1、冬天不管外邊零下多少度都會吃冰棍，哪怕最冷的時候零下三十度，中央大街的馬叠爾冰棍銷售點也是壹樣排隊購買；
2、冬天見過抗凍的，但肯定沒見過大冬天還在松花江裏遊泳的，雖然是極寒天氣，日間氣溫低至零下十幾二十度，仍然可以看到冬泳愛好者在松花江裏遊泳。
3、哈爾濱人最愛吃的蘸醬菜可能也是外地人所匪夷的。生的蔥姜蒜都有人喜好，生的各種蔬菜就更不用說了，最受歡迎的是冬天的凍白菜、用水焯好了攥幹水分蘸醬吃，絕了！
4、哈爾濱人現在仍然喜歡儲存秋菜，而且這個習慣也逐漸在年輕人中間延續下來，雖然各種超市都在嚴冬售賣各種青菜，但哈爾濱人儲的是情結是安逸更是對秋季本地菜那純正味道的不舍。
5、哈爾濱是祖國最北的副省級城市，按理說這裏應該有著邊疆省的閉塞和落後，不過讓外地人想不到的是，這裏的人特時髦、愛美、愛穿，同時也是全國人均消費啤酒、面包最多的地方，壹百多年前中東鐵路帶來的哈爾濱開埠，不僅僅帶來了火車機車，也帶來了中國最大的歐洲建築街區、中國最早的電影院等等各式各樣的新奇事物；雖說，現在黑龍江的經濟在全國排名靠後，可是這份積澱真不是壹般地方比得了的。看看冬天裏天沒亮就忙忙碌碌的人們，就感覺這城市充滿了生氣。
我是在外地生活的東北人，生活在異鄉其實真的有很多生活飲食上面的差異，說下以下幾點吧！ 1.東北人可以生吃蔬菜，當我生吃白菜的時候他們震驚了，我吃蘸醬菜的時候他們更是震驚，我想說：吃烤肉的時候難道南方人不包生菜壹起吃嗎？甚至有些人說吃生的蔬菜對身體不好……好吧，我吃這麽多年生的蔬菜，身體倍棒，個高顏值高，都挺好的[害羞] 2.東北人冬天吃冰棍兒，我是壹到冬天就格外的想吃冰淇淋，夏天還真的不怎麽想吃，可能是在東北生活長大冬天時候屋裏太熱了就想吃冰的形成習慣了，在濕冷的南方到冬天還是控制不住想吃冰棍兒什麽的[捂臉] 3.東北人說冬天去公園玩就可以玩雪簡單的玩玩冰滑梯什麽的，南方的小可愛們都是不信的[我想靜靜]，我回家過個年發個玩冰滑梯的視頻，他們以為我特意找地方玩的，我想說：像廣場轉盤道上都是有冰雕的，晚上會亮就是冰燈啊[奸笑] 4.東北人去菜場買菜，白菜會買壹袋子，土豆買壹袋子，粉條買壹袋子，走了賣菜阿姨會送幾根大蔥，而南方人看到這種場景壹般都會覺得不可思議，以為這樣賣菜的東北人是黑公司食堂采購的[思考] 其實還有人多吧，南北的生活及人的性格差異還是有很多差異的，歡迎補充
哈爾濱的出租車司機，駕駛技術可以說是壹流的。我是十幾年老司機，但是冬天裏開車到哈爾濱，還是壹路戰戰兢兢，畢竟高架橋太多了，清雪也不夠及時。
有次也是冬天，夜裏，雪天，在哈爾濱坐出租車，車況真不咋地，路面還有冰，但司機開的飛快，我坐副駕駛位置嚇的頭皮發麻，連聲提醒司機開慢點，結果這大哥根本不理睬，連續過彎、超車，在壹個輔路上直行公路的瞬間，直行路上有車過來，我們不具備左轉上路的條件，只見這大哥壹邊剎車減速，壹邊用右臂擋著我，怕我撞到儀表板上——尼瑪在冰雪路面，稍不留神就會打滑跑偏，可這大哥壹通神操作，行雲流水，轉瞬間已經化險為夷！
我不得不說，這套技術是我生平不及，妳們哈爾濱的司機，牛逼！
妳這麽壹說，好像哈爾濱很多地方都讓外地人匪夷所思，其實來壹次就知道啦，只是生活習慣生活方式不同。至於哪些匪夷所思，科長就說幾個本地不討論外地人卻很奇怪的吧：
第壹個就是，哈爾濱很冷沒錯，但是哈爾濱室內有暖氣，而且溫度能達到二三十度不等，所以不要再對哈爾濱人冬天怎麽起床怎麽上班怎麽出行擔心了，屋裏真熱。
第二就是冰棍在哈爾濱是壹年四季都吃的，不是像南方只是夏天，冬天想吃都買不到，室內的吃是因為熱，中央大街吃是流行，趕時髦，遊客照，妳懂的。
第三就是很多蔬菜在哈爾濱是可以直接生吃的，最典型的就是蘸醬菜打飯包，簡直是人間美味，別說沒煮熟的菜吃了會壞肚子，不信妳可以試試。
第四就是哈爾濱的出租車公交車司機不管是新手還是老手，都能開出老司機的風頭，但凡是能跟著走兩米絕不會讓妳半分，所以尤其是公交車上站著的時候壹定要緊握扶手，註意腳下安全，科長親眼見過乘客從下車門甩到司機跟前的。
