合浦最有名的小吃是什麽?
腸粉:米粉按照兩來賣,包括:各種鹵肉的和砂鍋的等,可以隨意添加鹵肉、鹵蛋和蔬菜,先來2兩米粉,加壹份菜,壹杯果汁,結賬5元。旁邊的桌子上擺著各種調料,光辣椒就三種:辣椒油和兩種泡椒,最好吃的是壹種很小的白色泡椒,味道香辣,但是不能多吃,因為很辣容易肚子不舒服。蒜末和小蔥末,還有鹽和紫蘇(作用就像北方的香菜,有薄荷的味道,北方人不適應),米粉的味道非常好,很香,從此我就開始天天早上米粉了,不知道離開這裏後什麽時候能再吃到。目前無限懷念中…… 中山路:南寧人都知道,從晚上7點開始,壹直持續到淩晨4、5點鐘,不像咱們北京,壹過11點,除了酒吧所有店鋪壹律關門,大馬路上沒什麽人氣了。在南寧11點鐘最大的超市普爾斯馬特還沒關門呢,中山路上也正熱鬧(照片拍的時候下雨,所以人要少些)。第壹次來,好像劉姥姥進了大觀園,什麽都新鮮。賣燒烤、粉面的、小餛燉、甜品、涼茶應有盡有。從街頭吃到街尾,兩個人不過70元。幸福啊,真想天天就這麽吃下去。同事戲稱,這是泡妞的好地方,怎麽吃也不會破產的。 老友粉:本地特色,要到當地人去的老店品嘗,我們去的是復記,盡管賣像壹般,乍壹看像熗鍋湯面,整個制作過程非常簡單,看不出什麽精華的地方,就像煮方便面。粉是扁的,味道絕對沒的說,最後我們兩個連湯都沒剩下。可惜因為太餓,而沒來得及拍照。 燒烤:最經典的就是烤生蠔,後面的夥計,用錘子把生蠔敲開,留下壹片帶肉的殼,然後拿到燒烤攤上,燒烤人用鉗子把它們都放在炭火網上,隨著溫度的升高,生蠔慢慢滲出水來,用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後,先用筷子慢慢的把它的肉弄下來,讓兩面都沾滿醬,聞了聞,有點醬的蒜味,感覺很鮮,吹吹放到嘴裏,因為很小,壹口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合,嫩啊,鮮啊,老板再來兩個。烤韭菜和茄子也是不錯的,茄子又軟又滑,最後總結為老板的醬非常不錯,但是配方決不外傳,攤位上擺著被電視臺報道過的廣告宣傳牌。 海鮮、炒菜:因為離北海不遠,這裏的海鮮也非常多。可以隨便挑幾樣炒菜,我們要了壹斤花蟹,姜炒的,味道很好,25元。壹大半都是我壹個人吃的,非常爽。還有做好的巨大的螃蟹,每個都快壹斤了,三個壹盤才15元。還可以把花生糊和芝麻糊混合到壹起,味道香甜,簡直太好喝了。為什麽北京沒有賣的,要是住在這裏就好了,天天來他壹碗。小塊黃色的綠豆糕也是在這裏賣的。裏面放了香油,面面的有點甜,做得很精致,小小的壹塊仔細的包在塑料紙裏。 鮮榨汁:芒果、火龍果、木瓜、檸檬、黃瓜、胡蘿蔔,滿滿的碼在臺子上,可以隨便挑上幾種,當場榨汁,小杯3元,大杯6元。咱要去當然不能要什麽類似胡蘿蔔這種滿大街都是又是最便宜的蔬菜了,咱就要在家不常吃的芒果、火龍果、木瓜、檸檬這幾種,味道很清新,爽口,真不錯啊!其實後來發現,胡蘿蔔也有精彩的地方,老板推薦的胡蘿蔔檸檬汁也是非常與眾不同的。 另外,比較有趣的事: 塊糖:在超市裏看到有肥皂大小、長條的、深色的、遠處看就像廉價的大塊肥皂。結果這就是當地人用來煲甜品用的糖。 涼茶料:感覺像進了中藥鋪,到處散發著壹種中藥味。品種有二十多種,葉啊、草啊、根啊都是制作涼茶的材料。 幹撈粉: 中山路尾佳和藥房對面“皇都食府”的幹撈粉十分可口 解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的幹撈粉 八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午壹點左右 燒鴨: 新民路快要靠近人民公園附近有壹家大師燒鴨 炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯 水塔腳斜對面的“塔香田螺店”裏的炒螺 腸粉: 古城路上有壹家廣州河粉店的腸粉很吸引人 老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第壹好吃! 中山路"復記"老友粉面,味濃味精多 建政菜市旁“建政飲食店”裏的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃。 中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗。 新民路“天助粉店”的老友粉利3。5元得壹大碗 ***和路萬興旁邊有壹家亞光粉店,老友粉好吃 解放路有壹家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足 ***和路七醫院旁亞光 小嘟來的老友粉 粥品: 圓湖路“廣州粥王”的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處 馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以壹嘗。 七星路“富豪餅屋”旁邊壹家馬肉粉,味道特別 雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去 覺得雙孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不錯,夠甜夠滑 叉燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包 中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些。 陽光城喝早茶時總點那裏的叉燒包 步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0。50元壹個,味道過得去。 綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓。