澳門，作為世界 美食 之都，任何壹家餐廳都不足以代表澳門味道，因為它壹定是多元化的，豐富多樣的。從街角的老字號飯店，到奢華酒店裏的米其林餐廳，從壹只80年的冰激淩，到壹張意大利拿坡裏披薩，他們***同組成了澳門美妙的食色味道。
澳門不大，32.9平方公裏，由澳門半島、氹仔、路環三個島組成，徒步3天幾乎就能走完全境，但這個小小的地方，卻藏著數不清的米其林餐廳、黑珍珠餐廳，意大利菜、粵菜、葡國菜，以及東南亞菜，讓這座城市的餐飲熠熠生輝，也讓遊客們滿足口腹之欲。
上周，我去了澳門旅行，4天時間，從街邊小攤吃到米其林大餐，簡直太爽了，上壹次吃得這麽酣暢淋漓，還是在另壹個世界 美食 之都：揚州。和揚州 美食 的中國古典文化不同，澳門的 美食 壹部分受到歐洲的影響，壹部分又傳承傳統。
永利軒
永利軒餐廳不僅在澳門赫赫有名，也被世界各地的老饕所熟知。因為它連續十二年榮獲米其林星光加冕，現在是米其林二星餐廳，多次贏得《福布斯 旅遊 指南》五星榮譽，並摘得《黑珍珠餐廳指南2018》壹鉆的榮耀。
餐廳大廳墻上的壹條龍居然是純水晶做成的，閃閃發過，格外奪目。餐廳的主題色調是金色和紅色，金碧輝煌，卻壹點不落俗套。
無論是葡國菜還是粵菜，都出自名家之手，尤其喜歡那個雪影燒餐包，外皮酥松，內裏是香濃的肉醬，這個包子被食客們稱為“忘不了包子”。
馬介休帶子脆米鴛鴦炒飯是壹道葡國菜，葡萄牙人特別喜歡用馬介休入菜，那是壹種腌制的鹹魚，但加入到炒飯裏並沒有感覺鹹，炒飯裏有3種米，分別是黑米、脆米、白米，每吃壹口都是軟、脆、酥彼此糾纏的滋味。
到了澳門，壹定要吃壹次米其林，因為這裏的米其林餐廳性價比很高，在內地北上廣吃壹次米其林通常都是1500-2000元左右，可是在澳門妳可以在中午的時候，到米其林餐廳吃壹些美味糕點，價格才300多元錢，即便是正餐也相對便宜。
當奧豐素1890意大利餐廳
新葡京酒店大家最熟悉的應該是何鴻燊吧，酒店大廳就擺著他的半身雕塑，以及他的珍貴又價值連城的古董及收藏品。
新葡京也有好幾家餐廳，都是頂級的，這次去澳門，我體驗了它的意大利餐廳：當奧豐素1890。
對於這家餐廳，印象非常棒！除了裝潢的歐式風，以及細節品味外，桌上的壹瓶醋和橄欖油也來自 意大利本土，吃面包的時候加壹點，可以提升至無比美妙的滋味！
他們家的甜品層次太豐富，吃的過程就像在 探索 壹個神奇的味覺世界！
我們壹邊吃壹邊對食物贊不絕口，以至於大廚非常熱情的又送了我們他的得意之作：拿坡裏披薩，這是非常正宗的拿坡裏披薩，沒有放任何蘑菇、蔬菜，也沒有芝士的密集拉絲，但制作過程卻要大廚嚴格把關，面餅的每壹口都令人回味無窮！原來這就是意大利拿坡裏披薩的獨特魅力！
雅憩餐廳
除了米其林和黑珍珠餐廳，澳門還有很多非常有品味的老字號餐廳，這壹家“雅憩”餐廳非常有名，《遊龍戲鳳》、《宮》都曾在這取景，許多明星也會來這裏光顧。
餐廳的位置很愜意，就在路環漁村的海邊，聖方濟各教堂廣場上，餐廳被幾個參天古樹掩映著，古樹的驅趕就從餐位之間伸展出去，成為天然的柱子。
餐廳老板黃先生已經80多歲，看上去卻只有60歲的樣子，別看餐廳小，卻開了50多年，它見證了澳門50年的發展。
點壹條魚、壹盤海鮮，壹瓶葡萄牙啤酒或是澳門啤酒，邊吃邊享受徐徐的海風，人生壹大快事也！
澳門的 美食 少不了老街裏的小吃，官也街短短50米，卻臥虎藏龍，藏著10多家老字號小吃店、糕點店，讓人欲罷不能！
老day牛雜
這家老day牛雜生意非常好， 旅遊 旺季的時候，總是拍著長隊，壹份牛雜包含裏牛筋、牛肺、牛肚、牛腩，燉的耙軟黏糯，每壹口都很滿足！
必達士蛋糕店
必達士的木糠蛋糕被廣為流傳，為了吃到它，我們在街上溜達裏將近1小時，就是為了等它開門營業。蛋糕看上去很普通，撒了壹些餅幹碎末，但吃到嘴裏才發現，它用的奶之類的原材料很正宗、很純！
tips:59澳門幣/份
莫義記雪糕店
千萬不要錯過莫義記雪糕，吃過它的人太多了，也是網上公認澳門最好吃的雪糕，已經開業50年，正兒八百的老字號！
尤其是榴蓮味雪糕，裏邊的榴蓮成分很多，拿在手裏壹會就溶化，妳就能看到絲絲縷縷的榴蓮纖維。
tips :68澳門幣/盒
安德魯餅店
去了澳門壹定要吃蛋撻，而蛋撻壹定要吃安德魯家的葡式蛋撻，這家店的創始人名叫安德魯，也是葡式蛋撻的發明者，1989年，他在澳門路環漁村開了第壹家店，官也路是第二家！
蛋撻10澳門幣壹個，其他家都打88折，唯獨他家不打折還排滿了人。
tips:蛋撻10元1個
洪馨椰子雪糕店
為了吃到這家椰子雪糕，我們在狹窄的新馬路果欄街暴走欄30多分鐘，這家看上去很簡陋的雪糕店居然開了150年，太不可思議。
椰子雪糕都是用新鮮椰子及傳統手工制法，甜而不膩，口感很沙，椰子味清清爽爽。
tips:25澳門幣/盒
澳門不愧是 美食 之都，就算不為看風景，為了吃那些米其林餐廳、老字號小吃、點心，也值得再來壹次！在這個三步壹個百年老店，五步壹個米其林、黑珍珠餐廳的城市裏，舌尖的旅行，永遠不會止步！