1，女性健康飲食
壹:營養鹹豆花
食材:超嫩豆腐壹盒，蔥姜蒜，香菇，胡蘿蔔，裙帶菜，炒松子，香菜。
練習:
1.裙帶菜浸泡在小塊發切中，其他材料切碎並切丁。
2.將嫩豆腐放入水中煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油，爆香蔥、姜、蒜，然後倒入其他食材炒半分鐘，加入適量醬油、糖、陳醋調味。
4.將煮熟的豆腐切成薄片放入碗中，倒入3種配料，如果喜歡，加入壹些預炸的松子、辣椒油和切碎的香菜，混合後食用。
二:蘆筍魚片
材料:土豆、草魚、番茄、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、糖、胡椒粉、料酒、澱粉、姜。
練習:
1.將草魚切成大塊，用鹽、胡椒粉、料酒腌制。將土豆切成大塊，放入微波爐中煮8分鐘。
2、番茄切丁，紅辣椒切絲，蘆筍切長段撈出待用。
3.加入少許鹽用澱粉和雞蛋糊，將魚片糊好，放入五成高的油鍋中，炸至金黃色，瀝幹水分。放入微波爐小火燉3分鐘至熟。
4.取出土豆，用保鮮袋擰成泥狀。將它們與鹽、胡椒、黃油和細香蔥混合均勻。把土豆泥拍成小餅，放在盤子裏，依次放三個蘆筍，再架兩個魚片。
5.鍋裏留油，炒姜末，放入西紅柿丁，和少許番茄醬，加入糖和鹽制成稠汁，將稠汁倒在盤子周圍，擠巧克力醬，用紅辣椒絲和香椿芽裝飾魚排。
三:牡蠣燜豆腐。
食材:豆腐、牡蠣、青蒜、姜、紅薯粉、油、鹽、料酒、醬油、醋、胡椒粉。
練習:
1.將豆腐放入淡鹽水中浸泡半小時，然後取出，切成片。牡蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、紅薯粉拌勻。將青蒜切段，生姜切片備用。
2.往鍋裏倒壹點油。油熱後，放入切好的青蒜、姜片、豆腐略炒。
3、轉大火，加入料酒，用醬油翻炒。
4.加入適量的水，燉壹會兒。
5.下海煮壹會兒，直到湯汁略濃。
6.加入青蒜葉、鹽和胡椒調味。
四:油炸面包丁沙拉
材料:全麥吐司1片，黃油適量，蒜末適量，水煮蛋1個，杏仁碎適量，西紅柿6-7個，葉子2片，黃瓜半根。
練習:
1，2片萵筍葉，6個西紅柿，1雞蛋，1芹菜，1黃瓜。西紅柿和黃瓜選壹個就行。蔬菜洗凈，撕成小塊，西紅柿切片，芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟，芹菜煮熟，雞蛋煮熟切小塊。
3、兩片吐司，如果冰箱裏有黃油，取壹小塊室溫融化，然後切壹些蒜末拌進去，在面包片上塗壹層，烤箱預熱到200度，把面包片放進去烤8-10分鐘左右，入鍋烤。最後，把它切成小方塊。
4.取壹個大碗，放入萵筍葉絲、小番茄、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜塊、蝦丁，加入少許鹽、現磨黑胡椒、橄欖油，最後擠半個檸檬汁。攪拌均勻後，撒上烤好的蒜味吐司，再撒上壹些碎杏仁。
五:蘑菇菠菜意大利面
材料:三色螺旋面條100克，蘑菇100克，菠菜100克，火腿片50克，洋蔥半個，大蒜3瓣，鮮奶油100克，鹽2克，白胡椒2克。
練習:
1，鍋中放入足夠的水燒開，加入5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺螄面，按照包裝袋上標明的時間煮熟，然後撈出瀝幹備用。
2.蔥、蒜、火腿切片，香菇切片，菠菜切段。
3.熱鍋加入橄欖油，待油溫後放入洋蔥和蒜末翻炒，然後倒入香菇翻炒至變軟。
4.倒入鮮奶油，然後加水煮沸。
5.加入三色螺螄面和菠菜，加鹽調味，翻炒1分鐘，再撒上火腿末和白胡椒粉拌勻。
六:冰糖銀耳核桃稀飯
配料:綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。
練習:
1，核桃分成兩份，銀耳分成兩份，壹份切碎，另壹份撕成大花。
2、除了大銀耳和壹顆核桃仁，其他原料放入鍋中，比平時少加壹點水煮粥。
3、計時20分鐘。煮好後加入剩下的核桃和銀耳。
2.飲食減肥有哪些禁忌？
1，罐裝果汁
我知道蔬菜水果富含維生素和礦物質，但是我懶得吃水果。既然沒吃水果，那就用果汁代替吧。但是，用果汁代替水果並不能獲得足夠的礦物質和維生素，因為很多礦物質和維生素在制作果汁的過程中已經流失了。僅存的維生素C也會因光照而減少。
如果仔細看果汁罐頭上的標簽，可以發現大部分果汁都是濃縮還原的，加了很多糖。所以，如果妳覺得喝果汁更有營養，每天來壹罐，果汁中的高糖分會讓妳壹年後增重12kg。
2.西式糕點、冷飲和糖果
西點含有非常高的熱量，而且大部分來自脂肪。另外大家都喜歡在西點上塗奶油和糖膠吃，所以熱量又會增加。要看是否需要下午茶，剛吃完午飯不需要。妳不妨吃壹個水果。
3.奶酪和全脂牛奶
對於減肥者來說，蒸、悶等烹飪技巧更有利於減肥。而且這些烹飪方法做出來的東西比其他類型的烹飪更有營養，保持了食物原有的營養和味道，有益健康。
4.色拉
不要認為蔬菜沙拉是減肥食品。其實蔬菜本身並不會讓人變胖，但是蔬菜沙拉中的沙拉醬也不可小覷。沙拉醬中的脂肪含量真的不知道。乍壹看很震撼。
比如法式沙拉醬每2茶匙含134卡路裏，而我們每天的需求量約為2000卡路裏，其脂肪為12.8克，我們每天的需求量約為66克。同樣，意大利沙拉醬每2茶匙含137卡路裏和14.2克脂肪。相比之下，豬裏脊肉每85g熱量為204卡(1.6)，脂肪含量為11.1g，比沙拉醬還要少。
5.炸薯條
薯條本身是碳水化合物食物，脂肪很少，但是壹旦炸成薯條就另當別論了。壹小袋薯條含220卡熱量，12克脂肪，幾乎相當於壹個漢堡。去漢堡店買東西吃，可以選擇壹杯蘇打水，壹個漢堡，比套餐便宜。
6.啤酒
朋友在壹起聚餐或者唱歌的時候，啤酒是不可避免的娛樂角色。但是，如果妳每天只喝壹罐啤酒，壹年後體重會增加7公斤。這就是為什麽啤酒被稱為液體面包，喝啤酒的人往往會有很重的啤酒肚。啤酒除了熱量之外幾乎不含任何營養成分，所以除了讓妳變胖之外，對妳的健康沒有任何幫助。如果妳想品嘗啤酒的小麥味，最好只是品嘗壹下，不要養成每天喝啤酒的習慣，睡前也不要喝。啤酒有利尿作用。睡前喝會導致體內大量積水，導致夜間尿頻。