1，還能吃蟲子嗎？
黑豆有蟲，不壹定能吃。
黑豆是壹種富含蛋白質和碳水化合物的食物，所以容易生蟲。但如果只有蠕蟲生長，沒有其他表現，則可以繼續使用。這個時候黑豆還沒有變質。
2.可能會有什麽危害？
(1)黃曲黴的繁殖
黑豆是食物的壹個亞綱，可以滋生黃曲黴。黃曲黴的代謝產物黃曲黴毒素是壹種劇毒物質，食用會導致中毒。
(2)變質
黑豆蟲後，蟲子吃了黑豆產生排泄物，會導致黑豆變質，味道不對，或者已經變質，吃了會影響身體健康。
3.什麽不能再吃了？
不要吃發黴的黑豆。
黑豆是壹種富含蛋白質和碳水化合物的食物，容易生蟲。如果黑豆只長出壹些小肉蟲，說明黑豆不用農藥也能正常食用。把黑豆上的肉蟲去掉就行了。如果不僅有昆蟲，還有黴菌，那就不能吃了，很有可能黃曲黴滋生，產生劇毒物質。
4.吃黑豆要註意什麽？
1.黑豆含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪等成分，不易消化。多吃對身體不好。所以，不要多吃黑豆。
2.黑豆鉀離子含量極高，有心臟、腎臟問題的人不宜食用。吃了會增加身體負擔，引起身體不適。
3.黑豆中蛋白質和磷的含量很高，痛風患者不能多吃。吃多了會造成膝關節疼痛。
4.黑豆含有棉子糖和水蘇糖，不易消化，吃了容易脹氣，不宜多吃。
老人和消化功能不好的孩子不要多吃黑豆，容易消化不良，對身體不好。
5.吃黑豆的好處
1，黑豆可能滋補肝腎，肝腎的健康對改善很有幫助。
2、黑豆可以緩解眼睛，也有助於防止視力下降。
因為黑豆富含抗化學因子——色素，對眼睛有益。陳醋可以促進黑豆中營養成分的溶出，有助於營養成分的高效吸收。
醋黑豆不僅可以幫助抑制視力下降，而且對治療慢性疲勞、寒癥、肩痛、高品位非常有用，這些都是在辦公室工作的人最容易得的疾病。
用醋泡黑豆的方法很簡單。首先準備壹個鍋，放黑豆進去，但是不要放油。先生，用中火炒5分鐘。黑豆皮爆開時，改小火翻炒5分鐘。註意不要爆炒。將炒好的黑豆曬幹15分鐘後，放入帶蓋的幹凈容器中，然後放入陳醋中浸泡兩小時。陳醋被黑豆收了之後，就可以吃了。
用醋泡過的黑豆可以當天吃，放在冰箱裏可以保存半年，所以壹次可以多煮壹些。黑豆本身就有壹種天然的甜味，用醋泡過的黑豆味道醇厚。如果不喜歡醋的酸味，也可以少量介入。
其實不管是上班族還是學生，都需要用眼非常長的時間。如果他們平時不註意保護眼睛，很容易給眼睛帶來很大的傷害。因此，邊肖希望更多地關註他們的眼部護理，讓他們能夠更好地保護自己的眼睛。