春季養生祛濕湯1:霸王花煲豬秀湯
材料:霸王花2兩，豬肉秀12兩，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。
做法:1。將原豬肉洗凈，浸泡在霸王花中，蜜棗去核。
2.將蜜棗和霸王花放入企業瓦鍋中，加入清水，大火燒開，將豬肉放入鍋中燒開約20分鐘，換成中火煲約半小時，煨至剩湯約四到五碗，加鹽調味。
功效:清熱化痰，止咳。
春季養生祛濕湯二:西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料:豬蹄500克、羅漢果半個、豆瓣菜700克、杏仁60克。
做法:1，豬蹄洗凈，擦幹水，羅漢果洗凈，豆瓣洗凈，切短，杏仁用開水焯壹下，脫衣。
2.將羅漢果、杏仁放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，加入豬蹄、豆瓣，再次煮沸，小火燉2-3小時，調味。
功效:清熱潤肺，化痰止咳。肺熱幹咳，咽喉口幹，或咽幹咽痛，咳嗽嘶啞，或熱性便秘。也可用於肺燥熱型支氣管炎。
春季養生祛濕湯三:蘿蔔蓮子豬舌湯
材料:蘿蔔750克，蓮子50克，芡實25克，蜜棗3個，豬舌500克，豬骨750克。
做法:1，蘿蔔帶皮洗凈，斜切成片；蓮子、芡實、蜜棗洗凈，用清水浸泡；
2.將豬舌反復刮凈，切成大塊，用開水焯壹會，去血水，豬骨飛起後用刀背劈開；
3.將所有材料壹起放入鍋中2個半小時，用適量鹽和少許油調味。這個量可以供3~4人使用。
功效:蘿蔔性涼味甘，能消積導滯，化痰清熱，降氣解中焦；蓮子性平澀，能健脾胃，養心安神；芡實性平，味甘，能健脾止瀉；大棗性平味甘，有益氣生津、潤肺和胃的作用；豬舌能補氣血，滋補強壯；骨養血生髓，強筋健骨。合為湯，潤燥滋補，春寒利濕。
春季養生祛濕湯四:花生雞爪湯
原料:雞爪10(約200克)，花生50克，黃酒5克，姜片和精鹽3克，味精1克，雞油10克。
做法:1，切掉雞爪的爪尖，洗凈；將花生用溫水浸泡半小時，然後用清水洗凈。
2.鍋中加適量水燒開，放入雞爪、花生、黃酒、姜片，蓋上鍋蓋，煮2小時，加入精鹽、味精調味，再小火煨壹會兒，倒入雞油。
功效:此湯含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。
春季養生祛濕湯5:冬瓜紅豆盆栽生魚片湯
材料:赤小豆60g，冬瓜750g，生魚2條，瘦肉150g，姜3片。
做法:1，紅豆洗凈，冬瓜洗凈，去皮，生魚洗凈，宰殺去鱗去內臟，文火煎至微黃；
2.瘦肉洗凈，不用刀切整塊。放入裝有生姜的陶罐中，加水2500毫升(約10碗水)；
3.大火燒開後改文火2個半小時，加適量鹽和油3小時。四個人的。
功效:紅豆冬瓜生魚湯清淡不膩，營養豐富，有祛濕健脾的功效。紅豆是廣東常用的湯料之壹，具有健脾祛濕、消腫解毒的作用。冬瓜可以消暑，生魚可以補脾利尿。
春季養生祛濕湯6:八寶冬瓜湯
材料:冬瓜1斤，山藥、芡實1斤，蓮子、百合、扁豆、薏米各壹半，瘦肉壹半。
做法:1，洗凈所有材料；瘦肉用開水燙壹下(出水)，冬瓜切塊。將所有食材放入湯鍋中小火煮2小時，加入適量鹽。
功效:冬瓜有益於水清熱的功效。這個湯正好適合清熱祛濕。
春季濕氣過重導致身體酸痛，困倦，四肢乏力，那麽有哪些家常菜可以清熱燥濕，健脾胃呢？
春季養生祛濕湯七:首烏甘片
材料:何首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發木耳25克，綠葉少許，紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法:何首烏水煎液濃縮，取藥液20毫升備用，豬肝去筋，洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥、姜切絲，蒜切片，洗凈控幹。
將豬肝片浸入何首烏汁中(取何首烏汁的壹半)，加入少許鹽，加入適量澱粉攪拌均勻，將剩余的何首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕澱粉、鮮湯混合成滋補汁。
大火加熱炒鍋，加入油。油熱後，放入拌好的豬肝片，使其變得光滑。用漏勺倒出剩余的油。鍋裏還有少量油。加入蒜片，豬肝和水發木耳略炒，翻炒幾分鐘，白菜葉翻炒幾下，八成熟時，倒入汁液翻炒。出鍋前，將洋蔥絲放入鍋中翻炒。
功效:補益肝腎，益精血，烏發明目。(何首烏不僅能護肝，還能降血脂、降血壓；黑木耳有活血的功效，常吃無病可強身健體，延年益壽。)
春季養生祛濕湯八:珍珠三仙湯
材料:雞胸肉50克，豌豆50克，西紅柿1個，蛋清1個，牛奶25克，澱粉25克，料酒，鹽，味精，高湯，香油。
做法:雞肋洗凈，剁成細泥；5克澱粉和牛奶壹起攪拌；打開雞蛋，讓它們保持黃色；將這三樣放入碗中，攪拌成雞糊備用。
西紅柿用開水洗凈，去皮，切成丁；豌豆洗凈備用。
將炒鍋放在大火上，倒入高湯，加鹽和料酒燒開，然後放入豌豆和西紅柿丁。再次燒開後，轉小火，用筷子或勺子將雞蓉攪拌成珍珠圓球狀，然後放入鍋中，再開大火至湯汁沸騰，加入水澱粉，燒開後放入味精和香油。
功效:溫中益氣，填精益髓，清熱除煩。
春季養生祛濕湯9:木瓜小米花生生魚片湯
原料:木瓜(宣木瓜)約500g，小米(帶衣帶須)1片，花生仁50g，生魚1片，瘦豬肉100g，紅棗3枚，生姜3片。(大約3個人吃)
烹飪方法:木瓜去皮，去瓤，洗凈，切成角塊；小米洗凈，切成小段；花生洗凈，略泡；將生魚洗凈，去除腸內雜質，放入油鍋中用文火煎至兩面微黃。瘦肉洗凈，切成大塊。將所有材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，改用小火煲約1~1.5小時，加入適量的鹽和食用油即可食用。
功效:木瓜具有祛濕和胃、健脾益肺、消食止嘔的功效，適用於風濕痹痛、四肢酸痛、筋脈拘攣、嘔吐泄瀉、腳氣水腫等。開春時節適量食用玉米，還具有調節食欲、利尿祛濕、降低膽固醇、預防動脈硬化和冠心病、抗癌等功效，適合中老年人食用。
以上就是我給大家介紹的春季清熱祛濕養生湯，希望對妳有所幫助。