幹山藥片怎麽吃？

幹山藥片怎麽吃？幹山藥片是我們都非常喜歡的壹種食品，也是壹種老少皆宜的營養食品。它們的營養非常豐富，對我們人體有很大的幫助。幹山藥片怎麽吃？讓我們壹起來看看吧！

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幹山藥片怎麽做？

用烤箱做幹山藥片非常方便。妳要選擇表面沒有斑點的新鮮山藥，然後將沈澱物清洗幹凈，直接去皮，切成薄片。厚度必須均勻。如果切得太厚，就不好吃了。如果切得太薄，就容易烤熟。先預熱烤箱，烤盤上溫度可以設定在120左右。把山藥片放在上面，烤20分鐘左右，拿出來翻個面，再烤20分鐘，這樣山藥片就能完全脫水，口感也能變得更加香脆可口，比買來的幹山藥片口感好很多。

還有壹種制作幹山藥片的簡單方法，對於家裏沒有烤箱的人來說非常實用。可以把山藥片放在暖氣片上晾幹。先在暖氣片上鋪白紙，再把山藥片放上去。兩天左右就可以做出幹山藥片，也可以直接曬幹，需要經常翻動。大概3~5天就能做出來。

幹山藥片怎麽吃？

幹山藥片可以煲湯吃，味道不錯，還能暖胃養身。需要準備壹些幹山藥片，壹些龍骨和胡蘿蔔，把這些食材壹起煮成湯喝，可以補充身體所需的磷、鈣、維生素C、碳水化合物和脂肪。

幹山藥片也可以炒著吃。妳需要準備紅辣椒、大蒜、花椒、生姜、白醋、黑木耳、青椒、油、鹽、幹山藥片。先將黑木耳泡發，生姜切成細絲，大蒜切成薄片，紅辣椒切成斜段，幹山藥片洗凈，青椒去籽，切成小薄片，然後鍋中加入適量的油加熱生姜。

還可以炒山藥做臘肉。妳需要準備紅椒、青椒、十三香、姜汁、蔥、剁椒、鹽、油、幹山藥片、香腸。先將幹山藥片洗凈，蔥切段，青紅椒切段，香腸蒸熟備用，炒鍋加適量油，放入小蔥炒香，再放入青紅椒，加點十三香。

吃山藥的註意事項

雖然山藥的營養價值非常豐富，但還是有很多註意事項。有些人對山藥過敏。如果他們吃了山藥，會引起過敏癥狀，皮膚容易發紅，哮喘，喉嚨痛，頭痛，消化不良和腹瀉。

買山藥的時候，新鮮山藥的肉質要雪白。如果是黃銹樣的，就不要買了。有些山藥表面有斑點，可能感染了疾病。

山藥即使發芽了也不能買，以免中毒。山藥需要去皮煮熟後再吃。山藥生吃不好，因為它含有壹定的毒素。吃山藥可以達到收斂的效果。如果有便秘，就不能吃山藥。山藥切好後要立即用鹽水浸泡，以免氧化發黑。

上面介紹的是如何用幹山藥片煮粥。幹山藥片煮粥的方法很簡單。適當吃些幹山藥片，可以補充身體所需的各種營養，吃山藥的壹些註意事項也要了解清楚。適當吃壹些山藥，可以補中、止渴、生津，還可以控制進食欲望，預防春困的發生。

幹山藥片怎麽吃2幹山藥片怎麽吃？

1.幹山藥片特別適合做湯。用於煲湯時，需要搭配適量的薏米、百合、紅棗。將準備好的幹山藥片、薏苡仁、百合全部用清水洗凈後，放入不同的容器中用適量清水浸泡2-3小時，再用清水洗凈。

2.準備適量的冰糖放入鍋中，加入適量的水，然後將浸泡好的幹山藥片、薏苡仁、百合、紅棗等食材全部放入鍋中，蓋上鍋蓋，加熱煮沸，用小火煮20分鐘左右，再煮半小時，煮好後關火，冷卻後取出放入碗中。這樣做出來的甜湯味道特別好，保健效果極佳。

幹山藥片怎麽吃

1，磨吃

幹山藥片可以磨成粉再吃。如果家裏有高速攪拌機，可以直接在高速攪拌機裏研磨幹山藥片，拿到粉後放入幹凈的保鮮盒裏。每次取出10 ~ 15g直接放入幹凈的玻璃杯中，加入適量的白糖，然後倒入開水中調成濃稠的糊狀，攪拌後即可直接食用。如果家裏有桂花，也可以放壹些。

2、煮粥吃

幹山藥片可以用來煮粥。用它煮粥時，需要準備50克幹山藥片、50克大米、5克中草藥如補骨脂、山茱萸等。事先將準備好的中藥材用清水洗凈，然後放入砂鍋中，加入清水煎服。煮好後，將過濾後的藥湯取出放入粥鍋內，然後將大米洗凈，將幹山藥片洗凈，壹起放入粥鍋內，加熱煮沸半小時左右，再將粥放入鍋中煮。