其實兩家都是賣快餐的,比如漢堡、薯條、炸雞、蛋撻、軟飲料等。,而他們在商品售賣方向上的定位是壹致的,就是為用戶提供方便快捷的速食快餐服務,同時兼顧人們的飲食習慣、營養價值等。那為什麽會有兩家同類型的快餐店呢?兩者有什麽區別?有哪些差距?
首先,麥當勞和肯德基的明顯區別
首先,他們成立的時間不同。麥當勞1955創立於美國芝加哥,屬於世界大型跨國連鎖餐廳。肯德基成立於1952,是美國肯塔基州的跨國連鎖餐廳之壹。
其次,賣貨的側重點不同。肯德基主要以雞肉為主,比如炸雞、雞腿、雞翅、雞卷、烤雞腿等產品都相當優秀。麥當勞的重點是漢堡,漢堡的種類很多,比如鮮菜團尊牛寶、板烤雞腿漢堡、芝士漢堡、雙層芝士漢堡、培根雞蛋漢堡、豬肉雞蛋漢堡等等。
還有就是價格差。去過兩家快餐店的人應該都能發現,肯德基的產品價格略高於麥當勞。無論是漢堡、炸雞還是可樂,價格都會在1~2元左右。但即便如此,肯德基每年的利潤也很可觀,並沒有受到其價格的影響。很多人說肯德基雖然確實比麥當勞貴壹點,但是量大,好吃。
最後是服務態度,這也是很多人最關心的問題。服務員的態度直接決定了企業的企業文化和內涵。麥當勞員工不止壹次被曝光服務態度差,工作慢。新顧客進來後,上壹桌客人留下的東西沒有及時清理,服務員的服務態度很壹般。
總之,從以上膚淺的幾個方面來看,兩者有異同,但從綜合層面來看,肯德基略勝壹籌。那我們就來深入分析壹下兩者的差距。
第二,麥當勞和肯德基的深刻差距
首先是企業規模的差距。雖然兩者都是國際上的大型跨國連鎖餐廳,在中國也很常見,但規模還是有很大差距。據了解,麥當勞在全球擁有3萬多家門店。肯德基僅在全球80多個國家開設了近15000家線下門店,差距壹目了然。
其次是營業額的差距。線下門店數量將近壹半,勢必對營業額產生較大影響。根據2019的相關數據,我們可以知道,麥當勞的總市值達到了155964億元,在201025億元的全球收入和59.24億美元的凈利潤。
與肯德基相比,其總市值僅為337.4億元,僅為麥當勞的五分之壹。其2018年總收入為56.88億元,凈利潤僅為1542億元。
這種差距讓很多人覺得不可思議,因為肯德基在中國的知名度略高於麥當勞,但肯德基的年營業額卻和麥當勞相差如此之大。
而這就是我們要講的第三個區別——市場的側重點不同。肯德基的主要市場還是在亞洲,尤其是在我們國家。畢竟僅在我們國家,肯德基就有2000多家線下店,和麥當勞差不多。麥當勞的重心主要在歐美。這給了我們壹種錯覺,以為肯德基在我們國家的口碑好,在世界上也應該是好的。
肯德基在其他國家的情況正好相反。在壹些歐洲市場,肯德基甚至比不上麥當勞,更何況麥當勞的線下門店數量遠超肯德基。
最後是口味和配方。肯德基在我國很受歡迎,因為它根據我國人民的口味推出了許多新產品,如油條、豆漿和其他具有中國風味的食品。
麥當勞的味道比肯德基更純正。另外對自己的口味要求非常高,每壹道菜的味道都做到極致,沒什麽好挑剔的。而且它的各種包裝深得大眾的心。
第三,結論
以上是麥當勞和肯德基的差距。他們在經營規模、口感風味、市場側重點等方面都有很大差距,這也是他們壹直在追趕的幾個方面。
作為餐飲業的兩大巨頭,壹直保持著激烈的競爭夥伴關系。在中國市場,肯德基確實可以略勝壹籌,但如果放眼全球範圍,肯德基仍需努力追趕。對此妳怎麽看?單擊了解有關加入項目的更多信息。