寶寶烹飪營養食譜1，春季:
壹般來說，壹天可以吃三次晚飯，下午加1次。以下是參考配方:
早餐:豆瓣醬羊肉25g，雞蛋粥25g。
午餐:豬肝雞蛋50克，軟飯50克。
中午:梨汁糯米粥50克。
晚餐:豬肉、菠菜、餛飩、小蘿蔔湯50克。
2.夏季:
推薦食譜:
早餐:牛奶葡萄幹蛋糕25克，豆漿100克。
中餐:番茄魚丸湯、軟飯各50克。
中午:米飯和綠豆粥100克
晚餐:雞蛋黃瓜面湯50g。
夏天要註意多補水，多喝湯。
蛋白質以蛋白質為主，可以多吃豆腐、豆漿等豆制品。
3.秋天:
推薦食譜:
早餐:雞蛋粥25g，棗泥奶餅25g。
中餐:什錦米飯50克，白菜湯。
中午:胡蘿蔔小米粥50克。
晚餐:冬瓜肝泥卷50克蛋花湯。
秋季兒童食欲普遍較好，有利於營養物質的攝入。雞蛋粥的做法是將準備好的雞蛋加入煮熟的粥中，煮壹會兒，然後加入少許香油和鹽。營養豐富。什錦飯是用炒過的肉末和豆腐等煮成的。煮熟後，加入炒好的蔬菜末，米飯就熟了。冬瓜糊卷是用冬瓜粉和肝糊做成的寬度為1寸的小卷，拌餡時加入適量調料，減少豬肝的腥味。
秋季天氣轉涼，孩子往往容易腹瀉。可以把胡蘿蔔切成片，和小米壹起煮，對小兒腹瀉有輔助治療作用。同時，胡蘿蔔和肝泥可以提供豐富的維生素A，對孩子的生長發育有好處。
4.冬季:
推薦食譜:
早餐:奶凍25g，芝麻粥25g。
中餐:排骨湯燉海苔軟飯50g。
中午:蒸紅薯50？100g
晚餐:大白菜肉末掛面湯50克。
65，438+0歲的孩子還在佝僂病的年紀。以上食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣，尤其是海帶，每100g可提供1177mg的鈣，雖然牛奶中的鈣含量不及海帶，但其鈣利用率高達87%。
寶寶做菜註意事項(1)寶寶菜的所有原料壹定要保持新鮮，最好選擇活的魚蝦。魚壹定要小心去骨，不要怕麻煩。
(2)根據寶寶的年齡制作菜肴，控制食物的大小和軟硬。如果寶寶比較小，魚條和雞丁可以切小壹點。
(3)放鹽、糖、醬油等調料時，壹定要手下留情，千萬不要多放，最好不要放味精。不要按照自己的口味給寶寶做飯，因為寶寶做的菜要清淡自然。
(4)掌握溫度。不要以為寶寶牙齒還沒發育好，怕寶寶咀嚼不好，只是煮食物時間長了。這樣不僅損失了營養，也不利於寶寶牙齒的發育和咀嚼能力的鍛煉。
(5)切菜要特別註意色、香、味、形。寶寶的口味和大人不壹樣，有點挑剔，有點撒嬌，很敏感。
(6)觀察寶寶對各種食物的喜愛程度，以及對它們的吸收消化情況，以便及時改善。如果發現寶寶有過敏反應，請立即停止食用。
寶寶吃飯要註意的三件事:1，定時定量。
家長應避免在正餐時間之外給孩子吃太多或不合適的零食，以免孩子因為吃不下正餐而耽誤用餐時間。同時，家長也要給孩子適當的體重，不要讓孩子暴飲暴食，不要有？多吃點就長好了？錯誤的想法，為了避免孩子腸胃失調，或者給孩子造成壓力。
另外，不要用強制的手段強迫孩子吃完碗裏的所有食物，這樣也會讓孩子壹想到吃就想到不好的經歷。不要給孩子吃東西的獎勵或交換條件，讓寶寶覺得吃東西是在為父母做事。
另外，家長不要在飯桌上談論不愉快的事情，也不要在孩子面前批評食物，以免對食物產生偏見。
2.讓孩子們自己做吧
2歲的孩子可以自己用勺子吃飯，家長可以給孩子提供合適的餐具。選擇有手柄和卡通圖案的小杯子和大小適合孩子的勺子，讓孩子和家人壹起吃飯，可以培養孩子的成就感和參與感。家長不要采用完全餵養，怕孩子吃得慢或食物掉得到處都是，影響孩子的正常發育和探索。
如果實在擔心清理麻煩，不妨在孩子的餐椅下鋪上報紙，少量給，避免清理麻煩。
3.專心吃飯
孩子對周圍的事情很好奇，容易分心。他們經常邊吃邊停下來。此時宜給孩子壹把高度合適的餐椅，使其不能自由活動，並要求孩子吃飯時坐著不動，避免吃飯時玩耍或看電視。
每次進食時間最好不要超過30分鐘，也不要追著孩子餵，因為孩子可能會認為妳在逗他玩，更喜歡邊跑邊吃，容易引起消化不良。如果孩子不肯好好吃飯，建議家長到時候可以盡快把食物收起來，讓孩子知道如果不安心吃飯，到時候就沒東西吃了。幾次之後，孩子就明白吃飯的規矩了。
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