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「山藥」可以天天吃嗎?

中醫門診病歷

“朱醫生,我上網查了壹下,對比了壹個發現自己脾胃不好。於是我開始按照網上健康博主的建議,每天吃壹個山藥。妳覺得可以嗎?”病人問我。

“不行!”我說。

“為什麽?網上都說山藥健脾補腎好。每天吃山藥對身體有好處。”病人堅持問問題。

“真的沒辦法,妳的身體不適合。具體我會在門診告訴妳,妳看好嗎?”我太忙了,以至於忘記了這個病人。

壹個月後,患者來門診復診,說:“朱醫生,我胃脹氣,大便很不好。它非常幹燥和堅硬。妳覺得是怎麽回事?”

“我記得,我記得告訴過妳不要吃山藥?吃飯了嗎?”我問。

“朱醫生,我不是不聽妳的,因為人家都說山藥好,我還是每天吃壹點。”病人支支吾吾地道。

“人家說好妳信,醫生說不好妳不信,哎~ ~ ~!人家說錯話需要對妳負責嗎?”我問:“可是我錯了,我要對妳負責。”

"...我也不願意相信,但是網上真的約定了!”病人還是很執著。

“行了,妳先阻止山藥。我抽空講了壹下山藥的禁忌!”我說。

山藥名稱的由來

首先從山藥的名字說起。唐代以前,醫書上沒有“懷山藥”名稱的藥材,但稱之為“山藥”。那我們今天為什麽叫它山藥呢?

那是因為在唐代宗時代,唐朝的第九個黃帝李煜根據古代皇帝的制度,把“山藥”改成了“薯藥”。但這還不是全部。宋朝第五任皇帝宋英宗·趙書即位後,出於禁忌,將“薯藥”改名為“山藥”,“山藥”這壹名稱壹直沿用至今。

因為看到網上經常有博主把山藥和紅薯混為壹談,所以特意解釋壹下。

為什麽有這麽多不同的山藥?

解釋完山藥就是山藥,妳會發現山藥的品種很多,有山藥、山藥、山藥、山藥、山藥、山藥、光山藥等。不考慮市面上的食用山藥,只說明中草藥的山藥。

山藥在上海又叫懷山藥,是指道地藥材的產地。古有懷慶府,此地出產的山藥品質最佳,故稱懷山藥,相當於今天河南焦作的溫縣、孟縣、武陟、沁陽壹帶。所以山藥是個統稱,其他都是產地或品種的區別。如果需要藥,建議去處方買飲片。

中醫建議每天吃山藥?

山藥壹直是中醫常用藥材,在健脾治療中不可或缺,如沈淩白術散,在補腎方面也很重要,如六味地黃丸,基本上是老少皆知。但其實很少有人提到山藥其實可以緩解哮喘。用這種方法最著名的是近代名醫張錫純。因為哮喘比較嚴重,壹般人很少接觸。這也說明山藥藥性很強,所以不適合的人使用後副作用會很大。

網上的文章和視頻裏經常有各種養生粥,保健破壁機的配方,保健藥材的配方,其中山藥是常客。但是這些自媒體內容都有壹個共同的問題,就是強調其治療效果,有意無意的忽略了用藥的禁忌癥。

目前中醫治病以煎湯為主,山藥也是煎湯,只喝藥汁,棄渣,所以即使方中有山藥,只要配伍得當,醫生長期服用也不會有明顯的副作用。但如果普通人每天吃壹個山藥,就會出問題。

山藥是滋補品,其藥性趨同。所以大便幹結,也就是硬便的人是不能吃藥的。而且進補油膩,脾胃運化功能差的人不適合,比如吃東西腹脹,吃東西消化不良。此時忌食山藥。這只是藥和湯。

如果天天吃山藥,山藥收斂滋補的副作用會更明顯。這就是為什麽有的人天天吃山藥,脾胃卻不好的原因。

所以中醫不強烈建議妳無禁忌的吃山藥,壹定要註意!

朱氏內科學後人又來總結了!

山藥是好東西,但好東西也要講究方式方法。比如野山參也是好東西,但是妳能天天吃壹個嗎?我想普通人都知道沒啥好處,但是我換成山藥就沒啥顧忌了?是因為人參貴山藥便宜嗎?藥材只有藥性不同,沒有高低之分。

不要凡事都用破壁機,好像破壁機是萬能的。未消化的食物壹旦壞掉就很容易消化。其實中藥不用煮,放破壁機裏就行了。其實也沒什麽好處。以後再單獨說破壁機。

綜上所述,偶爾把山藥當菜吃是可以的,但不要天天當保健藥吃。長時間不適應的人,會有其他的身體問題。