1，巨蟹
巨蟹是世界上最大的甲殼動物。最大的樣本腿長4.2米，長38厘米，重20公斤，壽命100年。主要分布在中國臺灣省東北角外的太平洋和巖手縣之間，以各種魚類、蟹類、鯊魚和盲鰻為主要食物來源。
2.巨型蟹狀蟹
巨臂蝦(Macrobrachium giganteum)，俗稱帝王蟹和澳洲巨蟹，是現存蟹類的最後物種。分布在澳大利亞西部和南部海域，體寬約41cm，體重超過13.5kg。蟹肉含有豐富的蛋白質、微量元素等營養成分，對身體有很好的滋補作用。
3.阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹是壹種主要分布在寒冷深海水域的高級食物，平均體重10公斤，平均體長220毫米，殼寬可達28厘米，完全展開時足可達1.8米。因其微甜的口感和豐富細膩的肉質，受到消費者的喜愛和推崇。由於體積巨大，可以買到5000多元，是消費者喜愛的高檔海鮮食品。
4.椰子蟹
椰子蟹是壹種寄居蟹，不僅是最大的陸生蟹類，也是最大的陸生節肢動物。它可以長到1米，重達8公斤。它有壹個堅硬的外殼和兩個強大的巨爪，因此得名，因為它可以用它強大的雙爪剝開堅硬的椰子殼。
5.鋸緣青蟹
鋸緣青蟹是壹種甲殼類動物，屬於梭子蟹屬。它的頭部和胸甲呈橢圓形，背部凸起光滑，因呈青綠色而得名。體長可達0.8米，重量可達3.5公斤。螃蟹廣泛分布於從印度到西太平洋的熱帶和亞熱帶水域，以軟體動物和小型甲殼動物為食。這種豐富的蛋白質不僅可以用於新鮮食品，也可以用於罐頭食品。
6.常見的生肖蟹
常見的生肖蟹是分布在北海、北大西洋和地中海的壹種蟹。它們身體粗壯，呈紅褐色，有著圓形的外殼和黑色的鉗子。它們喜歡生活在100米深處的潮下帶，體重可達3公斤，寬約25厘米，主要以底棲帶的動物為食。
7.雪蟹
雪蟹又稱皮匠蟹、皇後蟹，主要可分為灰眼和紅眼。灰眼個體大小從700到1100克不等，紅眼最大可達2500克。在加拿大新不倫瑞克省沿岸的聖勞倫斯灣捕獲的雪蟹質量最好，外觀和味道最好。
8、生肖蟹的頭
首席生肖蟹，又名鄧金斯蟹，國內俗稱寶蟹，是美國蟹類產品的重要資源。主要產於美國加州至阿拉斯加的水域，以貽貝、小型甲殼動物、吳棟和小魚為食，最大體寬25厘米。
9.三疣梭子蟹
三疣梭子蟹是梭子蟹科梭子蟹屬的壹種有殼動物。最大個體可達1000g，體寬約200mm。由頭、胸、腹和附肢四部分組成，主要棲息於近海淺水區。由於其肉質鮮美，營養豐富，對環境的適應性強，這種蟹已成為中國的大型經濟蟹，在國內外享有盛譽。
10，聖誕島紅蟹
聖誕島紅蟹為雜食性海洋蟹，殼寬11.5cm，重415-480。前額中央有1-2對觸角，腹部扁平，四肢和腹部呈銅紅色。它是壹種陸地蟹，以聖誕島和可可島命名，只有在印度洋才有。