櫻桃酒怎麽做？櫻桃酒是生活中最暢銷的果酒，因為它口感醇厚，有淡淡的果香，還含有蛋白質和糖，以及多種對人體有益的營養物質。下面我們來看看櫻桃酒是怎麽做的。
如何制作櫻桃酒1 1？在家裏釀造櫻桃酒，需要的材料並不復雜，只需要準備新鮮的櫻桃，然後準備適量的冰糖和幹凈的礦泉水瓶，還有幹凈的漏鬥和適量的脫脂棉。
2.挑選準備好的櫻桃，去除有疤痕和蟲咬的櫻桃，將獲得的優質櫻桃用清水沖洗數次，去除表面的水分，然後去除所有果梗。
3.將準備好的礦泉水瓶全部清洗幹凈，控制好裏面的水分。然後每瓶裝30克冰糖，清洗幹凈的櫻桃放入不同的礦泉水瓶中。每個礦泉水瓶可以灌到八成，但壹定不能灌滿。
4.櫻桃放入礦泉水瓶後，要將礦泉水瓶的瓶蓋固定好，然後用清水將礦泉水和平面徹底沖洗幹凈，再放入溫暖的環境中開始發酵等。裝滿櫻桃的礦泉水瓶全副武裝後，每天要放氣壹次，直到發酵完成。
5.30到40天後，妳會發現礦泉水瓶裏的櫻桃已經浮到了上面，證明裏面的櫻桃酒已經發酵好了。在準備好的漏鬥上放壹塊脫脂棉進行第壹次過濾，過濾得到的櫻桃酒要放入幹凈的玻璃瓶中進行第二次發酵。
6.20天後，二次發酵就完成了。這時候就要拿出來進行二次過濾。這次獲得的櫻桃酒可以直接飲用，也可以密封在幹凈的玻璃瓶中，供人們隨時飲用。
櫻桃酒喝什麽白酒好？多少度合適？什麽香水和容器？
推薦清香型白酒釀造櫻桃酒，因為清香型白酒口味清淡，酸和脂肪含量低。壹方面不會掩蓋櫻桃酒的果香和酸甜味。另壹方面，低酸低脂的清香型白酒能使果酒更甜，更好地保留水果營養。而且櫻桃泡酒壹定要選純糧酒，不含酒精添加劑的最好。眾所周知，無論添加多少添加劑，對健康都沒有好處。
目前白酒市場非常混亂。據媒體報道，市面上80%的白酒都是用酒精勾兌的，需要添加壹些風味物質來調節口感。這種白酒大多是塑料桶裝的，價格極低，不適合釀酒。我用壹種特殊的酒釀造的酒沒有添加顧糧食酒。壹般櫻桃酒42度或52度都可以泡。沒必要太高，低度酒也不會太刺激。同時也適合女性朋友飲用，還有美容養顏的功效。葡萄酒容器必須由玻璃或陶瓷制成，禁止使用塑料和金屬器皿。
如何制作2個櫻桃泡酒食譜
配方:新鮮櫻桃2000克，冰糖300克，42度谷陽康糧食酒4000毫升。
方法:將櫻桃去蒂，洗凈擦幹水分，取壹瓶4000ml的谷陽康糧食酒，打開酒蓋，將櫻桃和冰糖放入酒中，密封，陰涼處放置15天。
用法:30 ~ 50ml，壹日兩次。
功效:補中益氣，祛風除濕，美容養顏
制作櫻桃酒有什麽註意事項？
1，建議用42或52度的白酒，度數適中，不濃烈不刺激，容易儲存。
2.隨著釀造時間的增加，櫻桃顏色變淡是正常的，果酒顏色會加深，呈鮮紅色。
3.喜歡甜的可以多加冰糖，反之亦然。
4.櫻桃酒壹定要存放在陰涼幹燥的地方，避免陽光直射和溫度過高。
5.雖然櫻桃酒有很多作用，但不能代替藥物使用。
6.高血壓、高血糖、糖尿病患者禁用櫻桃酒。
如何泡制櫻桃酒3？櫻桃酒的功效。
1，美女美女
櫻桃酒中含有大量的花青素和花色素，具有抗氧化和抗炎活性，對皮膚有好處。特別是櫻桃酒中的糖分、胡蘿蔔素、維生素C、磷含量都很高。喝了櫻桃酒後，它們會被吸收，會讓我們的皮膚紅潤、細膩、白皙，有去皺、抗衰老的功效！
2、幫助睡眠
失眠的人也可以每天睡前喝壹杯櫻桃酒幫助睡眠。櫻桃酒可以放松和緩解大腦中緊張的神經，使大腦自然釋放出想要休息和睡眠的信息。特別是長期面對電腦的工作者經常出現的頭痛、肌肉酸痛等問題也能得到很好的緩解。
3.降低血糖
糖尿病人可以少量飲用櫻桃酒，櫻桃有很好的降血糖作用。櫻桃發酵成櫻桃酒後，會產生壹種可以降低血糖的化學物質。人喝了櫻桃酒後，這種物質會使血糖恢復正常。但需要註意的是，低血糖患者不宜飲用。
4、血
櫻桃的含鐵量是水果中最高的，所以在眾多水果中補血效果最好。櫻桃泡酒後，不會影響補血的效果，反而會增加補血的效果。每天喝壹點櫻桃酒，可以慢慢讓人體吸收鐵，促進血紅蛋白的再生，治療和預防缺鐵性貧血。