以減少微波時間。
問題二:荔浦芋頭蒸多久？
食品
主料:荔浦芋頭500g菜梗100g輔料:油、鹽、糖、醬油、雞精、胡椒粉。
步驟
1.準備荔浦芋頭。
2.芋頭去皮，切塊。
3.準備調料:鹽、雞精、胡椒粉、醬油。
4.取適量調料放入沸騰鍋中拌勻。
5.將切好的芋頭放入熱鍋中炸熟，撈起。
6.將炒好的芋頭放入調料中拌勻。
7.將芋頭放入大碗中，入蒸籠蒸20分鐘。
8.準備好青菜梗，用開水焯壹下(水裏加鹽、油、少許糖)。
9.把蒸好的芋頭倒扣在大盤子裏。
10.把煮過的菜梗放在芋頭周圍。
問題3:蒸制芋頭壹般需要多長時間？去皮蒸？蒸完要不要切片？去皮蒸熟。看個人口味了~ ~ ~我是湖南人。我更喜歡吃紅燒肉蒸芋頭。將五花肉用開水抄至可以插筷子，取出晾涼。用刀多劃幾道，用鹽、調料、醋、調味料腌半小時，然後放油，在五花肉的皮上抹壹層蜂蜜，放油鍋裏炸至金黃。取出切片，壹塊豬肉，壹塊芋頭梗放入碗中(如果能放壹些幹梅子和老幹媽就更好了)，用高壓鍋蒸20分鐘左右，即可食用。嗯，呵呵呵，很好吃，扣不膩，芋頭糯軟，很好吃。粘糖？上次和朋友去桂林吃飯。我個人不喜歡。看我個人口味了~ ~ ~自己想吧。
問題四:荔浦芋頭怎麽蒸？把荔浦芋頭切成大小差不多的塊，鍋裏放壹碗半左右的水，拿個盤子扣在鍋裏，蓋上水(這是為了防止蒸汽把紅薯弄濕，蒸出來的紅薯味道不好，不容易熟)。然後把紅薯放在盤子周圍的鍋上，蓋上蓋子點燃。水開後，關小火蒸25-30分鐘。
但是荔浦芋頭塊的大小決定了蒸紅薯的時間。只要能用筷子穿透紅薯，就熟了！！
小貼士:烹飪前，將芋頭在荔浦切開，用鹽水浸泡壹兩個小時後再烹飪，可以減少食用後泛酸、脹氣、排氣等不適。
問題五:荔浦芋頭怎麽蒸？
選擇尖尖根粗的荔浦芋頭。這種芋頭是粉狀的。荔浦芋頭壹定要水煮。開水的接口要盡量遠離芋頭，這樣吃起來很粉，軟軟的，甜甜的，很好吃。用棉線切芋頭確實是個好主意。
材料
芋頭、棉繩、糖
工作方法
1.2斤芋頭蒸40分鐘左右，冷卻去皮；
2.準備壹根棉繩，雙手“切”，芋頭塊蘸糖吃。
3.微波爐蒸的芋頭比較粉，提前切片可以減少微波時間。
真心回答，望采納，謝謝！
問題6:芋頭可以煮多久？芋頭水不要過芋頭，蓋15-20分鐘。可以用筷子戳壹下。如果煮熟了，妳可以很容易地把它戳穿。如果想蒸的更爛，可以多放壹會兒水。芋頭切成小方塊蒸，可以很快熟，但是會破壞營養成分。可以用熱水焯水至半熟，然後蒸。
壹種芋頭的烹飪方法
材料:芋頭500克，紅糖和蜂蜜。
步驟:1。芋頭也叫芋頭。買的時候壹定要先找點。同事壹定要身材勻稱。重量輕意味著水更少。如果肉薄白，說明質地疏松，是上品。註意外觀不要有爛點，不然切的時候肯定有腐敗。另外，還可以觀察芋頭的切口。如果切口汁是粉狀的，肉就香脆可口。如果是液體，肉就沒那麽蓬松了。
2.芋頭有很多沈澱物。芋頭用清水浸泡10分鐘後用百潔布清洗幹凈。生芋頭汁容易引起局部皮膚過敏，用姜汁擦拭即可解決。
3.用電飯鍋煮20分鐘，或者高壓鍋煮6分鐘。芋頭含有難消化的澱粉和草酸鈣晶體。但草酸鈣味苦，對皮膚過敏，水煮後會消失。煮的時候果肉會變成灰色或者淡紫色。生芋頭毒性小，食用時壹定要煮熟；
4.妳可以用筷子輕松地插入芋頭，也就是熟了。
5.吃的時候蘸點糖，或者倒入蜂蜜。
問題7:怎麽蒸芋頭？芋頭多久可以去皮直接蒸？如果直接蒸，要先洗幹凈。壹般蒸大芋頭需要20多分鐘，蒸小芋頭需要15分鐘左右。如果用電飯鍋蒸，可以把芋頭放在蒸到五成熟的米飯上。米飯蒸熟了，芋頭就快熟了。