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燕麥片怎麽煮才好吃?

燕麥片怎麽吃

燕麥片是燕麥做的。燕麥片中不僅有燕麥,還有其他小麥成分,但基本相同。有些燕麥還含有其他成分,妳要選擇無糖加鈣的。

燕麥片可以根據個人喜好選擇不同的吃法,滿足不同的口味和需求。下面有壹些燕麥片的方法,妳可以試試。

牛奶燕麥片,水果燕麥片,牛奶雞蛋燕麥片,這些都是牛奶做的,所以妳可以選擇速溶的,快熟的燕麥片。牛奶煮開後,加入燕麥等輔料,煮1-2分鐘後飲用。

綠豆燕麥片、八珍燕麥片、海鮮燕麥片、鱔魚絲燕麥片、雞片燕麥片、牛肉燕麥片,制作起來也比較簡單。水燒開後,加入適量燕麥片,煮2分鐘左右,再加入適量食材,如雞片、牛肉、海鮮等。,煮1-2分鐘後即可食用。

燕麥片玉米煎餅

材料:1香蕉,1/2杯燕麥片,5個幹棗,1湯匙杏仁粉,2湯匙面粉,少許鹽。

做法:1。燕麥片、杏仁粉、面粉和鹽混合均勻後,加入香蕉和1/2杯水攪拌均勻。

2.將直徑約7~8 cm的面糊倒入烤盤或煎鍋,兩面都需要煎。特別要註意的是,如果壹面沒有煮熟,形狀很容易變形。

3.將無核幹紅棗平鋪在蛋糕皮中間,卷起來。

4.撒上杏仁粉。

也可以用無花果幹代替紅棗幹。

金色谷物蝦

燕麥片是壹種低糖、低熱量、高營養的健康食品。經常吃可以預防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝。用炸蝦和黃油壹起炒,炸蝦外脆裏嫩。燕麥片不僅含有豐富的黃油,而且酥脆香甜,大大增加了人們的食欲。

材料:新鮮刀額新對蝦(335g)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙)。

調料:黃油(2湯匙)、油(1碗)

練習:

1.把鮮蝦的須和刺剪掉,在蝦背上橫切壹刀,去掉蝦腸,洗凈瀝幹。

2.取壹個空盤子,加入3湯匙玉米粉和3湯匙玉米粉拌勻;在每只鮮蝦上均勻地塗上壹層粉,輕輕抖落多余的粉,放入盤中。

3.燒熱1碗油,插入竹筷至周圍出現氣泡,分批加入鮮蝦,炸至金黃色。

4.拿起炸好的鮮蝦,用廚房紙吸去蝦身上殘留的油。

5、加熱黃油2湯匙,改小火,倒入炸好的蝦炒勻。

6.倒入燕麥片和炸蝦攪拌均勻,即可食用。

小貼士:

1,選擇沒有甜味的原味燕麥片比普通燕麥片好,因為純燕麥片是由燕麥片卷制而成,扁平,直徑相當於黃豆,形狀完整,營養價值遠高於普通燕麥片。

2.把鮮蝦切成兩片飛片,就是在蝦的後面切壹刀。不要剪掉;這種方法可以讓蝦容易煎的均勻徹底,也容易吸入拌炒時的氣味。

3.建議用黃油炒燕麥片和炸蝦,可以讓它們有很濃的黃油味,吃多了也不容易膩。雖然用黃油炒很香,但是比前者有點油膩。

4.用黃油做菜不要太燙。黃油遇到高溫容易變黑,會讓做好的食物苦不堪言。

5.如果想讓炸蝦有芝士味,可以在生粉和玉米粉中加壹點芝士粉。因為芝士粉熱量高,吃多了容易胖,建議少放。

草莓牛奶燕麥片

材料:全脂牛奶100cc,速溶燕麥片2大勺,草莓醬1小勺。

做法:將牛奶倒入小鍋,然後加入燕麥片和草莓醬,攪拌均勻,用小火加熱,不要煮沸,直到牛奶不結冰,讓其從火上冷卻,待燕麥片完全軟化後餵給寶寶。

小提醒:加入草莓醬是為了增加香氣和甜味,也可以用新鮮水果代替,但水果要等到燕麥片變得渾濁,以免破壞c。

肉末麥片粥

主輔料:燕麥片150g,瘦豬肉150g,雞蛋壹個,蔥花20g。

調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉。

制法:將瘦豬肉剁成泥,加入料酒、鹹蛋液、水澱粉,攪拌成糊狀。將燕麥片用250g水浸泡,然後加入500g文火熬制成粥,慢慢加入豬油、胡椒粉、味精,再淋上豬油和小蔥。

