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通心粉的烹飪方法

1,燒開水,燒開後加點鹽,這是從網上學來的,必須加鹽,意大利人煮意大利面都是加鹽的,可以提高水的沸點。或者加點油,同理,提高沸點。水開後,加入粉末,小火煮。煮到生,因為意大利面的味道很精致。

2.把煮好的通心粉用冷水洗幹凈,忘記之前在哪裏學的。

3.可以參考以下通心粉制作方法。

方法壹:將水燒開,加入通心粉,煮8分鐘。拿出來。

(1).用油翻炒,放入肉絲、洋蔥、番茄等。(2)直接與番茄醬或沙拉醬混合。

方法二:用水煮通心粉。

等差不多熟了,就把火腿切片壹起放進去煮。妳也可以煎壹個單面煎的雞蛋放進去

方法三:幹混。

把醬汁倒出來蘸通心粉就行了。現在很多廣東人吃面條、餃子、餛飩都是蘸花生醬吃的。其實什麽牌子都無所謂,壹般超市都會有。

方法4:

1.將通心粉洗凈,然後在清水中浸泡壹個小時,直到通心粉變軟。

2.玉米、胡蘿蔔、蔬菜洗凈,玉米去皮,胡蘿蔔切絲,蔬菜切絲。

3.將鍋裏的水燒開,加入油和鹽。煮沸後,倒入通心粉,煮大約5分鐘。最後放壹個雞蛋進去煮。

材料:

通心粉...200g。

全瘦肉...150g

番茄...150g

大蒜...3片小花瓣。

調料:

蕃茄醬...1湯匙

辣椒...1/2茶匙。

食用油...1茶匙

糖...1茶匙

醬油...1湯匙

鹽...1/4茶匙。

練習:

*因為我的通心粉已經煮好了,所以省去了煮通心粉這壹步。通心粉的烹飪方法:將水燒開,將通心粉放入鍋中,煮沸後加入冷水數次,直至通心粉熟透,瀝幹水分。

1,準備好所有材料。

2、豬肉洗衣凈,剁碎成豬肉。

3.加入除番茄醬外的所有調料。

4.攪拌均勻,放在壹邊。

5.西紅柿洗凈,放入有開水的小鍋中,加蓋燜5-6分鐘。

6.取出,去皮,切成小塊。

7、大蒜去皮,切成米粒大小的蒜片。

8.鍋洗凈,熱鍋放油,油燒至六成熱時,放入蒜末。

9.聞到蒜味後,加入豬肉末。

10,翻炒,翻炒至豬肉變色,加入切碎的西紅柿。

11.翻炒至番茄感覺有點爛,加入番茄醬和肖旭水,翻炒均勻,蓋上蓋子,煮2-3分鐘。

12.加入通心粉,攪拌均勻。

通心粉是世界著名的面食,分為實心和空心。空心的通心粉裏可以留有通心粉汁,不容易幹。它的制作方法也很有講究:將水燒開,將通心粉放入鍋中,燒開後分幾次加入冷水,直到通心粉熟透,撈起瀝幹的水,加入適量的鹽拌勻待用。另外,燒開水,放入豌豆,燒開後不久,取出瀝幹的水,蓋在煮好的通心粉上。準備壹點牛肉片,在油鍋裏翻炒幾秒後盛出。鍋中放少許油,倒入通心粉、水、鹽、少許糖、少許黃油(根據口味)和番茄醬。加水很重要,應該是通心粉的三分之二左右。接下來要翻炒20到30分鐘,直到汁液逐漸進入通心粉的孔洞。然後放入牛肉,加入味精,翻炒片刻,將半斤肉餡與料酒、醬油、鹽混合,加入蔥花和姜末。鍋燒熱,加點油,翻炒肉餡,待顏色變化時,倒入番茄醬,翻炒,煮至番茄醬呈暗紅色,醬汁略濃。然後取出鍋,倒在通心粉上,拌勻。或者把肉醬單放到壹個盆裏,吃的時候根據自己的口味想拿多少就拿多少。讓妳吃完1「肉末番茄醬意大利面」回味無窮