韓國白水牛肉怎麽做
材料:牛肉250g，鹽少許，1根蔥，2片姜。
步驟
1.首先我們把牛肉洗幹凈，然後切成大塊，放在鍋裏用冷水沖壹下，大火煮開，撇去血沫。
2.然後把蔥姜切好，放進去，小火煮40分鐘，直到肉熟。
3.然後把肉拿出來，切成塊，配湯端上來。
練習2
原料:蹄筋壹根，蔥壹根，姜幾片，料酒30ml。
調料:青椒少許，紅油15ml，蒜5瓣，壹級鮮30ml，醋30ml，糖5g，蠔油15ml。
1，我們把牛筋焯水，然後加入蔥姜料酒，倒入水中燉1小時。
2.等到牛筋熟了，放涼，切塊。我們會在冷庫裏切的更好，用牛肉湯煮面。
3.將大蒜搗碎，然後加入2湯匙鮮蒜、1湯匙蠔油、2湯匙醋、1湯匙紅油、5克糖，再加入少量青椒或香菜拌勻。
水煮牛肉放什麽配料？材料:牛肉300克(瘦肉)。
材料:西蘭花150g，土豆100g(黃皮)，芹菜35g，胡蘿蔔25g，洋蔥35g(紅皮)，百裏香3g，香葉3g，黃油50g。
調料:胡椒粉2克，鹽4克。
工作方法
1.洋蔥、芹菜、胡蘿蔔洗凈，切塊。
2.然後在鍋裏倒入適量的冷水，加入胡椒粉、鹽、百裏香和月桂葉，加入切好的食材。
3.然後把牛肉放進去，煮開，小火煮。
4.然後把刀換成西蘭花，把土豆切成片，用黃油煎壹下，再加入胡椒粉和鹽調味。
5.然後取出煮熟的牛肉，切成塊，放在盤子裏。
6.放入西蘭花和土豆，澆上壹些牛肉湯。
健康水煮牛肉怎麽做:牛肉、黃豆芽、生菜(或妳喜歡的時令蔬菜)、蔥、姜、蒜、幹辣椒、辣椒、郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、香醋、糖、高湯或水、澱粉。
工作方法
1.將牛肉切成大片。
2.然後用水澱粉、料酒、醬油調味。
3.豆芽、蔥、姜、蒜、生菜洗凈備用。
4.蔥切段，姜蒜剁碎，幹辣椒切成小塊。
5.炒辣椒幹鍋。
6.用刀背碾碎蒜泥。
7.熱鍋倒入冷油，放入蒜末和姜末，再放入壹湯匙豆瓣醬。
8.小火翻炒紅油，然後加入高湯和水。
9.水開後，放入豆芽和生菜。
10，炒到剛碎，撈起放大碗裏攤開。
11.鍋裏留點湯，加點料酒，醋，糖。
12.水開了，就把鹹牛肉放進鍋裏。
13，大家要註意用筷子切肉。
114，水開了，肉片完全變色，可以關火了。
15，然後把湯和肉放在蓋有蔬菜的碗裏。
16，從裏到外，按照蔥花、幹辣椒和剁椒、姜、蒜的順序排列。
17然後再拿另壹個鍋，把碗大小的油倒進去。
18，油燒到冒煙時，把食材倒在大碗裏，制作完成。
白水牛肉的營養價值為1，牛肉富含肌氨酸。
牛肉富含肌氨酸，高於其他任何食物。可以很好的增長肌肉，增強力量。訓練後吃點牛肉可以很好的補充三磷酸腺苷，可以讓我們的訓練更加持久。
2.牛肉含有維生素B6。
對蛋白質的需求很大，也就是說，我們應該在飲食中攝入更多的維生素B6。牛肉含有較多的維生素B6，有助於增強人體免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，有助於促進訓練後的身體恢復。
3.肉類含有鉀和蛋白質。
鉀是大多數運動員飲食中缺乏的壹種礦物質。如果鉀的水平低，就會抑制蛋白質的合成和生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
水煮牛肉非常適合健身人群，可以幫助促進肌肉的生長發育。此外，運動後吃它可以促進訓練後的恢復。如果妳沒有試過這個方法，可以試壹試，不會失望的。