酸奶真的能減肥嗎？
酸奶因其美味的營養特別受到消費者的喜愛，而在很多女性中，有壹種酸奶減肥法，據說酸奶減肥時間短，見效快，花費少。減肥方法是早餐只吃新鮮水果，午餐和晚餐吃250g酸奶，連續幾天可以瘦3到5kg。
這種說法沒有得到證實，有“酸奶比牛奶更能增重”的說法。原因是酸奶加工過程中添加的低聚糖、果膠、果糖、香料等會增加酸奶的熱量，所以害怕肥胖的人需要慎重選擇。
酸奶有減肥的功效還是有發胖的危險？
北京大學第三醫院營養科主任李柏華在接受本報記者采訪時，對酸奶能減肥的說法表示不解。她說，酸奶本身永遠不能說是減肥，因為酸奶的制作方法只是通過乳酸菌對牛奶中的乳糖進行分化，形成乳酸，使其具有特殊的風味，有利於吸收，但牛奶中原有的熱量並沒有改變。體重變化的原理是，如果攝入的熱量低於消耗的熱量，體重就會減少，反之，體重就會增加。由於酸奶的熱量和牛奶相比沒有變化，所以減肥是不可能的。
至於酸奶比牛奶更能讓人增重的說法，也是在達到相當高的攝入量的前提下成立的。但無論是牛奶、酸奶還是其他食物，攝入過多都會造成體重增加。所以壹般來說，吃酸奶會讓人發胖，這是不科學的。
李主任還提到，有些消費者，尤其是女性，在減肥過程中把酸奶作為首選食物，每餐只吃壹杯酸奶和壹些水果。這是因為酸奶富含營養和優質蛋白質，不會造成營養不良，而且酸奶很好吃，大多數人都喜歡。但是減肥的效果並不是因為吃了酸奶，而是因為攝入的總熱量減少了，除了酸奶和水果不消耗其他食物的熱量。
從營養平衡的角度來說，長期單純的攝入酸奶減肥必然導致營養不良，恢復正常生活後也有發胖的可能，所以吃酸奶減肥要慎重。
看看這個。可能會有幫助。
蘋果牛奶減肥法，兩天瘦5斤。
蘋果牛奶法:
壹次減肥兩天。第三天或第四天恢復正常飲食，然後再開始兩天。
第壹天:兩公斤蘋果(大概五六個，最多不超過七個)。
註意:壹天只能吃蘋果，不能喝水，酸奶什麽的！吃蘋果就好。吃的時候把蘋果洗幹凈，然後慢慢喝壹口，口吃。
第二天:酸奶或脫脂奶1000ml(4kg以下)分成六七等份，每次喝壹份。整天只喝牛奶。不能吃別的。尤其是妳連水都不會喝。渴了才能喝牛奶。(也可以同時喝牛奶和酸奶，但是要註意量。)
不出軌的話，兩天就瘦個三五斤！
原理:蘋果口吃減緩饑餓程度！
兩天不喝水，加上第二天喝酸奶，會停止吸水。妳會很快瘦下來。
如果達到理想體重，可以這樣再做壹次。這才是真正的蘋果牛奶減肥法。中間不能喝水。妳不能把蘋果和牛奶混在壹起。必須分開吃。事情就是這樣的。而且每次只有兩天，很容易活下去，不容易暴！
這個蘋果牛奶減肥法發表在醫學雜誌上，有壹定的科學依據。
我們不能喝水，因為如果我們在減肥期間喝水，我們的身體肯定會先消耗掉我們消耗的水，而不是我們體內的水。蘋果每天缺水，基本上減少的就是我們體內的水分。到了奶日，水分減少的差不多了，它們就會減成脂肪。
所以，奶日很重要，不能喝水，也不能捂。
多循環幾次，肯定能瘦下來。而且實際上會減掉體脂。
這個方法可以在周末實施，作為清腸減肥的好方法。