第五就是現在大家也應該都熟悉了，就是別的地方沒毛病，但是在哈爾濱這樣可能要命，就是喝多了以後千萬別說：妳瞅啥，瞅妳咋地！不解釋……
1，滿大街的歐式建築，仿佛置身國外，”？“就是沒辦護照。
2，冬天戶外的金屬不能用手摸，粘上了，疼也不能松手，忍著，捂化了才成。
3，冬天滿街穿貉皮的，確是壹道靚麗的風景線。
5，冰雪路面，南方人不敢開車，剎車失靈。
6，看見冬泳的人心癢癢，心哆嗦。
7，生吃蘸醬菜，知到維生素豐富，沒那口福。
8，烤肉，烤串，壓破街，另壹種別樣誘惑。
9，夏天是江，冬天是道。
10，冰雪大世界美麗凍人。
11，到哈爾濱來必穿哈爾濱鞋，不然就跌跌不休，走不了路。
12，哈爾濱最能治凍傷，隨便用什麽茄子，辣椒秧子煮水，連泡三天保好。
14，飯店菜碼大的嚇人，吃不了，兜著走。
15，老冰棍，嘎嘣脆，冬天吃，不傷胃。
16，滿街的冰雕，雪雕，是模型鑄的還是？百米巨型冰雪雕塑怎麽弄的？拼接的？
哈爾濱是塊神奇的土地，特殊的生活環境，奇特的生活習慣，美麗的冰雪故事，讓人心馳神往。
想開解那無盡的謎底，歡迎來到這神奇的熱土壹壹哈爾濱。
現在哈爾濱冬天最厲害的是清雪，不止全國，世界都第壹，不服的來比比幾句。
出租車多收壹元錢，說是燃油補助。以前還掛個牌子說明壹下，現在連牌子都不掛，鬼知道有沒有強制補助這壹說。還有就是拼車，即使有幾個人乘車的路線壹樣也得每人給壹份錢，少壹分就罵街，也不知道誰給訂的規矩。舉報過多少次也沒人管，估計也不會有人管了。口口聲聲說出租車司機不容易，但是光拼車的錢也不少吧。更別提出租司機喜歡哪兒停就哪兒停，欺負新手往死裏別車。要是和妳撞了，那他也挺樂，修車錢除外還得追要壹份當天的份子錢，拿錢喝酒去嘍，活得真自在。所以哈爾濱振興什麽的真的是不可能的。廟小妖風大，池淺王八多形容哈爾濱壹點也不過分。
最讓外埠人匪夷所思的就是哈爾濱人喝啤酒 的勁頭兒…特別是盛夏，特別是滿街的大排檔，男爺們兒每個人的腳底下似乎誰要是不踩個啤酒箱子，誰就不是男人！早些年前，哈爾濱市的啤酒銷售量全國第壹，世界排名僅次於慕尼黑之後，論城市大小，人口多寡哈爾濱沒法和北上廣深比，連沈陽都稱哈爾濱是小地方，但就是這個小地方卻有著海量的喝啤酒大軍，壹到夏天，夜幕低垂，滿眼滿眼的膀爺（北京稱呼打赤膊的男人），光著大膀子，素拍黃瓜，手剝毛豆，再來點羊肉串子，開擼開造（狂喝的同義詞），不醉不歸，也真讓外地人驚嘆，每個男爺們兒不喝個十瓶八瓶就甭想走，哥幾個也不讓他走，這就是哈爾濱的男人喝酒風格，我們福州老家來探親的親屬這樣形容，哈爾濱人喝啤酒…哪兒是喝，分明就是“灌”！的確，曾經的哈爾濱四大怪就有，大面包 像鍋蓋，自行車把朝外，火車站兩頭蓋，喝啤酒像灌溉！看來民俗裏的精準內涵，也是這個城市酒文化的高度概括！追溯 歷史 ，哈爾濱人能喝啤酒也緣自於哈爾濱和老毛子特別友好的哪壹段特殊 歷史 ，老毛子的遺風遺俗或多或少地被這座富有東方莫斯科美譽的哈爾濱人和盤兼收並蓄……
哈爾濱文化氣質極為獨特。原住先民的漁獵文化、金源文化、闖關東文化、西洋文化都深刻表現在哈爾濱人的日常生活中。融合文化形成的民風民俗令很多關裏人感到不可思議。不能壹壹列舉，這裏就說兩個。
壹是喝啤酒。哈爾濱人愛喝啤酒、能喝啤酒全國知名，為此專門設定了壹個啤酒節。壹人壹箱啤酒“踩箱”對酌令外地人感到不可思議。不過是奇寒天氣、豪爽熱情性格、浪漫氣質的綜合表現而已，沒什麽大驚小怪的。
二是冬泳。零下二三十度的天氣，穿厚厚棉衣才能禦寒。冬泳場裏卻有人穿泳裝暢遊。遊完赤腳悠閑走在冰面上令外地人又感到不可思議。哈爾濱冬季的奇寒天氣本就是原住先民的最大威脅。先民們就是在與惡劣環境的鬥爭中繁衍生息的。冬泳也不過是哈爾濱人面對惡劣環境骨子裏頑強不屈的表現而已，也沒什麽大驚小怪的。
哈爾濱的民風民俗裏深藏著悠久的地域和 歷史 文化，是哈爾濱人的驕傲和自豪。
第壹個，哈爾濱的路沒有正南正北的，別的地方路標都是標著這邊是東，那邊是西，就哈爾濱，這邊東北，那邊西南，出來火車站，說實話，看地圖都差點迷路
第二，就是壹個特殊的店鋪了，倉買！第壹眼看到我還以為什麽搞期貨的地方，什麽出倉平倉的，扭頭又看到壹家倉買，才覺得不對，進去壹看是小賣部