這三種主食哪個好？
根據總熱量，
米飯的熱量為:115大卡/100克。
面條的總熱量為:109卡路裏/100克。
饅頭的總熱量為:221大卡/100g。
如果非要在三個中選壹個，饅頭絕對是第壹個出來的。
米飯和面條相差6卡路裏，基本可以忽略不計。
根據飽腹感，
因為我們減肥的時候很容易感到餓，餓了就想吃東西，所以飽腹感也是壹個重要的衡量標準。
壹般我們用三個方面來衡量飽腹感:
1.同樣的熱量，體積大壹般更容易讓人有飽腹感。
例如，500卡路裏的黃瓜(約24根)比500卡路裏的雞腿(2根)更容易填飽肚子。
對於米飯、面條、饅頭這三種主食來說，同樣熱量的米飯和面條因為含水量更高，體積更大，吃後的飽腹感也比饅頭更強。如果非要選壹個，面條的含水量更高，這壹票投給面條。
2.蛋白質含量和膳食纖維含量越高，飽腹感越強。
三種主食中，100克饅頭含蛋白質7克，膳食纖維1.3克，比面條和米飯多，也更耐餓。不過饅頭因為體積小，吃起來就輕松很多。
3.低GI
GI是升糖指數，反映食物可以升高血糖的程度。
食物的GI值越低，飽腹感越強。
饅頭的GI值為:88.1。
大米的GI值為83.2。
面條的GI值是81.6。
看來饅頭又出了。
壹個月，如何輕松瘦5-8斤？用輕型卡車廚房代替壹天中最豐盛的壹餐！
輕卡代餐可以減少80%的每日熱量攝入，同時保證營養均衡和飽腹感。越吃越瘦！
# PGC-卡。pgc-card-href { text-decoration:無；大綱:無；顯示:塊；寬度:100%；身高:100%；} # PGC-卡。PGC-card-href:hover { text-decoration:無；} /*pc風格*/。PGC卡{盒尺寸:邊框盒；身高:164 px；邊框:1px實心# e8e8e8位置:相對；填充:20px 94px 12px 180 px；溢出:隱藏；} .pgc-card::在{ content:" "之後；顯示:塊；border-left:1px solid # e8e8e 8；身高:120 px；位置:絕對；右:76pxtop:20px；} .pgc-cover {位置:絕對；寬度:162 px；身高:162 px；top:0；左:0；背景-尺寸:封面；} .PGC-content { overflow:hidden；位置:相對；top:50%；-WebKit-transform:translate y(-50%)；transform:translate y(-50%)；} .PGC-content-title { font-size:18px；顏色:# 222；行高:1；字體粗細:粗體；溢出:隱藏；文本溢出:省略號；空白:nowrap} .PGC-content-desc { font-size:14px；顏色:# 444；溢出:隱藏；文本溢出:省略號；padding-top:9px；溢出:隱藏；行高:1.2 em；顯示:-WebKit-inline-box；-WebKit-line-clamp:2；-webkit-box-orient:垂直；} .PGC-content-price { font-size:22px；顏色:# f85959padding-top:18px；行高:1em；} .PGC-卡-買{ width:75px；位置:絕對；右:0；頂配:50px顏色:# 406599；font-size:14px；文本對齊:居中；} .PGC-buy-text { padding-top:10px；} .PGC-icon-buy { height:23px；寬度:20px顯示:內嵌-塊；後臺:URL(/PGC/v2/PGC _ TPL/static/image/commodity _ buy _ f2b4d 1a . png)；}
綜合對比結果，饅頭出來了，米飯和面條差別不大。
所以如果妳平時喜歡米飯就選米飯，喜歡面條就選面條，喜歡饅頭就...呃...少吃點。
但是，無論妳怎麽比較米飯、饅頭、面條，都逃不出精制食品的範疇。
如果妳想減肥，建議妳多吃粗糧。