蘋果粥

材料:燕麥片-3湯匙,牛奶-1/4杯,蘋果-1/6,胡蘿蔔-1/3。

方法(1)蘋果、胡蘿蔔洗凈,用案板擦幹凈。

(2)將燕麥片和揉好的1湯匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶和1/4杯水,用文火煮。(3)煮沸

打開後,加入2湯匙揉好的蘋果,直到蘋果熟透。

麥香牛仔骨頭

牛仔骨8塊,燕麥片100g,黃油50g,薯片12g,鹽少許,味精,紅酒,黑胡椒。

制作:

1.加入少許紅酒和黑胡椒對牛骨調味,拌勻,靜置20分鐘,放入平鍋中煮熟。

2.將燕麥片、黃油、鹽、味精放入鍋中,開小火翻炒出香味。將牛骨放入盆中,撒上麥片。然後,盤子四周是炸薯片。

特點:濃郁的奶香味,中西合璧。

肉末麥片粥

主輔料:燕麥片150g,瘦豬肉150g,雞蛋壹個,蔥花20g。

調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉。

制法:將瘦豬肉剁成泥,加入料酒、鹹蛋液、水澱粉,攪拌成糊狀。將燕麥片用250g水浸泡,然後加入500g文火熬制成粥,慢慢加入豬油、胡椒粉、味精,再淋上豬油和小蔥。

燕麥牛奶布丁

燕麥片60克,鮮奶500克,全蛋4個,細糖100克,葡萄幹適量。

制作:

1.取1/2鮮牛奶煮沸後倒入燕麥中拌勻備用。

2.當剩余的1/2鮮奶加熱到40℃時,加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,然後過篩兩次,再加入1浸泡過的燕麥片攪拌均勻。

3.將步驟2的布丁液倒入懷中,蓋上保鮮膜,放入電飯鍋蒸12分鐘。

4.取出來,把葡萄幹放在上面。

麥香杏仁

原料

杏仁130g,燕麥片50g,草莓200g,豌豆20g,豆豉20g,鹽2g,味精3g,幹辣椒5g,幹澱粉10g,色拉油250g(實際用量為15g)。

工作方法

1.將整個杏仁對半切開(橫向);將豌豆用鹽腌制後油炸;將燕麥片煎至酥脆;油炸豆豉;將幹辣椒切絲;

2.將幹辣椒絲放入油中翻炒,加入杏仁、豆豉等原料,翻炒均勻,裝盤;

3.將草莓洗凈,壹起端上桌。

麥芽燕麥餅幹

材料:

燕麥片100克

紅糖25克

全蛋1

2湯匙麥芽糖

葵花籽油30克

鹽1克

練習:

將材料按順序放入容器中:

攪拌均勻,靜置20分鐘,讓混合好的面團更入味;

在烤盤上鋪壹塊不粘布,用勺子舀到烤盤上,用叉子壓平;

放入預熱好的烤箱,170烤15分鐘到20分鐘,取出:

燕麥片

材料:

1.葵花油1湯匙紅糖粉1/4茶匙鹽1/2茶匙牛奶50克。

2.燕麥片100克小蘇打1/4茶匙

3.壹些黑芝麻和白芝麻

將材料1混合均勻。

加入材料2,攪拌均勻。

然後揉成壹團。(感覺幹的時候加點牛奶,濕的時候加點麥片。)

面團被分成小球,然後搟成薄片:

刷上牛奶,撒上芝麻,放在烤盤上170度烤20分鐘。